行业现象：大考期间学生餐饮需求变化 - 高考等大考临近时 高三学生对一日三餐的要求变高 部分家长会送餐到校 也有学生组团点外卖[1] - 大考前后 学生在学校食堂的就餐率会下降 部分学生会去小超市购买食物充当晚餐[1] - 许多学校针对此现象 在天气转冷时于食堂上新菜品 以提供更多热食选择[1] 公司举措：杭州第二中学钱江学校的餐饮创新 - 学校提前一个月上新“冬日六件套” 包括烤红薯 烤玉米 锅仔 烤鱼 小吊梨汤和固体杨枝甘露[3] - 锅仔系列菜品共五种 包括牛肉粉丝 干锅鱿鱼须 毛血旺 肥牛和牛杂 学生可自选辣度和配菜[8] - 学校出品的锅仔和烤鱼口味比市面菜品更清淡 贴合学生日常口味 高考前后供餐会避免特别腥辣的菜品[10] - 烤鱼定价60元一份 推荐4-6人用餐 锅仔定价40元一份 推荐2-4人用餐 满足了学生聚餐的需求[10] - 学校还提供夜宵 如小馄饨和炒粉干 方便学生打包带走[13] 公司举措：杭州高级中学钱塘学校的餐饮服务 - 学校食堂推出限量供应的暖锅套餐 一经推出便非常火爆[15] - 今年冬天的暖锅套餐共有13个品种 包括酸汤肥牛 羊肉锅 水煮肉片等 此外每天供应烤鱼[17] - 食用暖锅时 食堂提供桌餐服务 学生点餐后围坐 由工作人员点火 营造聚餐氛围[17] - 学校特别推出“导师有约”活动 让十几个学生与导师围坐一起吃暖锅并交流[17] 公司举措：其他学校的餐饮特色 - 浙江大学附属中学玉泉校区在冬至日组织高一 高二 高三学生 家长和老师一起包饺子 既为暖胃也为首考加油[15] - 杭州第二中学滨江校区提供干锅鸡 酸菜羊肉锅仔 酱香烤鱼等菜品[19] - 杭州学军中学紫金港校区提供三鲜砂锅和烤鸭[19] - 杭州师范大学附属中学提供乌鸡枸杞锅仔 烧烤和鸡翅包饭[19] - 杭州第九中学提供萝卜羊蝎子套餐和金汤肥牛套餐等[19]