公司科研成就与行业影响 - 益海嘉里金龙鱼牵头项目《基于营养健康需求的大豆蛋白和植物甾醇关键技术创新及产业化》及参与项目《食物营养数智化技术及应用推广》双双荣获第九届中国营养学会科学技术奖一等奖 实现粮油行业在该奖项零的突破 [1][6] - 获奖项目实现从科研到产业转化的创新 形成全链条工业化研发案例 填补中国人群在植物蛋白与慢性病干预、植物甾醇及其磷脂复合物临床试验数据的空白 [6] - 公司通过产学研合作推动营养健康技术创新 自2009年累计投入研发资金达几十亿人民币 获得专利授权上千项 组建超过300人的科研团队 [15] 产品创新与技术应用 - 公司推出植物甾醇颗粒、植物甾醇蛋白乳等多种产品 基于研究证实植物甾醇与磷脂联用可改善脂代谢和抗氧化应激 为功能性食品应用提供科学依据 [7][9] - 旗下大健康品牌"金龙鱼丰益堂"推出甘油二酯油(DAG)、植物甾醇系列、低GI米面产品等健康功能性产品 适配超重/肥胖人群(中国4亿人)及心血管疾病患者(3.3亿人)需求 [10][11] - 未来产品线将拓展至孕妇及婴幼儿DHA营养产品、肥胖人群MLCT减脂产品、抗衰养颜天然维E产品 通过功能成分提取与技术赋能实现东方食养理念 [11] 行业合作与科研投入 - 公司2019年携手中国营养学会设立全民营养科研基金 每期资助一千万元人民币 计划持续十期 目前已支持4000余名科研人员 完成40项课题研究 [15][16][20] - 第五期基金招标聚焦四个方向：甘油二酯油人群干预研究、膳食纤维功能特性与主食开发、功能性食品健康声称政策研究、营养信息共享平台建设 [23] - 基金构建政府引导、协会主导、企业支持、社会参与的多方协同机制 推动营养科研与产业融合 为代谢性疾病防控提供中国居民营养解决方案 [16][20] 营养科学创新价值 - 植物甾醇通过三重机制(拦截胆固醇摄入-抑制胆固醇合成-促进胆固醇排出)降低低密度脂蛋白胆固醇水平 被国家卫健委《成人高血压食养指南(2023年版)》推荐 [7] - 营养创新推动全产业链升级 促进农业向营养导向转型 推动食品加工业开发高附加值健康产品 培育新经济增长点 [6] - 低GI饮食获临床验证对糖尿病防治有益 甘油二酯油被证实可辅助超重/肥胖人群加速减脂并改善血脂异常 [10]

益海嘉里金龙鱼布局大健康饮料 - 公司推出大健康品牌"金龙鱼丰益堂"，以"东方食养"为核心，通过科技重组打造强功能性食品，从天然食物中提取功能营养成分解决特定人群健康需求 [1] - 产品线包括甘油二酯油和植物甾醇蛋白乳，此前已推出原味豆乳、糙米豆乳饮料、心管家植物甾醇饮料等 [1] - 公司战略从厨房食品向大健康产业延伸，饮料品类聚焦营养、健康、功能性趋势 [1] 饮料行业新品动态 - 元气森林推出首款气泡酒"浪"，含超纯伏特加基酒与绵密气泡，主打0糖0脂0嘌呤，爆汁西柚和双重柠檬两口味，天猫旗舰店券后价62元/6罐 [2] - 旺旺"荟动电解质饮料"添加库拉索芦荟凝胶汁，电解质≥220mg/瓶，天猫500ml*15瓶券后价61.28元 [5] - 王老吉"闪充电解质水"含真实果汁及维生素E/B6，刺梨柠檬与海盐荔枝两口味，天猫550ml*15瓶券后价79.9元 [5] - 三得利推出"焕方植物饮料"含五红饮（山楂/红米/红枣等）和玫瑰黄芪饮，定位"轻养"场景 [6] - 冠芳山楂树下发布山楂乌梅陈皮等三款植物饮料，强调"轻享生活"概念 [6] 植物饮料市场表现 - 2024-2025年监测数据显示，植物饮料市场份额仅在春节月份接近无糖茶的1/4，其他月份差距显著扩大 [10] - 植物饮料销售额、销售件数、出货量分别为无糖即饮茶的18%、22%、21%，整体维持1:5比例 [10] - 行业研报认为植物饮料尚未成为"下一个无糖茶"，当前市场渗透率有限 [10] 软饮料行业趋势 - 行业进入旺季景气度拐点向上，3月限额以上饮料类累计同比增速-0.5%但降幅收窄 [10] - 低基数红利下，预计4月多数企业将呈现修复态势 [10]