新浪科技讯 12月19日晚间消息，今日，京东七鲜超市石家庄首店于裕华万达广场2层正式开业。 蔬菜区内，"24小时菜"和供港基地蔬菜成为最受关注的明星品类。肉禽蛋区，"7日鲜蛋"承诺只售卖生 产日期起7日内的鲜鸡蛋，逾期立即下架。此外，七鲜超市为石家庄首店打造了烘焙明厨和热柜，消费 者可以享受各类明厨现做的新鲜烘焙。 在七鲜自有品牌专区，石家庄新店设计了独特的环形岛台。七鲜行业首推的"配料干净"系列，严格规定 无人工添加剂、无转基因成分等多个维度，从源头为产品划定"红线"。全面覆盖休闲食品、乳品饮料、 烘焙等七大核心类目，目前已拓展至近500款。 新浪科技讯 12月19日晚间消息，今日，京东七鲜超市石家庄首店于裕华万达广场2层正式开业。 蔬菜区内，"24小时菜"和供港基地蔬菜成为最受关注的明星品类。肉禽蛋区，"7日鲜蛋"承诺只售卖生 产日期起7日内的鲜鸡蛋，逾期立即下架。此外，七鲜超市为石家庄首店打造了烘焙明厨和热柜，消费 者可以享受各类明厨现做的新鲜烘焙。 在七鲜自有品牌专区，石家庄新店设计了独特的环形岛台。七鲜行业首推的"配料干净"系列，严格规定 无人工添加剂、无转基因成分等多个维度，从源头为产品划定"红线 ...

技术创新与食品安全管理 - 公司上线自研"食安品质全链路"溯源系统 实现商品从生产到门店流通全程可视化溯源 涵盖供应商资质 检测报告 物流运输 仓端自检及门店抽检等关键信息[1] - 溯源系统覆盖肉类 海鲜 蔬菜 水果等数十款生鲜商品 具体案例包括180天白猪冰鲜猪肋排 深海野游大黄鱼 富硒菠菜苗 北京庞各庄头茬小西瓜等[3] - 系统完整串联六大流通环节：源头管控可追溯种植/养殖基地位置与资质 物流运输实现环境温度监测 仓储环节留存质检报告 城市配送与门店销售记录商品流与温度数据[3] - 公司构建线上化巡检管控系统 覆盖国家市场监督管理总局60号令要求的食安项目 实现商品品质全链路核查与问题追踪闭环处理[5] 产品策略与市场表现 - 公司推出"配料干净"系列产品 制定无人工添加剂 无转基因成分 无反式脂肪 无鸡精味精的严苛准入规则[5] - 该系列产品从2024年5月的193款扩容至近500款 覆盖休闲食品 乳品冷饮 烘焙等七大核心类目[5] - 系列产品精准契合消费者健康需求 凯度数据显示72%国内消费者频繁检查食品配料表 年轻群体尤为重视[7] - 过去两个月内"配料干净"系列线上销售额同比增长130% 并引发即时零售行业其他玩家跟进学习[7] 行业影响与社会价值 - 公司通过技术创新与产品创新将"食品安全第一"理念转化为可感知的消费体验 为即时零售行业树立食品安全管理新标杆[7] - 相关举措提供可复用解决方案 助力实现2025年全国食品安全宣传周"尚德守法 共享食安"的社会愿景[7]