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视频丨小面包托起创业梦 面包学院探索职业教育新模式
央视新闻客户端· 2025-12-22 02:59
资溪面包移动售卖车车主 李文强:品种有15种到20种,蛋挞会卖得比较好一点。营业额每天都在2000元到3000元左右。 李文强告诉记者,今年8月,他刚结束在资溪面包学院的学习,是个刚入烘焙行的新人。资溪当地提供了多个岗位和创业方式供他选择。最后,他决定开一 个移动现烤面包车,车子的租金每月4000元钱,比租店面更经济。 资溪面包移动售卖车车主 李文强:这种投入不用很大,也方便,车子开到哪里就卖到哪里。 最近,在江西南昌的街头出现了移动现烤面包车,不大的车子里却有约20种烘焙食物,吸引了不少消费者。 0:00 移动现烤面包车走红 烘焙新人灵活就业 在江西南昌某企业的厂区附近,记者发现了一辆移动现烤面包车。蛋卷、蛋挞、餐包……各式各样,消费者大多是刚下班的职工。不到半个小时,车主李文 强就卖出了100多个面包。 很快,李文强的移动现烤面包车在南昌市开业了。他选择使用"资溪面包"这一品牌,减少了推广的费用,进一步降低了成本。 打造面包学院 探索职业教育新模式 李文强所说的面包学院就在资溪县职业中学内。江西抚州资溪县,这座位于武夷山脚下的县城有着"面包之乡"的美誉,孕育了许多大家耳熟能详的面包与糕 点品牌。 据统计, ...
小面包托起创业梦 面包学院探索职业教育新模式
央视新闻客户端· 2025-12-22 02:25
最近,在江西南昌的街头出现了移动现烤面包车,不大的车子里却有约20种烘焙食物,吸引了不少消费者。 移动现烤面包车走红 资溪面包移动售卖车车主李文强:品种有15种到20种,蛋挞会卖得比较好一点。营业额每天都在2000元到3000元左右。 烘焙新人灵活就业 在江西南昌某企业的厂区附近,记者发现了一辆移动现烤面包车。蛋卷、蛋挞、餐包……各式各样,消费者大多是刚下班的职工。不到半个小时,车主李文 强就卖出了100多个面包。 李文强告诉记者,今年8月,他刚结束在资溪面包学院的学习,是个刚入烘焙行的新人。资溪当地提供了多个岗位和创业方式供他选择。最后,他决定开一 个移动现烤面包车,车子的租金每月4000元钱,比租店面更经济。 资溪面包移动售卖车车主 李文强:这种投入不用很大,也方便,车子开到哪里就卖到哪里。 很快,李文强的移动现烤面包车在南昌市开业了。他选择使用"资溪面包"这一品牌,减少了推广的费用,进一步降低了成本。 打造面包学院 探索职业教育新模式 李文强所说的面包学院就在资溪县职业中学内。江西抚州资溪县,这座位于武夷山脚下的县城有着"面包之乡"的美誉,孕育了许多大家耳熟能详的面包与糕 点品牌。 据统计,资溪县常住人 ...
“蛋卷女王”伍素萍:扎根特区44载,食品行业书写传奇
南方都市报· 2025-10-31 09:38
公司概况与市场地位 - 公司为珠海元朗食品有限公司,是广东省蛋卷行业市场销售排名第一的龙头企业 [2] - 公司生产基地坐落于珠海高新区金鼎科技园,占地数万平米,厂区规模现代化 [2] - 公司发展历程达37年,是改革开放后首批入驻珠海的中外合资企业之一 [4] 企业发展与战略转型 - 公司完成从“三来一补”加工企业向自主创新品牌的转型升级 [4] - 1998年至2000年,公司推行改制,极大激发了内部活力 [12] - 2000年,公司成为珠海第四家、民营企业中第一家实现财务电算化的企业 [12] - 1998年,公司在金鼎买下工业用地,并说服银行获得500万元授信,建设近6万平米生产基地 [16] - 2003年后,随着外资卖场进入中国,公司产品进入主流渠道,实现从代工生产到自主品牌的跨越 [16] 产品与市场机遇 - 公司主打产品为蛋卷,因产品形状寓意与广东传统文化高度契合,且当时为市场蓝海 [14] - 产品定位源于团队对外资品牌进入后快消品市场将陷入红海的敏锐洞察,选择差异化路线 [14] 行业与区域经济背景 - 公司所在区域民营经济蓬勃发展,截至2024年,珠海民营经济主体达41.81万户,占全市经营主体90.91% [21] - 民营规上工业企业实现工业总产值3608.54亿元,占全部规上工业总产值的56% [21] - 公司发展亲历了珠海从边陲农业县向现代化海滨城市的变迁,区域交通等基础设施大幅改善 [19][20]