近日，由济南香格里拉与泰王国驻青岛总领事馆、泰王国驻青岛总领事馆商务处及泰国国家旅游局上海办事处联合举办的「泉心美馔·寻味泰国」美食 节，于2025年9月5日晚在济南香格里拉咖啡泉·全日制餐厅盛大启幕。 9月5日晚起至 9月30日，宾客便可于咖啡泉・全日制餐厅沉浸式体验泰国地道美味盛宴，从前菜、小食、热菜、汤品、主菜到甜品，各式经典泰式佳肴一 一奉上。其中，过山虾冬阴功以冬阴功的酸辣为底，融入咖喱的醇厚质感，鲜虾的弹嫩、豆腐的软滑与豆芽的爽脆层次分明，一口便尝尽东南亚的热辣鲜 活；泰国火山猪排精选大块排骨，汤底融入香茅、柠檬叶的独特香气，热辣中带着悠长回甘；泰式咖喱鸡融合了椰奶的醇厚与香料的芬芳，精选鲜嫩鸡 肉，搭配浓郁的咖喱酱汁，令人回味无穷；皮皮岛虾仁青芒果沙拉则是虾仁与青芒果的清爽碰撞，淋上鱼露与柠檬汁调制的泰式酱汁，酸鲜微辣缠绕舌 尖；而餐后的芒果糯米饭更是点睛之笔，香软糯米搭配清甜芒果与椰浆，甜而不腻，尽显热带甜品的独特魅力。此外，更有街头小吃档口提供特色泰式小 食，在口齿方寸间，解锁一段酸、辣、鲜、香的味蕾之旅。 此次美食节特邀客座厨师Peter Yeoh，在济南香格里拉咖啡泉·全日制餐厅匠心演绎 ...

水上集市概况 - 丹嫩沙多水上集市是泰国曼谷著名的传统水上市场，以运河两岸的高脚木屋和穿梭往来的商船为特色 [1] - 集市清晨开始营业，7点左右达到最热闹时段，各类商船在水道中穿行交易 [1][2] - 水道狭窄，仅容2-3条小船并行，两岸建筑多为明黄色或天蓝色的高脚木屋 [1] 商业活动 - 商船种类丰富，包括水果船（芒果、莲雾、椰子）、早点船（泰式奶茶、香蕉煎饼）和鲜花船（茉莉花环） [1] - 特色食品包括青木瓜沙拉（30泰铢/份）和芒果糯米饭（30泰铢/份），由船上现做现卖 [1][2] - 存在"水上邮局"等便民设施，提供寄信、取包裹和缴纳水电费等服务 [2] 文化价值 - 水上集市不仅是旅游景点，更是泰国传统文化和现代生活方式的结合体 [3] - 集市保留了传统的水上交易方式和社区生活形态，具有活态博物馆的功能 [3] - 船夫们的歌声与桨声、水声交织，形成独特的水上文化景观 [3]

活动概况 - 2025年第十五届昆明·泰国节于5月29日在昆明开幕，活动将持续至6月1日 [1][3] - 活动以"庆祝泰中建交50周年——泰中友谊金禧年"为主题，包含泰国文化表演、泰式市集、美食体验等环节 [3] - 60余家泰国商户参与展示榴莲、乳胶制品、手工饰品、泰式香料等特色商品 [3] 文化经贸合作 - 云南作为中国陆上距离泰国最近的省份之一，滇泰在互联互通、经贸投资、文化旅游、热带农业等领域合作成果显著 [3] - 泰国企业通过中老铁路和西双版纳关累港口岸将水果等商品更便捷地输入中国市场 [5] - 泰王国驻昆明总领事馆自2008年起连续举办15届泰国节，成为展示泰国文化的重要平台 [5] 活动亮点 - 5月31日将举办"泰国之夜"，泰国舞者带来传统表演，影视演员宋君浩(Film Thanapat)现场互动 [3] - 现场泰国直供榴莲等商品受市民欢迎，市民反馈泰国节是体验泰国文化的便捷窗口 [5] - 活动吸引大量市民游客参与，文化表演与美食市集成为主要吸引力 [1][3]