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国家战略点名服务消费!华致酒行靠什么成为行业体验标杆?
经济观察网· 2025-12-24 04:33
文章核心观点 - 国家政策强调扩大内需与激发消费潜能 服务消费成为拉动经济的新引擎和战略重点 为酒类流通等行业指明了破局方向 [1] - 华致酒行作为A股唯一酒类流通上市公司 其战略与实践深度契合政策导向 通过重构消费场景、深耕文化价值、强化数字驱动 将服务重塑为贯穿消费全链路的体验价值 以此应对行业压力并把握发展机遇 [2][4][7][12] 行业背景与政策驱动 - 2026年中央经济工作会议强调“着力扩大国内需求 激发有潜能的消费” 为服务消费深化注入政策动能 [1] - 商务部等九部门联合印发《关于扩大服务消费的若干政策措施》(“服务消费十九条”) 明确服务消费发展方向 提出企业如何通过服务创造差异化价值的命题 [1] - 2025年国庆中秋假期 全国服务消费同比增长7.6% 服务消费正成为拉动消费的新引擎 [1] - 随着中国人均GDP达到1.3万美元 消费结构正从商品消费转向商品与服务消费并重的新阶段 [1] - 这一转变为长期面临库存压力、利润走低的酒类流通行业指明了破局方向 [2] 公司战略:服务重塑与业态布局 - 公司战略定位为“新零售保真连锁品牌+酒类供应链服务平台” 与政策中“培育服务消费品牌”的导向高度契合 [4] - 公司意识到酒不仅是饮品 更是社交媒介、文化载体与情感纽带 致力于销售生活方式和文化体验 [4] - 公司加速三大业态布局:“华致酒行”定位高端标杆 融合名酒资源与餐饮文娱生态 服务中高端客群 [5];“华致(名)酒库”聚焦下沉市场 依托本地化运营拓展县域覆盖 [5];“华致优选”作为战略新业态 以“轻投入、快周转、密布局”为核心 融合线上线下 切入即时零售赛道 [5] - 三大业态代表公司的高度、广度、深度与密度 实现了品牌、产品、数智化体系、精细化管理和营销渠道的共享 形成协同效应 [5] - 2025年以来 公司快速突破 在全国新增门店323家 [5] 具体实践:场景重构与文化赋能 - 公司重构消费场景 从单一交易转向多元体验空间 例如在门店举办主题品鉴会 让消费者了解酿造工艺并以酒会友 [4] - 政策强调“挖掘传统文化IP市场价值” 公司通过开发文化主题产品、建设老酒收藏馆、组织回厂游与名庄游、开展品鉴课程等方式 将文化资产转化为服务体验 [7][8][9] - 具体文化赋能案例包括:传递“荷文化”的荷花酒、传播“仰韶文化”的仰韶彩陶坊、融入戏曲元素的玉泉酒名旦等产品套组 [9] - 公司的文化融合努力赢得国际名酒品牌青睐 例如与奔富、皮龙联合推出生肖酒 与罗曼湖集团定制以三国赵云为酒标的威士忌 与格兰帝酒厂联合推出带有齐天大圣形象的威士忌 [11] - 公司门店成为文化交流平台 例如向外国友人分享中国白酒文化 使产品成为跨越国界的文化价值载体 [8] 数字化能力建设 - 政策鼓励“线上线下融合的数字服务消费场景”和“利用大数据开展服务消费监测分析” [12] - 在数据应用侧 公司数据中台系统实时捕捉消费趋势 赋能精准决策 例如识别区域偏好差异 在年轻客群区域配置低度潮饮 在夜经济活跃商圈强化即时夜间配送服务 [13] - 在供应链侧 数字化系统实现库存动态优化与供需精准匹配 例如根据销量数据动态调配区域库存 提升周转效率 [13] - “华致优选”业态打通各大平台与加盟门店 支持“线上下单、门店即送” 满足消费者对便捷性与体验感的双重需求 [13] 发展前景与关键成功要素 - “十五五”期间 政策面将继续扩大内需、提振消费、促进服务业优质高效发展 [14] - 对于新零售酒类连锁业态 发展关键在于:深刻洞察用户心智与多元需求 利用现代技术与资源整合 提供丰富的高品质服务 [14]