核心观点 - 池州市市场监督管理局公开曝光5起农村假冒伪劣食品违法案例 旨在通过以案释法和以案促改方式提升食品生产经营者食品安全责任意识 [2] 案例一：池州某食品有限公司违法案 - 公司未取得食品生产许可从事食品生产经营活动 生产糖果制品拽拽糖（凝胶糖果）[2][3] - 公司对采购的"水晶立体果汁软糖"拆包重新包装并张贴食品标签 涉案食品货值金额26,256.47元 违法所得23,451.50元 [3] - 公司在抖音平台发布虚假宣传视频 宣称"零香精 零色素 纯果酱熬制"等 [3] - 公司被处以警告 没收违法食品 没收违法所得23,451.50元 罚款15,128.23元 [2][3] 案例二：青阳县庙前镇某面馆违法案 - 面馆销售侵犯注册商标专用权的牛栏山陈酿酒 现场查获6瓶未开封假酒和6个空瓶 [4] - 经牛栏山酒厂鉴定为侵权产品 违反商标法规定 [4] - 被处以没收侵权白酒6瓶 罚款600元 [4] 案例三：池州市某食品厂违法案 - 食品厂生产经营超范围使用食品添加剂的桂花酥糖 脱氢乙酸及其钠盐项目不符合国家标准 [4][5] - 作为食品小作坊未记录食品添加剂使用信息 [5] - 被处以警告 没收违法所得20元 罚款5,000元 [4][5] 案例四：东至县某铁板烤串店违法案 - 烤串店使用鸭肉冒充牛肉制作"牛肉小串"在美团平台销售 售价13元/30串 [6] - 涉案食品货值金额608.4元 违法所得308.4元 [6] - 被处以没收违法所得308.4元 罚款925.2元 [6] 案例五：石台县丁香镇某卤菜店违法案 - 卤菜店使用超过保质期的食品原料生产食品 包括红油郫县豆瓣 火锅豆皮等多种原料 [7][8] - 部分过期原料已拆封使用 [8] - 被处以没收过期食品原料 罚款3,000元 [7][8]

旅游行业 - 昭通作为新兴避暑目的地，具有"天然空调城"的独特气候优势，夏季平均气温仅二十多摄氏度，湿度约70%，适合避暑 [2] - 当地旅游资源丰富，包含盐津县"一线城市"地貌、永善县"小春城"景观、溪洛渡水电站(世界第三大)等特色景点 [3] - 大山包景区海拔3000米，夏季草甸景观与冬季黑颈鹤栖息形成季节性旅游亮点，鸡公山峡谷垂直落差达2600米 [12] - 黄连河瀑布群拥有47条瀑布，其中"情郎瀑"落差142米，豆沙关古镇保留秦代五尺道等历史遗迹 [12][13] 餐饮行业 - 昭通美食融合滇黔川三省特色，代表性早餐"三件套"(饵块/油糕/稀豆粉)单价约10元，性价比显著 [5] - 羊肉米线通过米线替换、熏肉改良等本地化创新，形成独特风味，配三种辣椒(干炸/腌制/泡椒) [6][7][8] - 烧烤品类突出，"把把烧"牛肉小串采用卤汤预浸工艺，客单价30-50串起，被纪录片《人生一串》推荐 [10] - 洋芋(土豆)产业链完整，从街头炸洋芋到"土豆米"深加工产品，当地具备"洋芋全席"开发能力 [10] - 天麻产业发达，彝良小草坝天麻品质突出，衍生天麻炖鸡等养生菜品，苹果种植规模大，丑苹果糖心特征显著 [11] 区域经济 - 溪洛渡水电站作为重要基础设施，左岸向浙江、右岸向广东送电，体现区域能源枢纽地位 [3] - 避暑经济带动川渝地区银发群体季节性迁移，部分消费者购置房产用于夏季长期居住 [2] - 彝族集市等少数民族特色商业活动促进手工艺品和农副产品销售，形成文旅融合消费场景 [14]