湖盐
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几块和几十块的盐,区别大吗?
环球网· 2025-12-17 13:25
食盐的生理作用与需求 - 钠离子是维持人体生命活动的重要参与者,具有调节细胞外液容量与渗透压、维持体液酸碱平衡、维持正常血压及参与能量代谢等重要功能[1] - 天然食物中钠含量普遍不高,仅靠天然食物较难满足人体每日1500毫克的钠适宜摄入量,需通过食盐补充[1] - 钠摄入不足会导致低钠血症,症状从淡漠、倦怠到恶心、呕吐、血压降低、痉挛,严重可致休克或死亡,高温作业者、重体力劳动者及胃肠道疾病患者尤需注意补充[3] 不同食盐的来源与特点 - 井矿盐、湖盐、海盐仅来源不同,本质均为氯化钠,区别不大[5] - 井矿盐源自远古海洋经地质变迁形成的地下盐矿或卤水,氯化钠纯度高、杂质少,价格低廉,市面上常见产品低至2元1包[6] - 湖盐产自盐湖,颗粒较大不易结块,产品基本无需使用抗结剂[7] - 海盐以海水为原料,不易结块且不得添加抗结剂如亚铁氰化钾/钠,但其氯化钠纯度相对较低[9] 特色食盐与营养强化盐分析 - 竹盐经竹筒封装高温烧制而成,有清鲜味或皮蛋味,价格较高,每250克约7至10元[11] - 喜马拉雅玫瑰盐为天然岩盐,因含铁元素呈粉红色,价格昂贵,每250克近20元,铁含量可能较高但不含碘[11] - 营养强化盐如钙盐、富硒盐,其营养补充作用微乎其微,因每日食盐建议摄入量仅5克,从中摄入的钙或硒远低于推荐摄入量(钙800毫克/天,硒60微克/天)[12] - 某品牌钙盐营养成分表显示,每100克含钙150毫克,营养素参考值为18%[13] 家庭用盐选购建议 - 选购应关注钠含量和碘含量,而非追求高档[15] - 低钠盐以部分氯化钾替代氯化钠,咸味相近,有助于心血管疾病或高血压患者降低血压,但高温作业者、重体力劳动者及某些肾病人群需谨慎食用[15] - 加碘盐用于预防碘缺乏引起的甲状腺肿大,中国大部分地区属缺碘地区,居民需要食用加碘盐,即便沿海地区若海产品食用不足也需补充[17] - 水源性高碘地区居民及部分甲状腺疾病患者(如甲亢)建议食用无碘盐,具体需遵医嘱[17] 食盐摄入的健康建议 - 世界卫生组织与中国居民膳食指南均建议每日食盐摄入量不超过5克[17] - 高盐饮食危害包括诱发高血压、刺激炎症反应、增加骨质疏松、脑卒中、胃炎风险及可能影响认知能力[18] - 需注意酱油、蚝油、咸菜等调味品与食品中的隐形盐[18] - 核心建议是根据个人需求选择低钠盐或加碘盐,并严格控制摄入量,坚持清淡饮食[18]
雪天盐业获第八届湖南省省长质量奖
证券日报之声· 2025-11-10 13:07
公司荣誉与品牌建设 - 公司成功获选第八届湖南省省长质量奖,标志着其在质量发展上的成就 [1] - 公司于2023年度-2024年度荣获上海证券交易所信息披露工作A级信用评价,并接连获得多项权威机构奖项 [2] - 2025年公司品牌估值高达184.99亿元,成为行业品牌建设典范,2023年在中国顾客满意度指数榜单上获得食盐品类第一名 [7] 公司治理与股东回报 - 上市以来公司信息披露保持“零更正”,监管沟通“零问责”,并主动披露ESG实践等增量信息 [2] - 公司通过常态化业绩说明会、机构调研等渠道与投资者保持透明沟通 [2] - 截至2025年6月,公司自上市以来累计分红12.94亿元,年均分红1.6亿元,位居湖南省属上市公司前列 [2] - 2025年控股股东累计增持公司股份1583万股,增持金额8861万元,体现了对公司前景的信心 [2] 生产运营与质量管控 - 公司已建成6大食盐生产基地,产品涵盖井矿盐、海盐、湖盐 [3] - 公司建立高质量数字化平台,子公司九二盐业智慧工厂上线后提高产量0.2%以上、降低制盐装置能耗2%以上、实现碱产品合格率100% [3] - 公司74个产品通过绿色食品认证,活水盐系列产品获得圳品认证,坚持食盐氯化钠主含量行业最高标准99.6% [3] - 2023年11月公司的“生态井矿盐”荣获全国首张产品认证证书 [3] 技术创新与研发实力 - 公司围绕“营养-风味-功能”三维协同创新核心,拥有多项行业领先的突破性技术成果 [4] - 公司采用陶瓷膜物理精滤技术实现“零添加”,从工艺起点保障产品纯净度 [4] - 研发的降盐温工艺路线为无抗结剂食用盐生产提供技术支撑,粉体流换热降温技术首次应用于制盐行业 [5] - 2024年公司改进产品包装技术,实现盐包装行业无溶剂复合技术的突破 [5] - 公司按照“1+N”模式搭建内部科技创新体系,设立1个集团直属技术中心及多个专业工程中心和实验室 [6] - 公司中坚研发力量占比67.6%,拥有授权专利500余项,其中发明专利70余项,主导或参与标准制定35项 [6][7] 市场拓展与产品影响力 - 公司通过低钠盐、生态井矿盐等产品创新,推动湖南省低钠盐市场渗透率达40% [7] - 公司小包盐已进入6个国家市场,大包盐和盐化产品新开拓了印度、日本、哥伦比亚、南非等市场 [3] - 2024年公司产品首发进入中国香港市场,为高端品牌市场开发奠定基础 [3] - 公司食用盐市场占有率稳居行业前三,经营效益居行业前三 [7]
5月份我国原盐市场供应增需求稳
中国产业经济信息网· 2025-06-22 01:33
两碱工业盐价格指数 - 2025年5月新华中盐两碱工业盐价格指数报94778点环比下跌1596点跌幅166%同比基期(2018年1月)下跌5222点跌幅522%较周期高点(2022年4月173666点)下跌78888点跌幅443%较周期低点(2020年8月8162点)上涨13158点涨幅1612% [1] - 区域价格分化:安徽江苏重庆云南出厂价环比上涨湖北湖南四川辽宁价格持平陕西江西河南新疆河北山东天津价格环比下跌 [1] - 价格区间分布:河南云南辽宁单价≥300元/吨其余14个地区单价<300元/吨 [1] 原盐市场供需动态 - 5月原盐市场供应增长需求平稳:海盐主产区(河北山东江苏)产量显著上升但下游碱企采购保守库存压力增加部分盐企实施降价策略 [2] - 进口盐抵港量持续走高但运输成本上涨导致港口成交价攀升 [2] - 海盐市场春扒集中产盐供应量增加但两碱行业需求疲软氯碱企业招标价小幅下调盐企出货价格承压 [2] 井矿盐与湖盐市场特征 - 井矿盐区域性分化:华北华中因盐企检修供应收紧价格波动上行西南产能恢复供需平衡价格温和波动西北满负荷生产价格稳定 [3] - 湖盐产销平衡西北地区气温升高产量增加叠加钾盐副产氯化钠即将上市供应量或增多价格可能震荡 [3] 纯碱市场现状 - 5月底纯碱市场产能过剩终端地产和光伏需求弱碱厂低价按需采购部分装置检修对现货交易形成支撑价格窄幅波动 [4] - 供给端开工率稳定短期检修后恢复有效产能变动不大需求端重碱需求降轻碱持平浮法及光伏玻璃日熔量环比持平采购谨慎 [4] - 生产企业库存波动上行社会库存稍降总库存增加预期强供应过剩格局持续价格受补库节奏与政策变化影响震荡 [4] 液碱与片碱市场表现 - 液碱供需宽松局部动态调整:主产区高负荷生产西北西南山东轮流检修未改供应充裕基调氧化铝月初限产后需求转强纺织印染刚需支撑 [5][6] - 片碱供应修复性波动:西北华东复产→西北华北检修→月末恢复氧化铝行业合约交付保障消耗非铝行业"即采即用"价格波动有限 [6]