朝日超爽啤酒

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每箱最高涨20元:朝日啤酒在华部分产品发调价通知,称是“艰难决定”,有啤酒经销商预计同行不会贸然跟涨
36氪· 2025-09-28 02:38
资料显示,朝日啤酒此前已在日本本土市场进行过多轮提价。下面,我们一起关注。 "较大压力" 小食代看到,这份9月10日发出、落款为朝日啤酒 (中国) 投资有限公司广州分公司(下称"朝日啤酒广州")的价格调整通知显示,朝日啤酒广州向合作伙 伴及客户(即经销商)表示,决定自2025年9月25日起,对两款进口产品的供应价格进行调整。 连在"西餐界蜜雪冰城"萨莉亚都能买到的朝日啤酒,日前传来了新动向。 小食代从业内获悉,近日,朝日啤酒向国内渠道商发布通知称,由于各类成本上升对运营造成压力,自昨日(9月25日)起对面向经销商供应的两款进口 啤酒(朝日超爽啤酒135ml*24罐、朝日超爽啤酒2L*6罐)进行提价,每箱分别上调5元和20元。 根据该通知,涉及调价的产品包括:朝日超爽啤酒135ml*24罐(输入),每箱单价上调5元;朝日超爽啤酒2L*6罐(输入),每箱单价上调20元。通知 称,为了尽量降低此次价格调整给经销商带来的影响,9月24日前下单并付款的订单仍将按照原价格执行。 对于提价原因,上述通知解释称,"当前全球市场环境复杂多变,各类成本持续上升,给我们的运营带来了较大压力。"为此,通知表示,为确保能够持续 提供高 ...
拒绝24小时营业,却让7-Eleven紧张?日本My Basket靠什么制造“威胁”?
创业邦· 2025-08-16 10:08
核心观点 - My Basket作为日本小型超市通过差异化定位和高效运营模式对便利店构成威胁 其核心优势包括生鲜产品丰富度、价格竞争力、灵活用工机制和高密度选址策略 依托母公司永旺的供应链资源实现快速扩张 [2][5][6][13][34][35] 市场定位与需求洞察 - 针对日本大城市"购物难民"需求 即无法在500米范围内完成购物的消费者 2015年日本购物难民数量达825万 较2005年增长20% 其中65岁以上老人占比25% [10][12] - 聚焦高密度都市圈单身家庭 横滨西区单身家庭比例达57% 消费者主要为下班顺路购物的年轻客群及老年群体 [13][14] - 门店选址集中于住宅区、商业街和公寓底层 单店商圈范围限定为3分钟步行距离 在横滨西区半径300米内开设5家门店 [13][14][17] 运营模式创新 - 采用全直营模式而非特许经营 单店仅配置2-3名员工 通过标准化运营实现门店快速复制 [20][22] - 独创点工系统 员工通过APP抢单工作 最短工作时段2小时 时薪区间1170-1720日元 支持跨店调配人力 [22][23][24] - 营业时间缩短至7:00-23:00(16小时) 相比24小时便利店减少8小时运营成本 [19][20] - 2024年2月人事及管理费用占比23.6% 较2019年下降1.3个百分点 [29] 商品策略与价格优势 - SKU数量超3800个 其中生鲜占比17% 日配产品(乳制品/烘焙/即食餐等)占比26% 生鲜+日配合计占44% [38] - 价格显著低于便利店:日清杯面204日元便宜20% 朝日啤酒185日元便宜20% 自有品牌切片面包105日元便宜40% [34] - 依托永旺集团采购规模效应 大量采用自有品牌Topvalu 部分商品价格低于EDLP型超市 [35][42] - 生鲜品类深度经营:西红柿单品类6个SKU 水果提供哈密瓜/西瓜/樱桃等599日元中高端单品 冷冻蔬菜占4柜门 [39][40] 扩张战略与竞争态势 - 当前门店数约1200家 计划2030年增至2500家 长期目标5000家 年新增门店100家 [13][33] - 差异化打击便利店软肋:7-Eleven生鲜店SIP仍处试验阶段 罗森100至2024年5月才宣布增加生鲜品类 [38] - 坚持"无个性"标准化:不开展特卖、不发广告传单、不销售节庆产品(如圣诞蛋糕) 通过总部分控采购物流实现效率最大化 [42][44]
拒绝24小时营业,却让7-Eleven紧张?日本My Basket靠什么制造“威胁”?
36氪· 2025-08-14 01:21
核心观点 - My Basket通过差异化定位(生鲜+低价)、精准选址(高密度社区)和灵活用工模式,在便利店主导的日本零售市场开辟新赛道,成为威胁传统便利店的存在 [2][9][13] - 公司瞄准"购物难民"需求缺口,利用母公司永旺的供应链优势实现EDLP策略,生鲜占比达44%的SKU结构形成独特竞争力 [5][30][32] - 独创"抢单式"用工系统将人事费用占比压缩至23.6%,较2019年下降1.3%,支撑价格比便利店低20-40%的定价优势 [23][26][28] 市场机会 - 日本"购物难民"达825万(2015年),十年增长20%,东京等大城市57%单身家庭构成核心客群 [5][10] - 传统便利店生鲜布局滞后:7-Eleven生鲜实验店2024年才启动,罗森100至2025年5月仍在增加生鲜品类 [30] - 公共交通导向的城市规划抑制居民机动性,3分钟步行半径的社区商业需求激增 [7][9] 商业模式 选址策略 - 专注东京/神奈川高密度区域,半径300米内可设5家店,单店覆盖3分钟步行圈 [9][10] - 优先选择倒闭便利店/餐饮店物业,年增100家店,2030年目标2500家(现1200家) [9][10][13] 商品策略 - 生鲜+日配占比44%(哈密瓜599日元/个),西红柿单品类达6个SKU,精肉占加工肉类50%以上 [30][31][32] - 舍弃节庆商品/特卖活动,永旺自有品牌Topvalu占比高,杯面比便利店便宜20%(204日元) [26][28][33] 运营效率 - 全直营+标准化运营,单店仅需2-3人,新员工2周可上岗 [13][15] - 独创APP抢单系统:兼职最短2小时/班,时薪1170-1720日元,人力成本占比23.6% [17][19][23] - 无店内烹饪/快递服务,Uber Eats订单由骑手自行配货 [21] 竞争优势 - 价格优势:啤酒185日元(比唐吉诃德低17日元),面包比便利店便宜40% [26] - 生鲜丰富度:3800个SKU中17%为生鲜,远超便利店,冷冻蔬菜占4个柜门 [30][31] - 用工灵活性:20%兼职工作超1.5年,培训体系支持跨店调配 [17][19]