大湾区农交会概况 - 2025大湾区农产品交易会暨土特产精品博览会是一个特色展会 其特色在于能将大买家与媒体集中到一起[4][5] - 展会是在广东近年来创新提出的“媒体+”发展范式背景下应运而生的[8] - 展会为德化这类区域品牌提供了不一样的曝光与联结契机[18] 德化县参展情况与成果 - 德化县并非首次组团参展[3] - 本次德化组织了12家代表性企业 带来了德化黑鸡 德化刺葡萄酒等60余款产品[12] - 展品集中呈现了其作为“全国名特优新农产品整体推进试点县”的建设成果[13] - 在为期两天的展会中 吸引了采购商前来参观体验 询洽合作 并提出合作意向[17] - 展会为德化提供了一个很好的展示平台[17] “媒体+”赋能与战略目标 - 德化参展看中了大买家的购买力 以及媒体对品牌的塑造力 对资源的连接力[5][6] - 德化希望依托“媒体+”赋能的平台 完成从“亮相”到“融入”湾区的跨越[10][11] - 德化的目标不仅是达成交易 更希望借助展会传播力与整合力 提升“德化农优”的品牌认知 打开湾区市场 探索“融湾出海”的新通路[19][20] - 借助“媒体+”放大声量 依托平台精准对接 德化正尝试把戴云山脉的生态馈赠转化为湾区市场认可的品牌价值[28] 德化县产业发展策略 - 德化县农业农村局局长将参展感受总结为三个词：展示窗 连接器 智力库[21] - 希望通过平台达成两件事：一是对接湾区渠道 让产品进入千家万户；二是学习湾区在品牌运营 精深加工等方面的先进经验 为产业升级注入新动能[22][23] - 作为国家级试点县 德化的规划远不止于卖货[24] - 一方面要继续挖掘生态潜力 扩大名特优产品规模；另一方面要推动一二三产融合 延伸产业链 发展休闲体验农业 培育龙头企业 带动农户集群发展[25][26] - 此次参展是这一系统性布局的关键落子[27] 产品特色与创新 - 德化展台凭借其鲜明的“生态质感”与扎实的产业底蕴吸引了专业采购商驻足[9] - 来自戴云山的黑鸡配有可追溯脚环[13][14] - 德化刺葡萄酒产自“中国南方葡萄酒特殊产区” 拥有8款布鲁塞尔国际金奖产品[14] - 以德化白瓷器具搭配刺葡萄酒 打造“中国白+世界红”瓷酒融合名片[15] - 正以“瓷酒融合”等创新形式 探路特色出海[29]

门店调改概况 - 永辉超市厦门杏林万科里店于9月26日完成全面调改开业 为集美区首家"胖东来模式"调改店 从商品结构 服务体验 环境空间与员工关怀多维度升级 [1] - 门店位于杏林万科里商场负一层 经营面积1758平方米 辐射周边社区与年轻家庭 聚焦品质生活与便捷服务 [3] - 门店规划近7100支精选商品 其中一二线品牌近3600支 进口商品占比14.8% 整体商品结构接近胖东来80% 含胖东来自有品牌57支及永辉自有品牌125支 [5] 商品结构升级 - 果蔬区打造"民生引流+品质差异+趋势新品"三维矩阵 引进金枕榴莲 新疆西梅等品质水果 新增鲜切果盒 广西酸野等轻食商品 蔬菜板块聚焦有机菜 苗苗菜等八大核心矩阵 引入永辉农场定向种植系列 [6] - 肉禽区突出"本地鲜捞+品质升级"双主线 猪肉主打气调优选系列 黑猪与土猪 牛羊肉组合国际品牌与国内产区 禽类整合天农清远鸡 湘佳鸡鸭及福建名种 [8] - 水产区深度融合滨海特色 引入帝王蟹 西澳红龙等进口大海鲜 强化"现场开鱼"服务 提供现切鱼柳 刺身拼盘 同时引入本港冰鲜品种如黄梅丁 海捕小红斑 [10] - 烘焙与熟食区新增现烤榴莲千层 金秋桂花点心等网红单品 引入烤炉猪 北京烤鸭 现炒板栗等多元即时品类 [12] 环境与服务优化 - 卖场取消强制动线 拓宽通道 增强视觉通透性与行走舒适度 灯光系统全面升级以提高商品呈现效果 [13] - 新增便民服务区 配备血压测量仪 充电宝 直饮水等设施 提供擦手纸 护手霜等细节服务 入口处设置宠物寄存处与饮水设备 [15] - 严格执行"468"鲜度管理 果切超4小时八折 6小时六折 8小时下架 部分叶菜 肉禽 水产每日定时折价 所有商品源头可溯 [17] 员工与运营策略 - 员工数量从66人增至100人 基层员工平均薪资提升 福利机制优化 工作满一年享受10天带薪年假 增设员工休息室 更衣室等多功能空间 [19] - 门店全面对标胖东来产品与价格 依托永辉全国供应链与胖东来选品逻辑 注重契合闽南居民饮食习惯与品质需求 [5][21] - 双节期间主推阳澄湖大闸蟹 挪威三文鱼 特色月饼等节令商品 覆盖海鲜水产 休闲食品 地域特产等多重消费场景 [23] 业务影响与前景 - 厦门首家调改店五缘湾湾悦城店试营业期间首周销售同比增长超800% 客流增长超700% 验证调改模式有效性 [23] - 公司坚定走胖东来模式品质零售路线 以高质价比 优质服务与差异化商品开发 目标成为更适合中国主流家庭的国民超市 [25]