行业地位与整体实力 - 2025水产品大会选址威海，体现对行业转型升级和高质量发展的肯定[1] - 水产品产量突破340万吨，连续30余年稳居全国地级市首位[1] - 海洋生产总值占全市GDP比重达到38.2%，是全国唯一获批六个国家级海洋试点示范的城市[1] - 已形成从育苗、养殖到加工、物流的完整产业链[1] 产地资源与养殖优势 - 拥有968公里海岸线，经济物种达300多种[1] - 近岸海域水质优良比例常年保持100%[2] - 创建17处国家级海洋牧场示范区，年均增殖放流水产经济苗种超过10亿单位[2] - 海水养殖产量222万吨，远洋渔船保有量占全国12%[2] 核心产品与品牌价值 - “威海刺参”为全国农产品区域公用品牌评估中价值最高的海产品品牌[2] - “荣成海带”年产量48万吨，约占全省九成、全国三成[2] - “乳山牡蛎”年产量超过79万吨，占全省48%、全国11%[3] - 鑫发集团、赤山集团分别是亚洲规模最大的金枪鱼加工基地和鱿鱼加工基地[2] 精深加工与产业升级 - 海带加工从盐渍、淡干产品增值1-2倍，发展到深海小海带、调味品等增值4倍以上[2] - 拥有海洋食品精深加工企业500多家，年加工能力480多万吨[2] - 牡蛎产业良种覆盖率达95%，实现四季持续供应，建成全国首个牡蛎质量安全追溯体系[3] - 积极发展海洋功能性食品、海洋药品保健品、海洋新材料等产业[2] 科技创新与产业生态 - 与10余家知名科研院校合作，培育“海大3号”等牡蛎新品种[3] - 沿千里海岸线布局海洋高新技术产业园等特色产业园区[3] - 依托国家浅海综合试验场，规划打造海洋科技城，设立专项基金[3] - 推动产业链、创新链、资金链、政策链有机衔接，构建全链条“生态圈”[3]

行业地位与规模 - 威海市水产品产量突破340万吨，连续30余年稳居全国地级市首位 [2] - 海洋生产总值占全市GDP比重达38.2%，是全国唯一获批六个国家级海洋试点示范的城市 [2] - 威海市拥有968公里海岸线，经济物种达300多种，形成从育苗、养殖到加工、物流的完整产业链 [2] 核心产品与品牌价值 - “威海刺参”是全国农产品区域公用品牌评估中价值最高的海产品品牌 [3] - “荣成海带”年产量达48万吨，约占山东省九成、全国三成 [3] - “乳山牡蛎”年产量超过79万吨，占山东省48%、全国11% [4] 产地资源与养殖优势 - 威海近岸海域水质优良比例常年保持100%，创建17处国家级海洋牧场示范区 [3] - 年均增殖放流水产经济苗种超过10亿单位，海水养殖产量222万吨 [3] - 远洋渔船保有量占全国12%，拥有亚洲最大金枪鱼和鱿鱼加工基地 [3] 精深加工与价值提升 - 海带加工从传统产品增值1-2倍，提升至通过精深加工产品增值4倍以上 [3] - 拥有500多家海洋食品精深加工企业，年加工能力480多万吨 [3] - 产业拓展至海洋功能性食品、海洋药品保健品、海洋新材料等领域 [3] 产业升级与科技创新 - 牡蛎良种覆盖率达95%，实现四季持续供应，建成全国首个牡蛎质量安全追溯体系 [4] - 与10余家知名科研院校合作培育新品种，如“海大3号” [4] - 布局海洋特色产业园区，依托国家浅海综合试验场打造海洋科技城，设立专项基金推动产业链、创新链、资金链、政策链衔接 [4]

活动概况 - 2025山东名优特精农产品发布暨齐鲁农超建设推进会于8月28日在济南举行 近200人参加活动包括十六市相关单位负责人 农产品流通企业 大型商超采购商 电商平台代表及优秀企业代表 [1] - 活动由山东省农业农村厅指导 大众报业集团和鲁商集团主办 山东齐鲁农超科技有限公司承办 环节包括展示推介 交流研讨和提振消费 [3] 产业成果与规模 - 山东省规上农产品加工企业超过1.1万家 营业收入达2.3万亿元 占全国十分之一 国家级重点龙头企业151家 [5] - 打造10大产业集群包括烟台苹果和沿黄肉牛 建设19个现代农业产业园 122个农业产业强镇 14条优势特色农业全产业链 [5] - 10个特色产业入选包括大泽山葡萄 高青黑牛 枣庄石榴 黄河口大闸蟹 栖霞苹果 金乡大蒜 泰山番茄 威海刺参 乐陵调味品和菏泽牡丹 [3] 平台发展与战略 - 齐鲁农超平台自2023年8月上线 已汇聚近5600家优质农企 整合十六市100余个县域的优企名品 [9] - 平台推出齐鲁农超畜牧特色馆和远洋水产品馆 于8月28日正式上线小程序端 [9] - 线上线下营销活动包括小程序端工商银行数字人民币 社保卡满减 云闪付随机立减 以及流动展销加现场体验的山东好品巡礼活动 [9] - 未来聚焦五个方向：一二三产融合发展 供应链优化升级 数字化升级 品牌矩阵深耕 内外市场拓展 [9] 政府规划与行动 - 山东将聚焦打造更高水平的齐鲁粮仓 做好土特产文章 加快形成供给安全 链条完整 绿色低碳 强农富农的乡村产业发展新格局 [7] - 活动现场发布齐鲁农超两周年发展及工作报告 并举行品牌推荐官聘任仪式 邀请山东籍新农人网红达人担任 [7]

京东超市与好当家共建威海刺参合作基地 - 2025年6月6日京东超市与好当家在山东威海启动合作基地，构建从"深海牧场到消费餐桌"的品质闭环[3] - 合作采用"产业链、供应链、价值链"三链融合模式推动威海刺参产业高质量发展[3] - 双方将共同开发即食海参、干海参等滋补礼盒新品，满足健康消费新需求[12] 合作双方优势互补 - 好当家拥有47年海参全产业链经验，连续16年荣获国家有机产品认证，两度获得国家科技进步奖[5] - 京东超市具备"三网通"供应链体系与亿级流量场，提供数字化营销、全渠道渗透及溯源技术支持[5] - 合作实现原产地直供与消费信任双向赋能，重塑海参消费体验[5] 产业升级与乡村振兴 - 合作将推动威海海参产业标准化、品牌化升级，引领高质量发展[8] - 京东将联合好当家输出海参品类电商标准，树立行业新标杆[12] - 通过三链融合激活乡村振兴新动能，助力威海刺参走向全国市场[12] 未来发展目标 - 双方将共建有机刺参品质标准，开发滋补新品[12] - 共同打造百亿级海参产业生态圈[12] - 为乡村振兴注入强劲动能，共绘产业宏伟蓝图[12]