烟台市食品药品安全监管成效 - 核心观点：烟台市在“十四五”期间通过强化责任落实、协同监管和风险管控，构建了全方位全链条的立体监管体系，食品药品安全治理水平持续提升，多项工作成果在全省乃至全国领先 [1][2] 监管体系与工作机制 - 强化责任落实，将食品药品安全纳入市委常委会工作要点、市政府工作报告及市高质量发展综合绩效考核，由市食药安委牵头构建审管衔接、行刑衔接等全方位立体监管体系 [1] - 强化协同监管，食品方面联合农业农村、海洋渔业等部门建立食用农产品产地准出与市场准入衔接机制，推广应用生猪产品全链条信息化追溯系统，并会同教育、民政等部门加强学校食堂、养老院食堂等集中用餐单位监管 [2] - 强化协同监管，药品方面与市公安局、市卫健委、市医保局、省药监局区域检查第四分局等部门建立信息互通、风险会商、行刑衔接及“联勤、联查、联打”协作机制，实现生产、经营、使用全链条和行政、刑事无缝对接 [2] 风险管控与治理成果 - 坚持预防为主，科学制定监督抽检与风险监测方案，“十四五”期间全市累计开展食品药品抽检近23万批次，并针对网售药品、网络餐饮、海参等问题部署专项整治，定期开展风险会商 [2] - 制定食品安全、药品安全、疫苗安全应急预案并加强应急演练，同时常态化开展“你点我检”、“你我同查”等活动，构建社会共治格局 [2] - 治理成效显著，全市食品生产企业产品抽检合格率连续3年全省最高，各年度省级食品药品安全专项考核均位列A级等次，2021年被国务院食品安全委员会授予“全国食品安全工作先进集体”称号 [1]

核心监管措施 - 采用五步工作法推进企业自查自改自律自治 包括选育典型 逐项排查 建立台账 全面复核 督查验收 [1] - 通过分类精选示范单位作为观摩点 组织企业负责人及安全管理员现场培训 解决查什么 怎么查 改哪里的问题 [1] - 督促企业依据自查表及规范标准对全流程进行过筛子式排查 落实日管控 周排查 月调度制度实现风险隐患排查常态化 [1] 问题整改机制 - 要求每户企业建立详实自查整改台账 明确问题 措施 责任人和时限 实行销号管理 确保应查尽查应录尽录 [2] - 坚持零容忍态度跟踪督促隐患整改 完成一项销号一项 确保整改不到位不放过 [2] - 将19个乡镇划分为4个片区由班子成员分片包抓 局所联动开展全覆盖复核并签字确认 [2] 监管成效数据 - 102家药品经营企业完成风险排查 累计整改问题17项 [2] - 395家食品生产经营企业开展自查自纠 发现并整改问题68项 [2] - 通过持续督查与精准指导 企业主体责任意识显著增强 质量管理水平整体提升 [2] 未来工作方向 - 将持续加压发力巩固自查自改成果 加强日常监管与长效机制建设 [3] - 推动全县食品药品安全形势持续稳定向好 守护人民群众舌尖上的安全 [3]

规范涉企行政执法 - 深入推进规范涉企行政执法专项行动，着力整治企业反映强烈的行政执法突出问题，持续优化营商环境 [1] - 坚持"整治—规范—提升"一体推进，加大对前期发现问题线索的查纠整改力度，及时总结经验成效、补齐问题不足 [1] - 统筹抓好案例提炼、平台建设、建章立制等工作，确保各项工作取得实效 [1] - 深入督办群众关注度高、企业反映强烈，具有典型性、代表性的行政执法突出问题 [1] - 坚持纠治突出问题和严肃查处违法违规行为、规范执法和强化服务、严肃追责问责和鼓励担当作为相结合 [1] - 加强统筹调度，压实各方责任，强化指导督导，着力构建内外联动、上下联合、整体联动的"一盘棋"格局 [1] 食品药品安全监管 - 始终坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，抓紧抓实食品药品安全各项工作 [2] - 压紧压实属地管理责任、行业部门主管责任和生产经营单位主体责任 [2] - 突出抓好校园食堂、农贸市场、旅游景区等重点场所和预制菜、直播带货、私域电商等新兴领域监督检查 [2] - 强化疫苗、血液制品、儿童用药等重点医药产品监管 [2] - 完善食品药品安全追溯体系，加强检验检测能力建设，优化检验检测流程 [2] - 坚持标准引领，持续完善食品药品安全地方标准体系，积极引导特色食品药品产业转型升级 [2]