食品安全事件 - 消费者在大润发沈阳和平店购买的鑫思琪五仁月饼配料表标注含禁用添加剂脱氢乙酸钠[3][4] - 大润发工作人员解释为员工复制去年信息未更新导致配料表错误[3][4] - 国家卫健委2024年标准已删除脱氢乙酸钠在糕点类食品中的使用规定 该标准于2025年2月8日正式实施[6] - 涉事店铺线上销售的五款鑫思琪月饼中 五仁月饼已售罄 线上配料表未显示含脱氢乙酸钠[3][9] 公司经营状况 - 高鑫零售2022财年总营收881.3亿元同比下降7.7% 净亏损7.39亿元[12] - 2023财年营收同比下滑5.07% 2024财年营收725.7亿元同比下降13.26% 亏损16.05亿元[12] - 2025财年营收继续下滑至715.5亿元 较2024财年减少10.15亿元降幅1.4%[13] - 德弘资本于2025年2月27日收购高鑫零售78.7%股权成为绝对控股股东[13] 组织架构调整 - 2025年5月将原有五大营运区精简为四大区 华中区门店划归华东区与华南区[14] - 2025年9月营运长管明武因涉嫌严重违法违纪被带走调查[14] - 公司强调对违法违规行为零容忍 案件正在调查阶段[14] 业务转型策略 - 收缩大卖场规模 重点发展中型超市大润发Super与M会员店[16] - 截至2025财年已开设33家大润发Super及7家M会员店[16] - 大润发Super面积1500-3000平方米 精选5000-8000款商品聚焦社区需求[16] - M会员店采用少SKU高周转模式 聚焦本土化高性价比商品[16] 消费者投诉情况 - 黑猫投诉平台累计关联投诉超7000条 质量问题是投诉焦点之一[11] - 典型投诉包括变质肉类、变质鸡蛋、虫蛀坚果等产品质量问题[11] - 售后服务体系存在缺陷 出现门店推诿、客服不处理赔偿等问题[11]