从《消费者权益保护法》相关规定的视角分析，"预制菜"存在着消费者"知情权"争议与经营者义务 的"灰度空间"。 近期预制菜之争众说纷纭，让部分消费者有无所适从之感，可以从以下三个法律视角厘清争论本 质。 《消费者权益保护法》第二十条规定："经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用 途、有效期限等信息，应当真实、全面，不得作虚假或者引人误解的宣传。"依据法律规定精神，大多 数消费者认为自己有权利事先获知"预制菜"的相关信息。但是由于缺少认定标准与强制性明示要求，所 以多数经营者往往采取不予明示的做法。客观而言，无法明示是大多数经营者面临的现实。然而，如果 经营者能够依据有关文件定义与行业认知，积极主动向消费者明示自己认定的"预制菜"，则应当会赢得 消费者的信任，与诚信经营所带来的市场回报。而消费者知情权的法律规定也将随着"预制菜"定义与标 准的进一步明确而得到保障。（对外经贸大学政府管理学院研究员、市场监管研究院副院长 冀玮） 从《食品安全法》相关规定的视角看，"预制菜"并不等于不安全食品。《食品安全法》第一百五十 条规定的"食品安全"定义是，"指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任 ...