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行业整合重组
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从“规模夸张”走向“价值深耕” 饭店品牌价值年会指明行业变革新方向
扬子晚报网· 2025-12-01 02:50
行业核心观点与主题 - 第九届饭店品牌价值年会以“价值重塑 品牌赋能 穿越周期 链接国际”为主题,多维度审视住宿业战略重构,探索海外机遇与价值增长 [1] - 行业生态正经历深刻变革:从“规模扩张”转向“价值深耕”,从“功能满足”迈向“生活方式表达” [1] - 行业将告别比拼硬件的时代,进入角逐“心与智”的价值时代,未来赢家将是能创造情感共鸣的“生活链接者” [2] 行业发展趋势与挑战 - 住宿业面临经营成本攀升、供需错配加剧等挑战 [1] - 行业整合重组将加速,亲子度假需求持续爆发,下沉市场的中高端需求显著增长 [2] - 行业需坚守品牌化发展方向,夯实民族品牌根基,并积极应用现代科技激活转型新动能 [1] 运营管理与技术创新 - AI数智赋能正助力酒店经营走向更精细化、高效化的“精盈”模式 [2] - 有创新实践以跨界思维驱动文旅酒店的体验革命 [2] - 行业需精准捕捉细分市场需求,以充分释放市场活力 [1] 资本合作与产业投资 - 现场启动了文旅住宿业产业投资战略资本专项合作计划,多家机构共同承诺累计投入40亿元资金 [3] - 资金将用于支持酒店并购、零碳排放改造及装修改造等项目 [3] 品牌国际化与出海 - 年会为中国住宿业品牌出海搭建了高效合作平台 [3] - 吸引了马来西亚、越南、泰国等逾50位国际行业高管参与对话 [3] - 圆桌对话围绕《“新全球化”格局:中国酒店品牌的出海与坚守》等主题进行深入探讨 [2] 行业平台影响力与成果 - 年会期间发布了《2025中国饭店业品牌价值报告》 [2] - 全联旅游业商会相关分会联合所有与会机构共同发布《苏州倡议》,旨在共建亚太住宿业新生态 [2] - 该年会已成功集聚中国住宿业80%的头部品牌酒店管理集团、90%的产业链头部企业 [3] - 近几届年会线下参会规模稳定超过千人,线上影响范围突破百万人次 [3]
酒店业未来五年怎么干?
36氪· 2025-12-01 02:49
行业核心矛盾:宏观地位提升与微观经营承压 - 行业宏观战略地位提升,被定位为“强国支柱”,并获得多部门政策支持以促进高质量发展[3] - 但行业整体经营情况不理想,核心经营指标普遍下滑,呈现“有面子、无里子”的冲突局面[3][4] 经营数据与市场现状分析 - 市场供给持续增长但需求疲软:过去12个月酒店客房增加3.5%,需求仅增0.4%,导致客房收入下滑1%[5] - 供大于求导致竞争加剧:2025年第一季度全国酒店平均空置率达38.2%且持续攀升[5] - 行业盈利能力与效率下降:酒店平均回本周期拉长至5.4年,51%的项目需要5年以上才能回本[5] - 行业收入占比显著萎缩:酒店总营收占旅游总花费的比例从2008年的26%下滑至2023年的11%[5] 行业内部结构性分化 - 国际与本土酒店集团的核心经营数据仍在下滑,但幅度有所收窄[8] - 奢华酒店需求相对稳定,而高端及中高端酒店因供需失衡及同质化竞争,经营压力持续,量价短期难回升[8] 行业发展趋势与转型方向 - 发展模式转变:行业共识从“规模扩张”转向“价值深耕”,强调“品质×规模”[11][12] - 行业整合加速:在政策指引下,企业通过资源整合、资产重组优化结构,2025年相关案例频现[13] - 资产交易活跃但困难:酒店资产成交率仅为6.3%,成交资产共性为位置佳、改造难度小、产权清晰等[14] - 用户需求多元化驱动供给细分:消费主力转向Z世代,注重性价比与个性化,商务、休闲、团队客群需求边界模糊化、定制化[16] 行业破局关键路径 - 推进数智化转型:运用AI、物联网、VR、数字孪生等技术打造智慧服务生态,并通过协同平台赋能中小品牌[19][20] - 把握细分市场需求:聚焦艺术、绿色、康养、电竞等个性化主题,并响应微度假、宠物友好、环线自驾等生活方式转变[22][23] - 发力旅居等新产品线:多家酒店集团推出融合东方美学或定位城市旅居的高端生活方式品牌,亲子市场也在扩容[24] - 加速出海布局:中国酒店品牌在东方美学、中国服务及科技运营方面具备优势,出海路径包括战略投资、本地化运营及成立合资公司等[25][26]