央企践行“大食物观”的战略定位 - 央企在“十四五”期间积极践行“大食物观”，致力于重塑国民餐桌供应链，推动饮食从“吃得饱”向“吃得好、吃得健康”迈进 [1] - 中粮、中交、国机、华润等央企不仅是技术创新的引领者和产业升级的推动者，更是国家粮食安全战略的坚定践行者 [1] 食用油领域的技术创新与营养保留 - 针对食用油过度精炼导致营养流失的行业痛点，中粮油脂构建了绿色柔性适度加工技术体系，通过对精炼工艺参数的精准调控来保留营养素 [2] - 该技术将植物甾醇保留率提升至90%以上，维生素E保留率超95%，已应用于福临门、福掌柜等多款产品并助力新品开发 [2] 禽蛋蛋白供应的全产业链智能化管控 - 华润万家在其“润家”鸡蛋生态养殖基地实现智能化养殖，300万羽蛋鸡的生长环境由传感器实时监控，喂料、饮水、清粪、集蛋全程自动化 [2] - 公司建立贯穿饲料采购、生产、养殖及加工的全产业链管控体系，自2025年与正大鲜鸡蛋养殖基地正式授牌后，“润家”系列鸡蛋销售额在半年内已超去年全年 [3] - 华润万家持续加大优质产品基地挖掘和开发力度，覆盖水果、肉禽蛋、蔬菜、水产、烘焙、熟食等多个品类，联合正大、圣迪乐、美厨、馋宗等知名品牌提供优质蛋白 [3] 内陆与深海养殖的电力保障与科技创新 - 国网新疆电力公司通过稳定电力保障支持内陆海鲜养殖，在伊犁察布查尔锡伯自治县服务3620亩养殖水域，养殖螃蟹、小龙虾、南美白对虾和罗氏沼虾等 [4][5] - 国网伊犁伊河供电公司累计投资630余万元，新建线路14.66公里，新增配电变压器13台，总容量达2800千伏安，智能设备远程调控使蟹苗成活率稳定在92% [5] - 中交集团打造全球首艘自航式水体自然交换型养殖工船“湾区伶仃”号，拥有12个养殖舱、近8万立方米养殖空间，运用水体自然交换技术和智慧大脑2.0系统精准模拟海洋生态 [5] - 该船配备全电推进系统和风力发电系统，每年减碳量相当于种植5000棵树，计划于今年11月交付，养殖年产量高达5000吨 [6] 全球化供应链助力高端食品消费升级 - 国机海南公司利用海南自贸港优势，将智利车厘子等全球优质农产品引入中国，今年与智利合作方签署进口合同，预计进口500吨以满足2026年春节期间市场供应 [7] - 自2023年起，公司拓展智利车厘子进口业务，累计完成销售量约380吨，进入北京、上海、成都等地的批发市场和商超门店 [7] - 中粮集团依托全球产业链推进“买全球，卖全球”，在高端健康油脂方面积极研发生产如富含Omega-3的亚麻籽油等产品 [8] - 公司成功实现洪都拉斯白虾等新品类的首次进口，并推动智利车厘子、泰国榴莲、澳洲牛肉等优质生鲜以更短供应链、更优价格直达消费者 [8] - 中粮集团年经营农粮总量超过1.8亿吨，成为畅通全球农粮供应链的关键力量，其推出的家乡味风味菜籽油、花生油获得了东南亚、欧洲菜系餐厅的喜爱 [9] 产业链效率与自动化水平 - 在中粮佳悦码头，一颗大豆从船舱仅用8分钟即可入罐，8小时即可产出食用油，通过全封闭自动化输送链送入34万吨容量的立筒仓群 [1]

央企践行"大食物观"战略 - 央企积极践行"大食物观" 推动国民饮食从"吃得饱"向"吃得好、吃得健康"迈进[1] - 中粮佳悦码头实现大豆8分钟入罐 8小时产出食用油的高效产业链[1] - 央企成为国家粮食安全战略坚定践行者 涵盖食用油、水产、蛋奶蔬果等多领域[1] 食用油营养保留技术突破 - 中粮攻克过度精炼难题 构建绿色柔性适度加工技术体系[2] - 将植物甾醇保留率提升至90%以上 维生素E保留率超95%[2] - 技术应用于福临门、福掌柜等产品 获多项国际领先认证[2] 禽蛋产业链智能化升级 - 华润万家300万羽蛋鸡采用智能化养殖 温度湿度光照实时监控[2] - 建立全产业链管控体系 覆盖饲料生产到蛋品加工全过程[3] - "润家"鸡蛋销售额半年超去年全年 联合正大等品牌提供优质蛋白[3] 电力赋能内陆水产养殖 - 国网新疆电力保障3620亩养殖水域 蟹苗成活率稳定在92%[4][5] - 投资630余万元新建线路14.66公里 新增配电变压器13台总容量2800千伏安[5] - 采用智能设备远程调控 无人机精准投料[5] 深海养殖技术革新 - 中交集团打造全球首艘自航式养殖工船"湾区伶仃"号[5] - 拥有12个养殖舱近8万立方米养殖空间 相当于32个标准游泳池[5] - 配备全电推进系统和风力发电系统 年减碳量相当于种植5000棵树[5] - 计划年产量5000吨 11月交付使用[5] 全球化农产品供应链 - 国机海南预计进口500吨智利车厘子 满足2026年春节供应[7] - 累计完成智利车厘子销售量约380吨 进入北京上海成都等市场[7] - 中粮年经营农粮总量超过1.8亿吨 实现洪都拉斯白虾等新品首次进口[8][9] - 推动智利车厘子、泰国榴莲、澳洲牛肉以更短供应链直达消费者[8] 健康产品研发与国际化 - 中粮研发生产亚麻籽油等富含Omega-3的高端健康油脂[8] - 家乡味风味菜籽油、花生油获得东南亚、欧洲菜系餐厅喜爱[8] - 华润万家覆盖水果、肉禽蛋、蔬菜、水产、烘焙、熟食等多品类开发[3]