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啤酒新世界
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侯孝海坦言科技焦虑:是机遇更是挑战,拥抱太快怕被迭代,不拥抱害怕被抛弃
新浪财经· 2025-12-10 09:11
专题:2025《中国企业家》影响力企业家年会 12月5日-7日,由《中国企业家》杂志社主办的"2025(第二十三届)《中国企业家》影响力企业家年 会"(原中国企业领袖年会)在北京举行,主题为"涌现·无限——共创智能商业新形态"。华润啤酒原董 事会主席兼执行董事、财务委员会主席侯孝海出席并演讲。 侯孝海在演讲中提到了"新世界"这个词。他回忆到,2021年,他在华润啤酒任首席执行官,当时啤酒产 业面临重大转变,企业竞争能力在不断衰减,业务增长不断承压,既有的产品和服务不断被消费者抛 弃,曾经引以为爱的东西——比如华润啤酒有100家工厂、销量突破千万吨——好像都不是这个时代的 主旋律。 所以2021年,他就在思考,如何让华润啤酒重拾增长、重新转型、重新塑造新的战略格局。"那个时 候,我找到了一个词,就叫'新世界'。" "当时,我看到了一句话,我们不但要善于打破一个旧世界,还要善于建设一个新世界。这句话让我醍 醐灌顶,我就开始思考,华润啤酒是不是还处在一个旧的啤酒世界,而没有看到一个新的啤酒世界已经 到来。这就是'啤酒新世界'这个词的来历。"侯孝海谈到。 一年多后,侯孝海把这个词演化为"商业新世界"。不仅是啤酒,饮料 ...
华润啤酒侯孝海:啤酒消费品如果被年轻人抛弃,那就没有发展的可能性了
新浪财经· 2025-12-10 09:05
会议背景 - 2025年12月5日至7日,《中国企业家》杂志社在北京主办“2025(第二十三届)《中国企业家》影响力企业家年会”,主题为“涌现·无限——共创智能商业新形态” [1][6] - 华润啤酒原董事会主席兼执行董事、财务委员会主席侯孝海出席并发表演讲 [1][6] “新世界”战略理念的提出与演变 - 2021年,侯孝海在华润啤酒任首席执行官时,观察到啤酒产业面临重大转变,企业竞争能力衰减、业务增长承压、既有产品和服务被消费者抛弃 [3][8] - 当时华润啤酒拥有100家工厂、销量突破千万吨,但这些传统优势似乎已非时代主旋律 [3][8] - 为寻求公司重拾增长、转型并重塑战略格局,侯孝海提出了“新世界”这一概念,其灵感来源于“善于打破一个旧世界,还要善于建设一个新世界” [3][8] - 最初的概念是“啤酒新世界”,意指行业已从旧世界进入新世界 [3][8] - 一年多后,该概念演化为“商业新世界”,认为不仅是啤酒,饮料、食品等众多行业的企业都已进入一个发生巨大改变的新世界 [3][9] 驱动“商业新世界”的三大核心变化 外部环境的剧变 - 企业、产品、品牌所处的外部环境和时代背景发生了巨大变化 [3][9] - 企业若不能清醒认识这一变化,可能会跟不上时代发展 [3][9] 科技发展的双刃剑效应 - 近年来科技发展迅猛,特别是人工智能,对企业而言既是推动力也是颠覆力量 [4][9] - 科技是一把双刃剑,可能带来利益,也可能击败传统商业模式 [4][9] - 例如,许多工厂已成为“黑灯工厂”(无人化工厂) [4][9] - 2016年,华润啤酒一家产能100万吨的工厂需要至少五六百人,科技对经营管理、组织架构冲击巨大 [4][9] - 科技变化带来巨大挑战,因其仍在快速迭代,过早拥抱可能很快被更新的技术超越,后发者可能更受益 [4][9] - 如何应对并抓住科技变革的机遇,是企业生存的重大挑战 [4][9] 消费人群的代际迭代 - 过去10年,消费品的主力消费人群发生了重大迭代,这是华润啤酒产品设计曾面临的巨大痛点 [5][9] - 代际差异显著:1960年代与1970年代人群的相同率约为90%,但与1990年代人群的相同率可能只有70% [5][10] - 00后人群与1960年代人群的相同率已低于50% [5][10] - 当前商业面对的消费人群,与10年前人群的区别度已超过50% [5][10] - 新一代消费者(如00后)拥有广阔视野、独立思想、个性追求和独特的价值观与消费方式 [5][10] - 未能跟上新一代消费者是重大挑战,企业失败可能源于被消费者抛弃而非自身失误 [5][10] - 华润啤酒的品牌口号是“We Made for Young”,始终为年轻人而战 [5][10] - 对于啤酒等消费品而言,若被年轻人抛弃,则几乎失去发展可能性 [5][10]