市场巡查与价格监测 - 为落实重要民生商品保供稳价要求并维护节日市场价格稳定，山东省淄博市能源事业发展中心于12月30日组织对城区内部分商超、集贸市场及批发市场开展市场价格巡查 [1] 居民消费品价格变动详情 - 重点监测的59个居民生活消费(食)品全市集贸均价显示，粮油及副食品价格保持稳定 [2] - 猪肉价格普遍小幅下降：精瘦肉13.76元/斤，周环比下降0.94%；五花肉12.88元/斤，下降0.46%；去骨后腿肉12.63元/斤，下降0.47%；排骨17.50元/斤，下降2.78% [2] - 鸡蛋均价3.54元/斤，周环比下降0.28% [2] - 监测的17种蔬菜价格周环比10升7降：油菜2.01元/斤，上涨3.08%；白萝卜1.51元/斤，上涨3.43%；胡萝卜2.11元/斤，上涨4.98%；西红柿5.53元/斤，上涨0.55%；土豆1.96元/斤，上涨1.03%；青辣椒4.79元/斤，上涨3.46%；芸豆6.71元/斤，上涨1.51%；大葱2.31元/斤，上涨5.48%；大蒜5.09元/斤，上涨0.79%；生姜5.63元/斤，上涨1.81% [2] - 监测的17种蔬菜中价格下降的品类：芹菜2.18元/斤，下降7.63%；大白菜1.46元/斤，下降9.32%；黄瓜3.75元/斤，下降7.86%；茄子4.56元/斤，下降1.09%；卷心菜2.38元/斤，下降7.03%；蒜苔4.69元/斤，下降1.47%；韭菜4.16元/斤，下降6.10% [2] - 监测的5种水果价格周环比3升1降1平：苹果4.45元/斤，上涨2.30%；香蕉2.68元/斤，上涨2.68%；桔子2.93元/斤，上涨2.45%；西瓜3.40元/斤，下降2.02% [2] 市场供应与消费情况 - 实地巡查显示，商超、集贸及批发市场的粮油肉蛋菜等居民生活必需品种类丰富，供应齐全 [2] - 为活跃节日气氛和刺激消费，商超内对部分品种（如花生油、面、奶类）实行了较多的打折优惠促销活动 [2] - 市场总体呈现购销两旺的节日消费场景，未发现价格异常波动，居民消费品价格总体运行平稳 [2] 后续监管措施 - 淄博市能源事业发展中心表示，将严格按照省、市部署，持续密切关注居民生活必需品和相关服务价格变动情况 [3] - 该中心计划协同有关部门加大市场巡查力度，扎实做好值班值守，全力确保节日期间市场价格平稳有序运行 [3]

政策导向与重点领域安全 - 强化综合统筹和综合平衡以稳定就业 [1] - 维护粮食、能源、产业链供应链等重点领域安全 [1] - 做好迎峰度夏及迎峰度冬能源电力保供工作 [1] 民生保障与风险治理 - 加强安全生产和防灾减灾措施 [1] - 强化重点行业领域风险隐患治理 [1] - 深入落实助企帮扶政策并加强普惠性民生建设 [1] 社会服务与市场稳定 - 完善"一老一小"等基础性服务 [1] - 加大民生商品保供稳价工作力度 [1]