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咖啡品牌出海
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9块9喝咖啡的风,还是吹到了美利坚?
36氪· 2025-08-07 00:34
公司重返美国市场 - 2025年6月30日,公司在美国纽约曼哈顿百老汇大道和第六大道同时开设两家门店,标志着其重返美国市场[1] - 此次重返的时间点具有象征意义,距离公司因财务造假从纳斯达克退市(2020年6月29日)正好五年零一天[1] - 美国新门店保留了标志性的蓝白色小鹿logo,并提供1.99美元的低价咖啡选项,例如生椰拿铁[1][8] 公司财务与运营表现 - 2025年第二季度,公司实现营收123.6亿元,同比增长47.1%,创下近四个季度以来的最高增速[3] - 同期新增2109家门店,创下近四个季度以来的最高开店数[3] - 公司已超越星巴克中国,成为中国市场最大的咖啡连锁品牌[5] 国际市场扩张战略 - 公司海外扩张保持克制,截至2025年第二季度,国际市场门店总数为89家[6] - 美国门店选址策略明确,两家店分别位于曼哈顿中城和纽约大学附近,针对学生、上班族和游客等高流量人群[6] - 公司CEO表示对美国市场仍处于探索阶段,不会急于扩张,重点在于测试消费者对口味的接受度和积累本地运营经验[21] 美国市场进入策略 - 坚持性价比根本优势,开业初期通过应用程序提供1.99美元优惠券,包括生椰咖啡等品类[8] - 开展本地化营销,如咖啡车快闪活动,提供免费咖啡和托特包,并要求下载App和关注社交媒体[9] - 产品进行本地化调整,推出如"黄金夏日"(菠萝冰萃)和"粉红日出"等符合美国消费者口味的饮品,并加入滴滤咖啡[12] 美国市场挑战与竞争 - 若无优惠券,一杯生椰拿铁售价6.45美元,高于星巴克在纽约5.95美元的拿铁定价[15] - 新加坡市场运营前九个月营收9140万元,支出高达1.68亿元,显示海外市场面临高投入与慢回报的挑战[18] - 美国开店流程复杂,新店建立周期需半年到一年,涉及FDA认证及多项审批,且人力成本高,单个店员月支出至少4000美元[18] - 面临本土低价品牌竞争,如麦当劳咖啡价格在1.69至2.29美元,Dunkin和Dutch Bros等品牌覆盖广且更懂本地市场[19] 核心产品与模式 - 生椰拿铁是核心爆款产品,上线四年累计销量突破12亿杯,对公司复苏起到关键作用[14] - 公司在中国市场的成功基于对供应链的深度掌控,包括在云南自建加工厂、在巴西直接采购原料等,从而将成本压至10元区间[15] - 公司试图向美国市场输出以强补贴和强营销推动的互联网消费逻辑,但其可持续性有待验证[22]
瑞幸两家门店在美国开业,生椰拿铁46元一杯
第一财经· 2025-07-02 02:26
瑞幸咖啡进入美国市场 - 瑞幸咖啡于2025年6月30日在纽约开设两家门店,标志着其正式进入美国市场 [1] - 美国市场定价策略与国内不同,产品售价基本与星巴克看齐,美式咖啡价格在3至5美元之间,生椰拿铁等产品价格多在6.5美元/杯左右 [1][2] - 新用户注册优惠从0.99美元/杯调整为1.99美元/杯,显示出谨慎的市场策略 [2] 瑞幸的全球化战略 - 纽约门店属于"快取店"店型,在设备、口味、支付等方面进行了本土化调整 [2] - 美国试营业是公司全球化战略的重要里程碑,旨在积累本地化运营经验 [2] - 2023年3月以新加坡作为出海首站,截至2025年第一季度在新加坡拥有57家自营门店 [2][3] - 在马来西亚采取品牌授权方式,与当地上市公司Hextar Industries Berhad合作,开设8家加盟店 [2][3] 公司发展战略与行业观点 - 公司未来仍将以中国市场为主,认为中国咖啡消费潜力巨大 [4] - 海外市场运营成本较高,难以复制国内低价补贴策略 [3][4] - 行业专家认为咖啡海外业务的成本结构和消费习惯与国内存在较大差异,需要不断试错找到合理运营模式 [4] 公司规模数据 - 截至2025年第一季度,瑞幸全球门店总数达24097家,其中国际门店为65家 [3]
两家门店在美开业,瑞幸未打价格战,出海模式仍在探索
第一财经· 2025-07-02 01:55
公司出海策略与现状 - 瑞幸咖啡已进入美国市场,于6月30日在纽约开设两家门店 [1] - 公司出海策略不求快,仍处于模式测试阶段 [2] - 美国门店是其全球化战略的重要里程碑,旨在积累本地化运营经验 [2] - 2023年3月,公司以新加坡作为出海首站 [4] - 2024年底以来,出海进程有所提速,但试水意味依然明显 [4] - 在马来西亚市场,公司采取了品牌授权方式,与当地上市公司Hextar Industries Berhad合作 [4] - 截至2025年第一季度,公司全球门店总数达24,097家,其中国际门店为65家 [5] - 国际门店包括新加坡的57家自营门店和马来西亚的8家加盟店 [5] - 公司管理层多次强调,未来仍将以中国市场为主 [5] 海外市场定价与运营 - 在美国市场,公司定价策略低调,产品售价基本与星巴克看齐 [1] - 公司未复制国内的低价路线,开业后新用户注册优惠调整为一张1.99美元/杯的优惠券 [2] - 美国APP显示,美式咖啡价格在3至5美元之间,生椰拿铁等产品价格多在6.5美元/杯左右 [2] - 此定价水平与星巴克在美国的定价整体接近,也与公司在新加坡市场的模式一致 [2] - 纽约的两家门店均为“快取店”店型,并在设备、口味、支付等方面根据美国市场特点进行了本土化调整和创新 [2] - 海外咖啡市场已相对成熟,且新加坡、美国等地的房租、人工等运营成本高于国内市场 [5] - 行业观点认为,很难照搬国内依靠低价补贴抢占市场的策略 [5] 行业环境与公司观点 - 海外许多市场已是成熟消费市场,出海面临成本控制、客户、产品、服务流程、品牌等体验的挑战 [5] - 行业观点指出,咖啡海外业务的成本结构、消费习惯与国内存在较大差异 [5] - 包括瑞幸在内的国内咖啡品牌对待出海均较为谨慎,目标是通过不断试错找到合理的运营模式 [5] - 公司认为中国咖啡消费潜力巨大,仍有待挖掘 [5]