消费是经济增长的重要引擎，是畅通国内大循环的关键环节。为大力提振消费，全方位扩大国内需求， 着力改善民生，从文旅融合到产业升级，从城市商圈到乡村消费，各地正全面开展消费提质增效的多元 实践，努力以高质量供给创造新需求，不断满足人民群众美好生活新需要。 生产决定消费，消费是生产的目的，并为新的生产创造新的需要，二者密切相关，相互促进。当前，增 强消费对经济增长的拉动作用，成为推动经济结构优化、实现高质量发展的重要抓手。今年以来，各地 深入实施提振消费专项行动，创新消费供给，消费潜能加速释放。来自福建、湖北、四川的调研显示， 创新供给能够有力壮大消费市场，盘活文旅资源，并带动城市的产业升级。 创新有多强 活力有多大 高频足疗养生仪通过高频震动活络脚底穴位；按摩椅增加AI语音功能随时听从消费者指令……在福建 省福安市溪潭镇工业园区，荣耀科技公司的多款产品摆成了矩阵。"无论是外观还是功能，均根据客户 需求进行研发和生产，与传统按摩器具相比，其精密度和舒适度均有更大提升。"荣耀科技公司生产部 部长陈黄森说，捕捉到银发经济以及健康消费需求增长的机遇，他们推出50多种产品，年产按摩椅30万 台，2024年实现产值2.59亿 ...

新华财经北京7月28日电（记者丁雅雯、李亭）晚上10点的北京簋街灯火通明，胡大饭馆门前食客排起 长龙。"为迎接暑期消费热潮，门店推出歌手驻唱、夏日限定打碟等夜场服务，将餐饮场景转化为沉浸 式社交空间。"胡大饭馆运营总监张胜滔说，"夜宵高峰时段，顾客平均排队时间约3小时，这背后是我 们对服务体验和餐品品质的坚持。" 胡大饭馆的火爆场景，正是当前餐饮业创新供给、探索高质量发展路径的生动写照。面对激烈的市场竞 争与不断升级的消费需求，越来越多的餐饮企业正摒弃同质化竞争，通过深挖特色、创新场景、跨界融 合等方式，开拓差异化、品质化、体验化的发展新路径。 走进"焰请烤肉铺子"西安大明宫万达门店，烤肉的香气弥漫，驻场歌手的慵懒爵士乐萦绕耳边。"除了 晚上的DJ打碟，我们还提供洗头和编发服务。"门店负责人介绍，"顾客吃完烤肉，可以打理一下发型， 再小酌休闲。我们希望延长顾客的停留时间，创造复合型消费体验。" 部分连锁餐饮品牌在细分领域精耕细作。海底捞部分门店敏锐捕捉亲子家庭的核心需求，以苏州吴江远 洋未来广场店为例，其升级改造后的专属游乐园面积接近90平方米，设施设计充分考虑了不同年龄 段"小顾客"的安全与趣味需求。"打造 ...

餐饮行业消费增长 - 2024年全国餐饮收入达5.5万亿元，占社会消费品零售总额比重超11%，餐饮业经营主体超1000万家 [2] - 2024年1月至5月全国餐饮收入同比上升5%，限额以上单位餐饮收入同比增长4.5% [2] - 赛事美食、夜经济、外摆经营等新场景为餐饮消费市场注入强劲动力 [2] 赛事带动餐饮消费 - 南京队主场对战无锡队时盐水鸭菜品套餐订单量较前一周增长58% [1] - 扬州队对阵泰州队时冶春茶社的扬州炒饭、大煮干丝等特色美食一度售罄 [1] - 淮安队迎战南京队期间"欢乐龙虾宴"销售龙虾103吨，销售额同比增长20% [1] 政策与市场创新 - 《提振消费专项行动方案》明确深化线上线下、商旅文体健多业态消费融合，创新多元化消费场景 [2] - 江苏通过"苏超"赛事推出"门票+餐饮""足球+美食"大礼包重构消费场景 [2] - 北京开启"Lets北京·夜京城2.0"活动提供多样化消费选择 [2] 消费需求与供给创新 - 消费者需求向体验式、多样性转变，餐饮企业通过创新消费场景满足个性化需求 [3] - 成都茶百道宽窄巷子旗舰店打造"日茶夜酒"，北京老舍茶馆融合戏曲文化与饮食文化 [3] - 云南餐饮结合特色美食与少数民族歌舞表演，提升消费体验 [3] 行业挑战与应对 - 餐饮市场面临食材供应链波动、人力成本上升、租金压力等结构性挑战 [3] - 消费者对品质化、场景化、健康化餐饮需求日益多元，倒逼企业创新突破 [3] - 餐饮企业需以数字化升级优化供应链效率，以服务品质打造品牌差异化 [4]