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对话盒马:从采买到定制,中国消费正调改全球口味
观察者网· 2025-11-11 12:32
公司战略转型 - 公司从“全球买手”向“产品经理”转型,核心是围绕商品差异化展开 [1] - 转型旨在简化进口商品链路,提升供应链透明度,并根据国内消费者需求调整商品 [1] - 推出西式美食自有品牌Bello Vitahouse,代表战略转型的深层思考 [4] 供应链重构与合作 - 与新西兰银蕨农场达成战略合作,签订8000万元订单,并建成首个新西兰牛羊肉直采基地 [1] - 合作推动银蕨农场在中国新建加工工厂,打破以往主要布局华东的格局,公司在新西兰布局直采牧场 [2] - 与西班牙伯爵合作开发耐高温橄榄油新品,针对中国消费者烹饪习惯调整产品 [2] - 俄罗斯帝王蟹进口链路优化,入关港口增至多个,整体链路缩短约20天,进口量将达2000吨,同比增长50% [3] 产品开发与市场表现 - 自有品牌Bello Vitahouse商品均为原装进口,合作生产商覆盖超十个产地 [5] - 品牌研发的Gelato冰淇淋新品月环比销售增长超过100%,成为冰品类明星单品 [5] - 产品开发注重本土化,如推动冰淇淋减糖并根据中国消费者口味调整配方 [5] - 公司基于对中国消费者的了解,采用“定制”模式开发适合“中国胃”的高性价比进口产品 [6] 行业格局变化 - 进口冰鲜牛羊肉从“卖方市场”格局被打破,海外供应商更看重中国合作方的销售能力、渠道稳定性和商品开发能力 [2] - 公司深度参与全球供应链重构,推动海外供应商配合提升商品流通效率 [3]
(第八届进博会)进博会见证中国企业从“全球采购”到“全球定制”
中国新闻网· 2025-11-10 08:32
进博会合作模式 - 盒马与西班牙橄榄油品牌伯爵达成战略合作 围绕不同级别规格及适用于中式烹饪的橄榄油 葡萄籽油等系列产品展开定向开发与生产合作 [1] - 叮咚买菜与澳洲优质工厂开启定制化合作模式 上架一款原瓶进口设拉子红葡萄酒 通过定制化供应链将单瓶价格降至十几元 [3] - 叮咚买菜规划未来一年将澳洲商品的定制率提升至20%以上 涵盖乳品酒饮 休闲零食 肉制品 水产等品类 [3] 医药健康行业合作 - 美团医药健康与阿斯利康 拜耳 欧加隆等七家跨国医药健康企业达成战略合作 合作模式涉及渠道拓展 联合开发定制新品 专病科普患教以及全病程健康管理解决方案 [4] - 瓦里安医疗全球首发专为中国临床需求设计的SmART智能自适应放疗解决方案 基于Halcyon平台 可对肿瘤变化智能探测 智能触发 智能应对 [4] 高端制造技术合作 - 克劳斯玛菲与奇瑞零部件产业链合作展出奇瑞某款车型前舱盖板 是双方首次就ColorForm工艺进行合作 也是该工艺在中国市场生产制造的最大尺寸汽车外饰件 [7] - ColorForm工艺即将导入奇瑞的零部件批量化生产体系 双方过去合作以传统汽车座椅 仪表板 方向盘 车身覆盖件为主 [7] 平台链接效应 - 进博会起到链接效应 帮助企业将全球创新资源带入中国市场 同时向全球展示中国高端制造实力 [5][7] - 克劳斯玛菲每年参展展品内容更丰富 与产业伙伴交流愈来愈深入和丰富 [5]