行业发展趋势 - 中国乳业正从“以量取胜”迈向“以质取胜”，消费者需求转向更精准、专业和功能性的营养产品 [2] - 乳品深加工已成为行业升级的关键 [2] 公司战略方向 - 公司正从乳品企业向“健康食品集团”转型，构建覆盖液态奶、冷饮、奶粉、酸奶、奶酪、矿泉水、现泡茶、营养补剂等多品类的大健康产品矩阵 [2][7] - 公司持续构建全球化的“资源网、创新网、市场网”和“产业链、价值链、传播链”，形成“从一棵草到一杯奶”的全球产业体系 [4] - 公司在全球拥有81个生产基地、15个创新中心，产品进入60多个国家和地区 [4] 技术创新与研发突破 - 为攻克乳铁蛋白提取工艺，公司开展长达17年技术攻关，实现乳铁蛋白定向提取保护技术突破，成功打破国外技术垄断 [2][5] - 乳铁蛋白提取工艺复杂，需耗费10吨牛奶才能提取1公斤乳铁蛋白 [5] - 2025年，公司依托新西兰奶源和自研技术建成乳铁蛋白工厂，产能跻身全球前三，进入全球高端原料市场 [6] - 在益生菌领域，公司挖掘中国本土菌株资源，联合研发机构推出K56和BL99等专利菌株，并在中国及澳大利亚建立菌株生产基地 [7] - 2023年，公司与丹麦诺和新元战略合作，推出全球首款常温活性益生菌酸奶，其核心“活菌瞬时添加技术”为公司自主研发 [8] 全球资源整合与市场表现 - 在母乳研究方面，公司整合全球资源，建成首个也是全球规模最大的中国母乳研究数据库 [9] - 公司在奶源、科研、生产制造、供应链等方面进行全球整合，与2000多家全球顶尖供应商合作 [9] - 2025年上半年，公司整体婴幼儿奶粉零售额市场份额达到18.1%，跃居行业第一 [2][9] - 同期，公司婴幼儿羊奶粉业务在海外实现65.7%的高速增长 [2][9] 品质管理与消费者沟通 - 公司连续三年发起“云游伊利·全球品质溯源”活动，通过多语种纪录片向消费者展示产品生产全过程 [10]