北京商报讯（记者 张天元）9月30日，北京商报记者了解到，"绿色认证・6 好羊肉" 品鉴会在京举行。品鉴会以 "6 好羊肉" 为核心主线，通过 "标准解读 — 溯源展示 — 产品品鉴" 三大环节，活动开场，《寻羊之旅》纪录片的镜头从内蒙古乌珠穆沁草原的广袤牧场，到现代化工厂的标准化生产线，再到冷链物 流的新鲜配送，完整呈现了羊肉从源头到餐桌的全流程，直观诠释了 "好气候、好牧场、好品种、好工艺、好工厂、好认证" 的 "6 好" 品质体系。 加工环节，从羊只验收、屠宰检疫，到精细分割、低温排酸，再到包装冷藏，每个环节都有严格的质量标准与操作规范。36000平方米的内蒙自建工厂配备 国际先进生产线，实现加工过程的标准化、自动化。物流配送方面，800 公里 - 18℃冷链运输体系确保羊肉新鲜直达。专业冷链车辆全程恒温控制，从工厂 到门店的每一个环节都实时监控温度，避免羊肉在运输过程中变质。 另外，牛街聚宝源餐饮创始人马刚还在现场以《从牧场到餐桌的品质坚守》为题分享品牌实践。他表示："我们深耕餐饮行业多年，始终坚信'好产品源于好 源头'。为了让消费者吃到安心、正宗的草原羊肉，我们从养殖端开始把控品质，自建工厂、打通冷 ...

公司获奖情况 - 盛健羊乳旗下"有机纯羊奶粉"与"勅勒歌·健膳养免疫球蛋白高钙羊奶粉"双双荣获2025年度国际美味奖(SuperiorTasteAward) [1] - 该奖项由比利时国际风味评鉴所(ITI)颁发 评委会由全球顶尖厨师 品酒师及食品专家组成 采用盲测机制 从视觉 嗅觉 味道 回味 质地五个维度进行Hedonic感官分析 [2] - 公司此前已获得"中国羊乳全产业链第一品牌"和"连续两年有机羊奶粉全国销量第一"等荣誉 [6] 技术优势与生产工艺 - 公司构建从牧场管理到生产加工的全链条除膻体系 通过选育奶山羊品种 优化饲料配方 开创"本源隔膻"养殖方式 [3] - 采用高压低温喷粉技术 在保留营养的同时实现清甜醇和口感 解决羊奶天然膻味难题 [3] - 拥有数智自有牧场和现代智能奶粉工厂 实现全产业链品质管控 [6] 行业影响与市场定位 - 国际美味奖为消费者提供了可视化品质标签 在鱼龙混杂的市场中帮助识别优质产品 [8] - 公司以技术积淀攻克风味难题 推动国产羊乳从"本土品类"向"全球品质"进阶 [8] - 坚持"长期主义"发展理念 以"只为一杯健康好羊奶"为初心 在羊乳全产业链持续深耕 [11]