报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 不同品种现货价格走势分化，部分早熟品种收购价下滑，嘎啦苹果开秤价格尚可，旧作库存偏低仍有一定支撑，但购销氛围一般，预计区间波动；苹果 2510 合约在前期两个低点连成的支撑线上方运行，技术上偏多；操作上建议轻仓试多交易，注意控制风险 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 10 月合约收盘价苹果为 56 元/吨，主力合约持仓量 7915 手，仓单数量 0 张，期货前 20 名持仓净买单量 74614 手，环比分别无变化、无变化、无变化、-2763 手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋 80以上一级二级果农货、甘肃静宁纸袋 75以上、山东沂源纸袋 75以上、陕西洛川纸袋 70以上半商品苹果现货价格分别为 4 元/斤、4 元/斤、2.4 元/斤、4 元/斤，环比均无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果产量 5128.51 万吨，环比增加 168.34 万吨 [2] 产业情况 - 苹果批发价 9.75 元/公斤，富士苹果平均批发价 9.67 元/公斤，环比分别增加 0.03 元/公斤、-0.06 元/公斤；陕西苹果库容比 0.1，山东苹果库容比 61.61，环比分别 -0.01、-0.01；全国苹果冷库总库存 -8.84 万吨；苹果出口数量 40000 吨，环比 -10000 吨；苹果出口金额 4330.8 万美元，鲜、干水果及坚果进口金额 1955488 万美元，环比 -245562.17 万美元；一二级纸袋苹果 80存储商利润 0.6 元/斤，环比 -0.1 元/斤 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价 10.64 元/公斤，香蕉水果批发价 3.73 元/公斤，西瓜水果批发价 5.92 元/公斤，环比分别增加 0.6 元/公斤、-0.08 元/公斤、-0.05 元/公斤；广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为 7.4 辆、15.6 辆、1.2 辆，环比分别增加 0.6 辆、1 辆、无变化 [2] 期权市场 - 平值看涨、看跌期权隐含波动率苹果分别为 20.9%、20.84%，环比分别 -0.64%、-0.7% [2] 行业消息 - 2025 年 8 月 6 日西部产区早熟纸袋嘎啦开称交易，采购商试探性收购，合阳产区 70起步 50%以上红度价格在 4.60 - 5.00 元/斤；山东产区库存交易稍显混乱，果农货以质论价，买卖议价成交，客商货继续自提出货，走货速度一般；周三苹果 2510 合约收涨 0.93%；新季苹果预计产量 3736.64 万吨，较 2024 - 2025 产季增加 85.93 万吨，增幅 2.35%；截至 2025 年 7 月 30 日主产区苹果冷库库存量 61.61 万吨，环比上周减少 8.84 万吨，走货速度环比减缓，同比去年基本持平 [2] 提示关注 - 渭南产区纸袋嘎啦苹果少量上市，果个偏少，红度一般，当前纸袋嘎啦 70起步 50%以上红度价格在 4.60 - 5.00 元/斤 [2]

报告行业投资评级 - 未提及 报告的核心观点 - 当前苹果库存处于五年同期低位水平，早熟品种收购价同比略上涨，支撑价格继续偏强波动，但夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，且新季苹果产量或增长，可能牵制价格步伐和空间，操作上多单谨慎持有 [2][3] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 10月合约苹果收盘价8052元/吨，主力合约持仓量127261手，环比增加32430手；仓单数量为0张，期货前20名净买单量5721手，环比减少981手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价格4元/斤，全国苹果年产量5128.51万吨，环比增加168.34万吨 [2] 产业情况 - 全国苹果冷库总库存9.75万吨，环比减少0.16万吨；山东苹果库容比70.45%，环比减少0.01%；陕西苹果库容比环比减少0.01%；苹果当月出口量40000吨，环比减少10000吨；苹果当月出口金额4330.8万美元；一二级纸袋苹果80存储商周利润0.7元/斤 [2] 下游情况 - 蜜桔批发均价9.63元/公斤，香蕉批发价6.06元/公斤，环比降0.09元/公斤；西瓜批发价3.92元/公斤；广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为6.8辆（环比增1辆）、8.8辆、14.6辆（环比降2辆） [2] 期权市场 - 苹果平值看涨、看跌期权隐含波动率均为17.15%，平值看跌期权隐含波动率环比增0.79% [2] 行业消息 - 2025年7月28日西部产区库存苹果交易基本结束余货不多，山东产区询价客商稍有增多，早熟果上货量不多，价格相对稳定；周一苹果2510合约收涨0.64%；初步预计全国新季苹果产量3736.64万吨，较2024 - 2025产季增85.93万吨，增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月23日全国主产区苹果冷库库存70.45万吨，环比降10.15万吨，走货速度环比上周相差不大，同比去年基本持平；山东产区库容比11.12%，较上周降1.03%，去库速度一般；陕西产区库容比3.65%，较上周降0.98%，走货略快；甘肃产区库容比2.77%，较上周降0.92%，走货零星 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 当前苹果库存处于五年同期低位水平，早熟品种收购价同比略上涨，支撑价格偏强波动，但夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，新季苹果产量或增长，牵制价格节奏 后续需继续关注产量情况，操作上多单谨慎持有，注意控制风险 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 10月合约收盘价苹果为7969元/吨，主力合约持仓量苹果为93548手，环比增加2518手 [2] - 仓单数量苹果为0张，期货前20名持仓净买单量苹果为5396手，环比增加962手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价格为4元/斤，环比持平 [2] 上游情况 - 全国苹果产量为5128.51万吨，批发价苹果为9.75元/公斤，平均批发价富士苹果为9.89元/公斤，环比增加0.23元/公斤 [2] - 全国苹果冷库总库存为80.6万吨，环比减少10.89万吨，山东苹果库容比为0.05，陕西苹果库容比为0.12，环比均减少0.01 [2] - 苹果出口数量当月值为40000吨，环比减少10000吨 [2] 产业情况 - 鲜、干水果及坚果进口金额当月值环比减少821.7万美元，苹果出口金额当月值为4330.8万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润为0.7元/斤，环比减少0.2元/斤 [2] 下游情况 - 批发平均价蜜桔为0.51元/公斤，水果批发价香蕉为6.06元/公斤，环比减少0.09元/公斤 [2] - 水果批发价西瓜为3.92元/公斤，广东江门、下桥、槎龙批发市场早间日均到车量分别为5.8辆、9.2辆、16.6辆，环比分别减少2辆、1.8辆、2.8辆 [2] 期权市场 - 平值看涨期权隐含波动率苹果为16.22%，平值看跌期权隐含波动率苹果为16.23%，环比增加0.48% [2] 行业消息 - 2025年7月24日，西部产区库存货交易收尾，早熟果上市量少，成交价格稳定，走货尚可；山东产区果农货交易混乱，部分果农急售，行情稳弱，客商货自提出货，走货一般 [2] - 周四苹果2510合约收涨0.25%，新季苹果预计产量为3736.64万吨，较2024 - 2025产季增加85.93万吨，增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月23日，全国主产区苹果冷库库存量为70.45万吨，环比减少10.15万吨，走货速度环比相差不大，同比基本持平 [2] - 山东产区库容比为11.12%，较上周减少1.03%，去库速度一般；陕西产区库容比为3.65%，较上周减少0.98%，走货略快；甘肃产区库容比为2.77%，较上周减少0.92%，走货零星 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 当前苹果库存处于五年同期低位水平，早熟品种收购价同比上涨对价格有较强支撑，但夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，价格动能不足，短期以震荡偏强走势看待，后续需继续关注产量情况，操作上逢低短多为主 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 10月合约收盘价苹果为7923元/吨，环比涨40；主力合约持仓量苹果为94770手，环比降3517 [2] - 仓单数量苹果为0张，环比持平；期货前20名持仓净买单量苹果为4977手，环比降1873 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价格为4元/斤，环比持平 [2] 上游情况 - 全国苹果产量为5128.51万吨，环比增168.34万吨；批发价苹果为9.75元/公斤，环比降0.01元/公斤 [2] - 平均批发价富士苹果为9.89元/公斤，环比涨0.23元/公斤；全国苹果冷库总库存为80.6万吨，环比降10.89万吨 [2] - 山东苹果库容比为0.12，环比降0.01；陕西苹果库容比环比降0.01；出口数量苹果当月值为0.05吨，环比降20000吨 [2] 产业情况 - 出口金额苹果当月值为5152.5万美元；鲜、干水果及坚果进口金额当月值为2201050.17万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润为0.7元/斤，环比降0.2元/斤 [2] 下游情况 - 批发平均价蜜桔为9.12元/公斤，环比涨0.28元/公斤；水果批发价香蕉为6.15元/公斤，环比降0.18元/公斤 [2] - 水果批发价西瓜为3.94元/公斤；广东江门批发市场早间日均到车量为5.8辆，环比降2辆 [2] - 广东下桥批发市场早间日均到车量环比降1.8辆；广东槎龙批发市场早间日均到车量为9.2辆，环比降2.8辆 [2] 期权市场 - 平值看涨期权隐含波动率苹果为17%，环比降0.07%；平值看跌期权隐含波动率苹果为17%，环比降0.11% [2] 行业消息 - 截至2025年7月16日，全国主产区苹果冷库库存量为80.60万吨，环比上周减少10.89万吨，走货速度环比上周略有好转，同比去年相差不大 [2] - 新季苹果方面，据Mysteel统计根据套袋量调研数据初步预计全国苹果产量为3736.64万吨，较2024 - 2025产季增加85.93万吨，增幅2.35% [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，走货速度放缓，价格驱动力不强，但当前库存处于五年同期低位，对价格有较强支撑，仍以震荡略偏强走势看待，后续需继续关注产量情况[2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为7862元/吨，环比涨24；10月合约收盘价7862元/吨，环比涨24 [2] - 主力合约持仓量96958手，环比增2757；仓单数量为0张，环比无变化 [2] - 期货前20名持仓净买单量8806手，环比增783 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价格4元/斤，环比无变化 [2] - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格4元/斤，环比无变化 [2] - 山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.4元/斤，环比无变化 [2] - 陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4元/斤，环比无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，同比降19.58 [2] - 全国苹果产量5128.51万吨，同比增168.34 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.76元/公斤，环比涨0.03；富士苹果平均批发价9.66元/公斤，环比涨0.12 [2] - 全国苹果冷库总库存91.49万吨，环比降7.82；山东苹果库容比0.13，环比降0.01；陕西苹果库容比0.06，环比降0.01 [2] - 苹果当月出口数量50000吨，环比降20000；出口金额5152.5万美元，环比降2552.9 [2] - 鲜、干水果及坚果当月进口金额2201050.17万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商周利润0.9元/斤，环比涨0.1 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价9.12元/公斤，环比涨0.28；鸭梨水果批发价6.73元/公斤，环比涨0.05 [2] - 香蕉水果批发价6.33元/公斤，环比降0.14；西瓜水果批发价3.93元/公斤，环比降0.03 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量7.8辆，环比无变化；广东下桥批发市场早间日均到车量11辆，环比降0.8 [2] - 广东槎龙批发市场早间日均到车量19.4辆，环比降0.6 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率16.84%，环比涨0.09；平值看跌期权隐含波动率16.84%，环比涨0.1 [2] 行业消息 - 2025年7月15日，产区库存苹果交易相对稳定，西部产区交易氛围好转，问货采购稍有增多，行情企稳，以质论价 [2] - 山东产区库存苹果交易稍显混乱，货源质量参差不齐，果农以及客商卖货心态不一，多议价成交 [2] - 新季苹果方面，据Mysteel统计，预计全国苹果产量为3736.64万吨，较2024 - 2025产季增加85.93万吨，增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月9日，全国主产区苹果冷库库存量为91.49万吨，环比上周减少7.81万吨，走货速度环比上周变动不大，同比去年同期仍偏慢 [2] - 山东产区库容比为13.21%，较上周减少0.77%，去库速度同比减慢；陕西产区库容比为5.72%，较上周减少0.71%，走货较上周表现略快 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，走货速度放缓，现货价格偏弱调整拖累期价走势，但当前库存处于五年同期低位，对价格具有较强支撑，仍以震荡走势看待 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价为7783元/吨，环比上涨40元；10月合约收盘价为7783元/吨，环比上涨40元 [2] - 主力合约持仓量减少2730手，仓单数量为94121张，环比无变化 [2] - 期货前20名持仓净买单量为9016手，环比增加1313手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价格为4元/斤，环比无变化；甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格为4.5元/斤，环比无变化 [2] - 山东沂源纸袋75以上苹果现货价格为2.4元/斤，环比无变化；陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格为4元/斤，环比无变化 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积为1955.77千公顷，较去年减少19.58千公顷；全国苹果产量为5128.51万吨，较去年增加168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果批发价为9.76元/公斤，环比上涨0.03元；富士苹果平均批发价为9.54元/公斤，环比上涨0.14元 [2] - 全国苹果冷库总库存为99.31万吨，环比减少7.6万吨；山东苹果库容比为0.13，环比减少0.01；陕西苹果库容比为0.06，环比减少0.01 [2] - 苹果出口数量为50000吨，较上月减少20000吨；苹果出口金额为5152.5万美元，较上月增加2201万美元；鲜、干水果及坚果进口金额为1064370.17万美元，较上月减少2552.9万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润为0.8元/斤，环比减少0.1元 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价为8.84元/公斤，环比上涨0.16元；鸭梨水果批发价为6.73元/公斤，环比上涨0.05元 [2] - 香蕉水果批发价为6.33元/公斤，环比减少0.14元；西瓜水果批发价为3.93元/公斤，环比减少0.03元 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量为7.8辆，环比无变化；广东下桥批发市场早间日均到车量为11.8辆，环比无变化；广东槎龙批发市场早间日均到车量为20辆，环比增加1.2辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率为16.82%，环比减少0.24%；平值看跌期权隐含波动率为16.81%，环比减少0.25% [2] 行业消息 2025年7月10日，产区库存苹果交易清淡，冷库包装现象不多，采购商挑拣压价，行情冷淡，以客商自提出货为主，实际成交价格稳中偏弱；西部产区早熟果上市量不大，以光果秦阳和青苹果为主，交易氛围尚可 [2] 观点总结 - 新季苹果预计全国产量为3736.64万吨，较2024 - 2025产季增加85.93万吨，增幅2.35% [2] - 截至2025年7月9日，全国主产区苹果冷库库存量为91.49万吨，环比上周减少7.81万吨，走货速度环比上周变动不大，同比去年同期仍偏慢 [2] - 山东产区库容比为13.21%，较上周减少0.77%，去库速度同比减慢；陕西产区库容比为5.72%，较上周减少0.71%，走货较上周略快 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 夏季消暑水果大量上市冲击苹果需求，走货速度放缓，套袋结束后果农卖货意愿提升，现货价格偏弱调整拖累期价回落，但当前库存处于五年同期低位，对价格有较强支撑，苹果市场仍以震荡走势看待，后续需继续关注产量情况 [2][3] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价7658元/吨，环比降75元；10月合约收盘价7658元/吨，环比降75元 [2] - 主力合约持仓量89425手，环比降228手；仓单数量为0 [2] - 期货前20名持仓净买单量3179手，环比降2674手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货现货价格4元/斤，环比降0.1元 [2] - 山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.6元/斤，环比持平 [2] - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格4.5元/斤，环比持平 [2] - 陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4元/斤，环比降0.2元 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，环比降19.58千公顷 [2] - 全国苹果产量5128.51万吨，环比增168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.73元/公斤，环比增0.1元；富士苹果平均批发价9.54元/公斤，环比增0.03元 [2] - 全国苹果冷库总库存99.31万吨，环比降7.6万吨 [2] - 山东苹果库容比0.14，环比降0.01；陕西苹果库容比0.06，环比降0.01 [2] - 苹果当月出口数量50000吨，环比降20000吨；出口金额5152.5万美元，环比降2552.9万美元 [2] - 鲜、干水果及坚果当月进口金额2201050.17万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润0.8元/斤，环比降0.1元 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.84元/公斤，环比增0.16元 [2] - 鸭梨水果批发价6.68元/公斤，环比降0.04元 [2] - 香蕉水果批发价6.47元/公斤，环比降0.03元 [2] - 西瓜水果批发价3.96元/公斤，环比降0.02元 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量7.8辆，环比持平 [2] - 广东槎龙批发市场早间日均到车量20辆，环比增1.2辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率17.18%，环比增0.45% [2] - 苹果平值看跌期权隐含波动率17.17%，环比增0.46% [2] 行业消息 - 2025年7月8日苹果交易清淡，下游客商补货积极性不高，走货速度不快，库存苹果价格偏弱调整 [2] - 据Mysteel统计，初步预计全国新季苹果产量3736.64万吨，较2024 - 2025产季增85.93万吨，增幅2.35% [2] 观点总结 - 截至2025年7月2日，全国主产区苹果冷库库存99.31万吨，环比上周降7.60万吨，淡季走货速度环比上周放缓，同比减慢 [2] - 山东产区库容比13.98%，较上周降0.78%，去库速度同比减慢，客商青睐性价比高的货源，整体走货不快 [2] - 陕西产区库容比6.43%，较上周降0.68%，走货较上周略慢，交易集中于陕北地区，其余产区清库 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 夏季水果大量上市替代增加，苹果需求清淡走货速度放缓，套袋结束后果农卖货意愿提升令苹果价格承压，但当前库存处于五年低位对价格有较强支撑，短期震荡运行，后续需继续关注产量情况 [2][3] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价7718元/吨，环比涨17元；10月合约收盘价7718元/吨，环比涨17元；主力合约持仓量88819手，环比降4440手；仓单数量为0；期货前20名持仓净买单量4860手，环比增363手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货现货价格4.1元/斤，环比持平；甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格4.5元/斤，环比持平；山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.6元/斤，环比持平；陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4.2元/斤，环比持平 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，环比降19.58千公顷；全国苹果产量5128.51万吨，环比增168.34万吨；苹果批发价（周）未提及环比数据；陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度预计在5%-10% [2] 产业情况 - 全国苹果冷库总库存9.63万吨，环比降9.58万吨；平均批发价富士苹果（周）未提及环比数据；山东苹果库容比9.51%，环比降0.05%；陕西苹果库容比0.07%，环比降0.01%；苹果出口数量当月值50000吨，环比降20000吨；苹果出口金额当月值5152.5万美元，环比降2552.9万美元；鲜、干水果及坚果进口金额当月值未提及环比数据；一二级纸袋苹果80存储商利润（周）0.9元/斤，环比持平 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价（周）8.68元/公斤，环比涨0.18元/公斤；鸭梨水果批发价（周）6.72元/公斤，环比降0.03元/公斤；香蕉水果批发价（周）6.5元/公斤，环比降0.11元/公斤；西瓜水果批发价（周）3.98元/公斤，环比降0.13元/公斤；广东江门批发市场早间日均到车量（周）7.8辆，环比降2.45辆；广东下桥批发市场早间日均到车量（周）11辆，环比降3.25辆；广东槎龙批发市场早间日均到车量（周）18.8辆，环比降3.45辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率（日）17.44%，环比涨0.46%；平值看跌期权隐含波动率（日）17.44%，环比涨0.46% [2] 行业消息 - 2025年7月1日产区苹果交易进入后期，客商询价问货积极性一般，冷库发货以客商发自存货为主，果农货交易集中在山东产区，受质量影响行情分化，差货价格承压，好货价格稳定；新季苹果产区套袋工作结束，产量问题逐渐明朗 [2] 观点总结 - 截至2025年6月25日全国主产区苹果冷库库存量106.91万吨，环比上周减少9.58万吨，走货速度较上周放缓且同比减慢；山东产区库容比14.76%，较上周减少0.84%，去库速度同比减慢，套袋农忙结束部分持货商及果农略有急售心理但整体客商数量不多，走货不快；陕西产区库容比7.11%，较上周减少0.91%，走货速度依旧不快，交易集中于陕北地区 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 2025年6月25日苹果产区行情稳弱，客商发自存货源，果农货成交价格微降 新季苹果产区套袋收尾，陕西减产5%-10% 截至6月18日全国主产区冷库库存116.49万吨，环比降10.97万吨，走货持平上周、慢于去年同期 山东库容比16.43%，去库减慢，交易清淡 陕西库容比8.9%，走货略慢 其他水果竞争替代增加，苹果需求淡、走货缓，果农卖货意愿或好转令价格承压，但当前库存低有支撑，短期震荡运行，后续关注套袋情况 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价7674元/吨，环比涨31元；10月合约收盘价7674元/吨，环比涨31元 [2] - 主力合约持仓量91335手，环比增1277手；仓单数量0张 [2] - 期货前20名持仓净买单量4117手，环比增1631手 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上二级果农货现货价4.1元/斤，环比持平 [2] - 甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价4.5元/斤，环比持平 [2] - 山东沂源纸袋75以上苹果现货价2.6元/斤，环比持平 [2] - 陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价4.2元/斤，环比持平 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，环比降19.58千公顷 [2] - 全国苹果产量5128.51万吨，环比增168.34万吨 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.59元/公斤，环比涨0.02元；富士苹果平均批发价9.56元/公斤，环比涨0.12元 [2] - 全国苹果冷库总库存116.49万吨，环比降10.97万吨 [2] - 山东苹果库容比0.16，环比降0.01；陕西苹果库容比0.08，环比降0.01 [2] - 苹果出口数量50000吨，环比降20000吨；出口金额5152.5万美元，环比降2552.9万美元 [2] - 鲜、干水果及坚果进口金额2201050.17万美元 [2] - 一二级纸袋苹果80存储商利润0.9元/斤，环比持平 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.5元/公斤，环比涨0.38元 [2] - 鸭梨水果批发价6.72元/公斤，环比降0.03元 [2] - 香蕉水果批发价6.5元/公斤，环比降0.11元 [2] - 西瓜水果批发价3.98元/公斤，环比降0.13元 [2] - 广东江门批发市场早间日均到车量10.25辆，环比增2.25辆 [2] - 广东下桥批发市场早间日均到车量14.25辆，环比增2.45辆 [2] - 广东槎龙批发市场早间日均到车量22.25辆，环比增1.45辆 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率16.94%，环比涨1.22% [2] - 苹果平值看跌期权隐含波动率16.94%，环比涨1.23% [2] 行业消息 - 2025年6月25日苹果产区行情稳弱，客商发自存货源，果农货成交价格微降 [2] - 新季苹果产区套袋收尾，陕西坐果套袋较去年同期减产5%-10% [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 其他水果竞争和替代增加，苹果需求疲软，走货速度放缓，去库存进度变慢，且减产幅度或小于预期，苹果价格承压，不过当前库存较低，对价格仍有支撑，短期震荡运行，后续继续关注套袋情况 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 苹果期货主力合约收盘价7608元/吨，环比-42；10月合约收盘价7608元/吨，环比-42；主力合约持仓量90416手，环比89；仓单数量为0；期货前20名持仓净买单量3323手，环比-833 [2] 现货市场 - 山东烟台栖霞纸袋80以上一二级果农货现货价格4.1元/斤，环比0；甘肃静宁纸袋75以上苹果现货价格4.5元/斤，环比0；山东沂源纸袋75以上苹果现货价格2.6元/斤，环比0；陕西洛川纸袋70以上半商品苹果现货价格4.2元/斤，环比0 [2] 上游情况 - 全国苹果园面积1955.77千公顷，环比-19.58；全国苹果产量4960.17万吨，环比202.99 [2] 产业情况 - 苹果批发价9.59元/公斤，环比0.02；全国苹果冷库总库存127.46万吨，环比-10.74；富士苹果平均批发价9.44元/公斤，环比-0.03；山东苹果库容比0.16，环比-0.01；陕西苹果库容比0.09，环比-0.01；苹果出口数量70000吨，环比-30000；苹果出口金额7705.4万美元，环比-1995.6；鲜、干水果及坚果进口金额2201050.17万美元，环比无变化；一二级纸袋苹果80存储商利润0.9元/斤，环比0 [2] 下游情况 - 蜜桔批发平均价8.12元/公斤，环比0.08；鸭梨水果批发价6.75元/公斤，环比0.05；香蕉水果批发价6.61元/公斤，环比-0.15；西瓜水果批发价4.11元/公斤，环比-0.13；广东江门批发市场早间日均到车量8辆，环比-1.75；广东下桥批发市场早间日均到车量11.8辆，环比-4.95；广东槎龙批发市场早间日均到车量20.8辆，环比-5.95 [2] 期权市场 - 苹果平值看涨期权隐含波动率15.72%，环比0.24；平值看跌期权隐含波动率15.71%，环比0.23 [2] 行业消息 - 2025年6月19日，苹果产区整体交易稍显清淡，多数以客商发自存货为主，看货调货现象不多，西部产区行情维持稳弱态势，山东产区多数议价成交，果农差货以及库存尾货价格稍有滑落；新季苹果随着套袋工作持续推进，产量问题逐渐明朗，前期预期减产区域减产预期减弱，陕西今年坐果套袋情况较去年同期减产幅度预计在5%-10% [2] 观点总结 - 截至2025年6月11日，全国主产区苹果冷库库存量为127.46万吨，环比上周减少10.74万吨，走货速度较上周放缓；山东产区库容比为16.43%，较上周减少0.86%，去库速度环比减慢，目前处于农忙阶段，整体交易清淡；陕西产区库容比为8.9%，较上周减少0.76%，走货较上周略慢 [2]