藏粮于地：盐碱地破"碱"重生 盐碱地既是亟待唤醒的耕地后备资源，更是保障粮食安全的"潜在粮仓"。山东拥有的近900万亩盐碱 地，使其成为探索盐碱地治理路径的"天然试验场"。 从"靠天吃饭"到筑牢"齐鲁粮仓" 山东用"芯"端稳饭碗 中新网济南9月25日电(李欣 李明芮 孙婷婷)从与黄河三角洲盐碱荒滩艰苦博弈，到在一粒种子间寻求关 键突破，再到向产业链全程要效益、挖掘"无形良田"，山东保障粮食安全的步履沉稳而有力，系统性筑 牢"齐鲁粮仓"。这条从"靠天吃饭"到"科技赋能"的扎实路径，彰显了山东作为农业大省的担当。 "春天白茫茫，夏天水汪汪，十年九不收，糠菜半年粮！"黄河入海口流传的这句顺口溜，曾是农民与盐 碱地抗争的苦涩注脚，也凸显了盐碱地治理的困境。 如今，盐碱地的命运正被改写。山东省农业农村厅副厅长王敬东介绍，山东将盐碱地综合利用纳入黄河 重大国家战略，探索出一条"生态优先、因地制宜、种地相适、多元利用、科技支撑"的盐碱地综合利用 新路径。 2025年6月，在东营市东营区辛店街道唐家村股份经济合作社盐碱地麦田，农机手驾驶收割机抢收 小麦。刘智峰 摄 循着分区分类的治理思路，山东为不同区域量身定制土壤改良、地力 ...

加强技术改造投资，保障粮食加工技术的先进性和有效性。集团时刻关注业内关于食品安全的新技术、 新设备的引进应用，只要是有益于消费者，有益于食品安全的投资从不吝啬。生产加工设备始终紧盯世 界前沿，以全球视野敏锐捕捉行业动态，生产设备不断更新换代，目前集团拥有16条瑞士、意大利世界 一流的制粉生产线，整个生产过程实现了电脑自动化控制，在生产中不断采用新工艺、新技术，始终保 持国内领先，与国际先进水平同步。面粉生产线率先使用色选机、空气净化器，价格昂贵的色选机能有 效识别并去除小麦中掺杂的煤块、石块、黑胚粒、霉变粒等杂质，很大程度上提升了产品质量，保障了 食品安全。 中国发展网讯 位于鲁北的发达面粉集团股份有限公司，成立于1999年，是一家大型股份制粮食加工集 团企业，总部驻地德州夏津县，在山东省内拥有八家子公司，广东佛山一家全资子公司，两个科研机构 ——山东省（发达）小麦精深加工工程技术研究中心、国家小麦加工技术研发分中心，员工950多人。 目前，集团各公司合计小麦加工能力1万吨/日，产品销往全国三十个省区，在2017年—2019年的中国好 粮油评选中深得专家组的好评。近年来，集团积极响应德州市扛牢"粮食安全"政治 ...

中国发展网讯粮食安全是国家安全基石的重要组成部分。山东省齐河县粮食安全保障中心认真贯彻落实 上级部门系列决策部署，不断探索保障粮食安全新路径。 强化地方储备粮油管理，确保储存安全 严格落实上级下达的地方储备粮总量计划。齐河县按照"产区保持三个月、销区保持六个月"、"每人一 天一斤粮"口粮储备要求，已足额落实储备标准，可满足全县口粮供应。同时，按照山东省政府关于地 方成品粮油储备要达到10天以上供应量，确保应急状态发生初期的供应要求，落实成品油储备及成品面 粉储备。 强化督导储粮企业提升储粮水平。为确保储粮数量真实，质量完好，中心不断强化日常监管，建立储备 粮定期监管机制，每月对地方储备粮承储企业定期开展地方储备粮管理和储存安全专项检查。在此基础 上，强化信息化手段在粮食监管工作中的运用，切实发挥信息化"利剑"作用，储备粮油实现信息化和动 态监管全覆盖。 推进粮食应急体系建设，提升应急保障能力 完善粮食应急体系建设。全县建设应急供应网点共16处，其中包括县政府驻地示范网点1处，各乡镇(街 道)政府驻地基层网点15处，并为全部网点购置了货运三轮车等保障物资。 定期开展粮食应急供应演练活动。8月20日，中心联合鲁粮 ...

国际粮食减损大会 - 2025年国际粮食减损大会将于7月24日至26日在济南举办 主题为"科技创新赋能节粮减损全球携手共促粮食安全" [1] - 中国首部《粮食安全保障法》于2024年6月1日施行 首次对粮食节约作出专章规制 [1] 山东粮食生产概况 - 山东粮食种植面积和总产量常年居全国第三 总产连续4年稳定在1100亿斤以上 [3] - 2024年粮食单产达452.51公斤/亩（同比+3.03公斤） 总产1142.04亿斤（同比+10.98亿斤） [3] - 建成高标准农田7759万亩 农机总动力1.22亿千瓦时（全国第一） 农业科技进步贡献率67.4% [3] 全链条节粮减损措施 生产环节 - 推广精量播种机3.7万台 亩均用种节约2.5公斤 单产提升8%以上 [5] - 小麦"一喷三防"作业1亿亩次/年 农药利用率提升50倍 病虫危害损失率<5% [5] - 更新农机装备30余万台 小麦/玉米机损率分别降至0.81%（-0.18pct）和1.57%（-0.06pct） 相当于增产1.29亿斤 [6] 仓储环节 - 发放科学储粮仓98.8万个（总投资3.71亿元） 损失率降低5pct 年减损4.9万吨 [8] - 建成粮食产后服务中心280家（投资8.9亿元） 覆盖区域损失降低4pct 2024年减损18.76万吨 [8] - 绿色仓储升级改造仓容405万吨 新建仓容455万吨 储备粮综合损耗率0.38%（低于国标1%） [8][9] 加工环节 - 粮食工业总产值连续3年突破5000亿元（占全国1/8） [12] - 深加工产能利用率超90% 小麦麸皮利用率100% 玉米原料利用率98% 开发大豆产品210余种 [12] - 营收超百亿企业9家 小麦加工损耗率0.55%（行业平均<1%） [12] 科技创新成果 - 建成5个国家局技术创新中心 85个省级以上科创平台 [12] - 应用智能扦检系统（效率提升100%） 移动液压翻板卸车机（清理效率+40%） [9] - 集成"空调控温+内环流控温"等绿色储粮技术 [9]

粮食减损重要性 - 全球粮食从生产到零售全环节损失约占粮食产量的14% 每降低1%相当于增产2700多万吨粮食 够7000万人吃一年 [3] - 节粮减损相当于无地"增产" 是增加粮食有效供给的"无形良田" 是保障粮食安全的重要途径 [3] - 山东作为农业大省 粮食总产连续4年稳定在1100亿斤以上 今年夏粮单产水平和总产增量均居全国第一 [3] 生产环节减损措施 - 山东小麦 玉米耕种收综合机械化率稳定在98%以上 小麦机收损失率降低0 1个百分点可挽回5000多万斤粮食 相当于多种6万多亩小麦 [3] - 2024年全省小麦 玉米平均机收损失率分别为0 81% 1 57% 均控制在目标以内 较上年度分别降低0 18和0 06个百分点 相当于增产小麦9700多万斤 玉米3200多万斤 [4] 储存环节减损成效 - 实施"绿色仓储提升行动" 新建高标准粮仓并改造旧仓 应用智能扦检一体化系统使效率提升1倍 全省地方储备粮综合损耗率降至0 38% 低于国家1%标准 [4] 加工环节技术创新 - 德州发达集团研发"六皮九心三渣两尾"制粉工艺使出粉率从77%增至79% 年加工270万吨小麦可增产面粉5万余吨 [5] - 滨州中裕食品将小麦加工成600多种产品 副产物利用率提升 全省小麦加工损耗率控制在1%以下 平均0 55% 粮食加工转化利用率达98%以上 [5] 消费环节节约行动 - 全省6830家限额以上餐饮单位实行分餐制 推广"光盘行动"使厨余垃圾总量大幅减少 剩餐打包成为消费者自觉行为 [5]

夏粮收购与运输优化 - 国铁郑州局郑州北站作为中原重要铁路货运枢纽，平均每3分钟发运一列粮食等重点物资列车[4] - 国铁郑州局推广"一箱到底"全程物流方案和散粮入箱运输，降低运输损耗[6] - 货检环节对列车车顶等部位进行全面检查，确保车体有效加固[8] 粮食产后处理与金融支持 - 安徽临泉粮食合作社新建智能烘干塔和加工车间，每日烘干粮食上百吨，将小麦水分控制在12.5%-14.5%区间[10] - 邮储银行临泉支行向粮食收购企业投放贷款2.3亿元，支持300余户粮食相关企业发展[12] - 国家粮食和物资储备局指导各地优化产后烘干等五项为农服务，推进全链条协同[14] 绿色储粮技术应用 - 国家粮食和物资储备局计划三年内建成100个绿色储粮技术示范库点，构建"五位一体"技术体系[15][29] - 广东东莞直属库展示多项绿色储粮技术，包括轮式吸粮机等设备[17][19] - 轮式吸粮机采用负压环境工作，整合四种机械装备但仅需一人操作，提升效率并保证粮食完整性[21][23] 粮食减损数据与目标 - 全球粮食全环节损失约占产量14%，降低1个百分点相当于增产2700万吨粮食[25] - 国家粮食和物资储备局科学研究院将联合相关单位，围绕五大核心领域推进储粮技术升级[29]

夏粮收购进展 - 全国夏粮收购进入高峰 累计收购量超5000万吨 [1] - 河南 安徽 河北三省启动小麦最低收购价执行预案 托市收购量达180万吨 [3] - 中储粮集团在河南17地市部署176个收购库点 安徽启动53个最低收购价库点 [3] 收购与储运体系 - 中国供销粮油公司在湖北 江苏 安徽启用12个码头和物流基地 13个库点开展收购及烘干加工服务 [5] - 国铁郑州局郑州北站平均每3分钟发运一列粮食等重点物资列车 [6] - 安徽临泉粮食专业合作社新建智能烘干塔 日处理量达百吨 将小麦水分控制在12.5%-14.5% [8] 绿色储粮技术应用 - 国家粮食和物资储备局启动"五位一体"绿色储粮技术体系 目标三年建成100个示范库点 [12][18] - 轮式吸粮机实现多机联动单人操作 集成伸缩机 输送机等四种装备 [14][16] - 全球粮食全环节损失率约14% 每降低1个百分点相当于增产2700万吨 [16] 政策与科技协同 - 国家粮食和物资储备局推进收购 加工 转运全链条协同 优化五项为农服务 [11] - 绿色储粮技术聚焦仓房性能提升 智能监测预警等五大核心领域 [18] - 科研单位与储备企业将形成技术耦合效应 提升产后减损效率 [19]

夏粮收购 - 预计今年新季夏粮收购量将达到2000亿斤左右，其中小麦1700亿斤 [2] - 小麦收购价格平稳运行，质量整体好于常年，收购进度快于上年同期 [2] - 国家在河南、安徽启动小麦最低收购价执行预案，政策性和市场性因素支撑后期麦价走势 [2] 粮食储存技术 - 中储粮集团采用"内环流控温"技术，实现冬季蓄冷夏季循环利用，能耗少且无污染 [3] - 应用二氧化碳气调储粮技术，在粮堆内部创造低氧环境，抑制微生物繁殖 [3] - 中央储备粮科技储粮覆盖率超过98%，粮食综合损耗率控制在1%以内 [4] - 全国实现低温准低温储粮仓容超2亿吨，气调储粮技术仓容超5500万吨 [5] 粮食加工与节粮减损 - 中粮集团将小麦麸皮转化为全麦面粉原料，全麦粉加工得粉率达到97%以上 [7] - 各地推进小麦、稻谷等适度加工，应用智能化、绿色化技术减少损失 [7] - 目标到2027年年底将粮食加工损失率控制在国际平均水平以下 [7]

粮食储备技术与管理 - 公司采用新型传送带设备减少粮食入库时的抛撒和破损，2023年采购的设备运行稳定，替代了原有故障率高的旧设备 [4] - 入库粮食需通过严格检测，要求杂质少于1%，水分低于12.5%，新检测仪器可在30分钟内完成抽检 [5] - 粮仓采用熏蒸、诱虫灯和防虫网等多重虫害防治措施，仓顶光伏板系统兼具降温与发电功能，每日发电超6000千瓦时 [6][7] 智能化与温控系统 - 公司部署智慧粮库系统实时监控粮仓温度、库存及粮情，异常情况自动预警，保管员检查频率降至每周一次 [9] - 低温储存技术达标国家标准（20℃以下），夏季使用空调系统，冬季采用小功率轴流风机通风探管减少水分蒸发 [8] - 光伏发电系统吸收热量降低仓温，同时满足自用电需求并实现余电上网 [7] 公司规模与区域地位 - 公司为省级重点储备承储企业，粮仓储备量达7万余吨，位于"天府粮仓"核心区，当地年粮食播种面积超65.5万亩 [2][3]

绿色储粮技术集成应用示范推进会 - 会议主题为"创新引领示范先行、深入推进绿色储粮技术集成应用"，首次集中展示"五位一体"绿色储粮新技术、新装备、新材料及应用情况 [1] - 公布2025年启动的30家绿色储粮技术集成应用示范点单位名单，包括广东省储备粮管理集团有限公司东莞直属库等 [1] - 推动绿色储粮技术应用从"单兵突进"向"系统会战"转变，从"安全储粮、减损降耗"向"保质保鲜、绿色优储"迈进 [1] 绿色储粮技术发展重点 - 紧扣绿色低碳、节粮减损、提质增效要求，构建系统化绿色储粮技术创新体系 [2] - 统筹推进示范点工作，突出示范引领，提升产业化水平，打造绿色储粮新标杆 [2] - 坚持因地制宜，精准选择技术类型，注重匹配区域特点，高质量开展绿色仓储提升行动 [2] 项目实施与人才建设 - 加强项目组织，发挥粮食储运国家工程研究中心作用，确保示范取得质效 [2] - 坚持人才引领，组建专家服务团队，加强技术培训，培育科技储粮人才梯队 [2]