收入和利润（同比环比） - 营业收入167.84亿元人民币，同比下降0.58%[6] - 归属于上市公司股东的净利润3.02亿元人民币，同比增长0.82%[6] - 扣除非经常性损益的净利润2.56亿元人民币，同比下降9.01%[6] - 公司第三季度营业总收入为49.78亿元人民币，同比增长5.8%（上年同期47.06亿元）[34] - 年初至报告期营业总收入为167.84亿元人民币，同比下降0.6%（上年同期168.82亿元）[34] - 第三季度归属于母公司所有者的净利润为1.09亿元人民币，同比下降47.2%（上年同期2.07亿元）[35] - 年初至报告期归属于母公司所有者的净利润为30.20亿元人民币，同比增长0.8%（上年同期29.96亿元）[35] - 第三季度基本每股收益为0.012元/股，同比下降45.5%（上年同期0.022元）[36] - 年初至报告期基本每股收益为0.322元/股，同比增长0.9%（上年同期0.319元）[36] - 第三季度综合收益总额为-350.58万元人民币（上年同期-8032.72万元）[36] - 年初至报告期综合收益总额为3.53亿元人民币，同比下降19.3%（上年同期4.38亿元）[36] - 第三季度营业收入3.55亿元人民币，同比增长17.1%[38] - 前三季度营业收入11.09亿元人民币，同比增长23.3%[38] - 第三季度净利润1485万元人民币，同比下降84.5%[38] - 前三季度净利润1.93亿元人民币，同比下降41.5%[38] 成本和费用（同比环比） - 销售费用同比下降3.91%至11.76亿元，主要因收入减少所致[13][17] - 财务费用同比下降50.58%至3516万元，因银行借款减少及汇兑收益增加[13][18] - 公允价值变动收益亏损469万元，同比转负341.33%，主因外汇远期合同公允价值减少[13][18] - 第三季度营业总成本为50.58亿元人民币，同比增长6.5%（上年同期47.48亿元）[34] - 第三季度研发费用为1578.54万元人民币，同比增长334.3%（上年同期363.50万元）[34] - 前三季度财务费用3385万元人民币，同比下降56.5%[38] - 前三季度投资收益1.51亿元人民币，同比下降54.1%[38] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额5.99亿元人民币，同比下降45.21%[6] - 前三季度经营活动现金流量净额5.99亿元人民币，同比下降45.2%[40][41] - 前三季度投资活动现金流出3.91亿元人民币，同比增长135.8%[41] - 前三季度筹资活动现金净流出5.38亿元人民币，同比改善30.7%[42] - 期末现金及现金等价物余额28.96亿元人民币，同比下降16.1%[42] - 销售商品提供劳务收到的现金为11.89亿元人民币，同比增长19.5%[44] - 经营活动产生的现金流量净额由负转正，从上年同期的-1259.46万元改善至-3.03万元[44] - 投资活动产生的现金流量净额大幅下降至1245.23万元，同比减少93.9%[45] - 取得投资收益收到的现金保持稳定，为2.46亿元人民币[44] - 筹资活动现金流入小计为10.51亿元人民币，同比下降5.8%[45] - 取得借款收到的现金为8.6亿元人民币，同比下降16.5%[45] - 偿还债务支付的现金为8.61亿元人民币，同比减少21.0%[45] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金大幅增加至1.8亿元人民币，同比增长103.6%[45] - 期末现金及现金等价物余额为8.79亿元人民币，较年初增长3.9%[45] - 汇率变动对现金的影响为1020.13万元人民币，同比实现正向转化[45] 资产和负债变化 - 总资产107.78亿元人民币，较上年度末减少4.43%[6] - 归属于上市公司股东的净资产38.22亿元人民币，较上年度末增长7.68%[6] - 预付账款52.34亿元人民币，同比增长123.73%[12] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债2.36亿元人民币，同比增长141.74%[12] - 未分配利润94.91亿元人民币，同比增长40.57%[12] - 预付账款增至5.23亿元（年初2.34亿元），因支付光明生猪41%股权收购款[14][21][25] - 货币资金减少至29.10亿元（年初31.35亿元）[21][25] - 短期借款减少至14.64亿元（年初20.16亿元）[26] - 应收股利清零（年初4904万元），因本期全部收回[15][21][25] - 存货降至18.18亿元（年初19.73亿元）[21][25] - 公司总资产为107.78亿元人民币，较年初的112.78亿元下降4.4%[27] - 公司总负债为49.87亿元人民币，较年初的57.83亿元下降13.8%[27] - 归属于母公司所有者权益为38.22亿元人民币，较年初的35.49亿元增长7.7%[27] - 货币资金为8.79亿元人民币，较年初的8.46亿元增长3.9%[30] - 应收账款为7778万元人民币，较年初的5514万元增长41.1%[30] - 存货为1.48亿元人民币，较年初的1.41亿元增长4.9%[30] - 短期借款为10.55亿元人民币，较年初的10.4亿元增长1.4%[30] - 应付账款为2.2亿元人民币，较年初的1.22亿元增长80.3%[30] - 母公司未分配利润为3.03亿元人民币，较年初的1.38亿元增长119.3%[31] - 母公司长期股权投资为39.66亿元人民币，较年初的39.5亿元增长0.4%[30] 业务表现影响因素 - 营业总收入下降，主因生猪价格下跌导致养殖业务收入减少[15] 重大投资与收购 - 收购光明生猪41%股权完成交割，交易价格2.24亿元[19]

收入和利润（同比环比） - 公司营业收入118.06亿元人民币，同比下降3.04%[18] - 公司营业收入118.06亿元，同比下降3.04%[28][30] - 归属于上市公司股东的净利润2.91亿元人民币，同比增长4.39%[18] - 归属于上市公司股东的净利润2.91亿元，同比上升4.39%[28] - 扣除非经常性损益的净利润2.61亿元人民币，同比下降0.63%[18] - 营业总收入本期发生额为118.06亿元人民币，较上期121.76亿元人民币下降3.0%[102] - 净利润本期发生额为3.96亿元人民币，较上期4.67亿元人民币下降15.3%[103] - 归属于母公司所有者的净利润为2.91亿元人民币，较上期2.79亿元人民币增长4.4%[103] - 基本每股收益0.310元/股，同比增长4.38%[19] - 基本每股收益为0.310元/股，较上期0.297元/股增长4.4%[103] - 营业收入75394万元同比增长26.4%[106] - 净利润17770万元同比下降23.8%[106] - 加权平均净资产收益率7.91%，同比下降0.41个百分点[19] 成本和费用（同比环比） - 营业成本101.49亿元，同比下降2.52%[30] - 销售费用8.36亿元，同比下降6.69%[31] - 财务费用为-977.56万元，同比下降112.31%[31] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额5.23亿元人民币，同比增长121.19%[18] - 经营活动产生的现金流量净额5.23亿元，同比上升121.19%[31] - 投资活动产生的现金流量净额为-6957.32万元，同比变动190.78%[31] - 经营活动现金流量净额52293万元同比增长121.2%[108] - 投资活动现金流量净额-6957万元同比扩大190.9%[109] - 筹资活动现金流量净额-20833万元同比收窄32.5%[109] - 经营活动产生的现金流量净额由正转负，从3.01亿元变为-1.55亿元[112] - 投资活动产生的现金流量净额为1.36亿元，同比大幅下降37.3%[112] - 筹资活动产生的现金流量净额由2063万元变为-1.12亿元[112] - 销售商品提供劳务收到现金123008万元[108] - 购买商品接受劳务支付现金99994万元[108] - 取得借款收到现金77450万元[109] - 取得投资收益收到的现金减少34.2%至2.22亿元[112] - 分配股利、利润或偿付利息支付的现金增加22.8%至6349万元[112] 资产和负债关键指标变化 - 公司总资产118.42亿元人民币，同比增长5.00%[18] - 归属于上市公司股东的净资产38.07亿元人民币，同比增长7.26%[18] - 应付账款16.42亿元，同比上升39.37%[33] - 未分配利润9.38亿元，同比上升38.95%[34] - 公司总资产从年初112.78亿人民币增长至118.42亿人民币，增幅4.9%[95] - 货币资金增加2.48亿人民币至33.83亿人民币，增幅7.9%[95] - 应收账款增长25.5%至18.23亿人民币[95] - 存货增加2.78亿人民币至20.28亿人民币，增幅2.8%[95] - 短期借款减少2912万人民币至19.86亿人民币[95] - 应付账款大幅增长39.4%至16.42亿人民币[95] - 预收款项下降27.4%至4.62亿人民币[95] - 归属于母公司所有者权益增长7.3%至38.07亿人民币[95] - 未分配利润大幅增长38.9%至9.38亿人民币[95] - 货币资金期末余额为13.06亿元人民币，较期初8.46亿元人民币增长54.4%[99] - 应收账款期末余额为7137.12万元人民币，较期初5513.80万元人民币增长29.4%[99] - 预付款项期末余额为3114.04万元人民币，较期初2168.29万元人民币增长43.6%[99] - 存货期末余额为1.37亿元人民币，较期初1.41亿元人民币下降2.7%[99] - 流动资产合计期末余额为21.32亿元人民币，较期初17.07亿元人民币增长24.9%[99] - 资产总计期末余额为61.42亿元人民币，较期初57.07亿元人民币增长7.6%[100] - 期末现金及现金等价物余额336974万元[109] - 期末现金及现金等价物余额为13.06亿元，较期初减少5.1%[112] - 公司所有者权益合计增加2.99亿元至57.95亿元[115] - 归属于母公司所有者的未分配利润增加2.63亿元至9.38亿元[115] - 其他综合收益减少2250万元至-7408万元[115] - 资本公积增加1729万元至19.15亿元[115] - 境外资产37.42亿元人民币，占总资产比例31.59%[25] 各业务线表现 - 新西兰银蕨公司实现净利润1.49亿元人民币[25] - 上海申美饮料食品有限公司可口可乐装瓶部权益法下确认投资损益1964.14万元[37] - 上海申美饮料食品有限公司可口可乐装瓶部宣告发放现金股利或利润3784万元[37] - Silver Fern Farms Limited下属投资单位权益法下确认投资损益1590.95万元[37] - 转让上海梅林正广和便利连锁有限公司100%股权及债权增加净利润1149.29万元[39] - 向光明乳业转让上海奶牛研究所有限公司100%股权作价179.99万元[40] - 向光明乳业转让上海乳品培训研究中心有限公司100%股权作价957.1万元[40] - 冠生园食品有限公司报告期内净利润9400万元[41] - 上海爱森肉品食品有限公司报告期内净利润1875万元[41] - Silver Fern Farms Limited报告期内净利润14925万元[42] - 梅林畜牧和爱森公司生猪养殖业务受猪价下跌影响营收利润大幅减少[42] - 投资收益14622万元同比下降37.2%[106] 关联交易 - 公司及其成员企业在光明食品集团财务有限公司存款余额为18.639亿元人民币[55] - 公司2018年1-6月从光明食品集团财务有限公司获得利息收入合计1059.21万元人民币[55] - 公司2018年1-6月向光明食品集团财务有限公司支付贷款利息合计1198.17万元人民币[55] - 公司在光明食品集团财务有限公司综合授信余额不超过10亿元人民币[55] - 公司成员企业在光明食品集团财务有限公司贷款余额为6.85亿元人民币[55] - 公司向上海聚能食品原料销售有限公司采购商品金额7545.90万元，占同类交易比例46.03%[57] - 公司向光明食品(集团)有限公司及下属公司采购商品金额3651.08万元，占同类交易比例22.27%[57] - 公司向光明乳业股份有限公司采购商品金额1009.48万元，占同类交易比例6.16%[57] - 公司向上海市上海农场销售商品金额8498.20万元，占同类交易比例59.57%[57] - 公司报告期内日常经营关联交易采购商品总额16392.73万元，销售商品总额14266.52万元，租赁总额3066.35万元[57] - 关联方拆借总额为人民币6.6166亿元，其中美元拆借部分合计635万美元（按历史汇率折算）[61] - 关联方资金往来期末余额为人民币850.42万元，其中翟叶华关联人资金余额增加42.77万元[62] 担保和承诺事项 - 公司对子公司担保余额为人民币4.224亿元，占净资产比例11.90%[63] - 为资产负债率超70%子公司提供担保金额达人民币2.931亿元[63] - 公司实际控制人光明食品集团承诺不从事同业竞争业务[47] - 公司控股股东上海益民食品一厂承诺不从事竞争性业务活动[47] 诉讼事项 - 公司涉及重大诉讼要求第三人衢州梅林归还欠款5500万元人民币并支付利息[51] - 公司对陈铸还款义务承担相应责任诉讼涉及金额747.74万元人民币预计负债343.87万元人民币[51] - 公司对陈铸还款义务承担另一诉讼涉及金额752.1万元人民币预计负债501.4万元人民币[51] - 公司对陈铸还款义务承担第三起诉讼涉及金额917.78万元人民币预计负债346.31万元人民币[52] - 山东荣成梅林被要求支付逾期贷款3170万元人民币及利息268万元人民币[52] - 公司要求山东荣成梅林归还借款本金及利息3659.91万元人民币[52] - 衢州梅林抵押资产以1300万元人民币拍卖价格成交[51] - 山东荣成梅林抵押房产首次司法拍卖流拍[52] 环保与排放 - 公司列入重点排污单位的下属企业数量达9家，覆盖上海及绵阳地区[64] - 上海梅林食品有限公司废水COD排放量12.978吨，浓度96mg/L[65] - 上海梅林食品有限公司氨氮排放量3.2吨，浓度3.96mg/L[65] - 上海梅林食品有限公司氮氧化物排放量1.5762吨，浓度64mg/m³[65] - 上海佳辰牧业实现畜禽粪污100%还田再利用，零排放[65] - 上海爱森肉食公司加工厂废水COD浓度为89mg/L，氨氮浓度为0.5mg/L，悬浮物浓度为45mg/L[67] - 上海爱森肉食公司废气二氧化硫排放浓度为13mg/m³，烟尘排放浓度为14.3mg/m³[67] - 上海正广和饮用水公司废水氨氮浓度为1.2mg/L[67] - 上海梅林正广和(绵阳)公司废水COD浓度为31.06mg/L，氨氮浓度为5.07mg/L[68] - 上海梅林正广和(绵阳)公司废气二氧化硫排放浓度为57.21mg/m³，氮氧化物浓度为89.78mg/m³，烟尘浓度为24.35mg/m³[68] - 上海申美饮料食品公司废水COD浓度为76mg/L，氨氮浓度为0.15mg/L，总氮浓度为0.36mg/L，总磷浓度为0.22mg/L[68] - 上海申美饮料食品闵行分厂废水COD浓度为62mg/L，氨氮浓度为0.11mg/L，总氮浓度为3.56mg/L，总磷浓度为0.3mg/L[68] - 上海申美饮料食品闵行分厂废气烟尘排放浓度为1.7mg/m³，二氧化硫浓度为3mg/m³，氮氧化物浓度为74mg/m³[68] - 公司防治污染设施运行正常并达标排放，废水处理由专业团队或第三方运营，锅炉主要使用天然气并配备除尘脱硫设施[69] - 公司已建项目均完成环评并取得环保行政许可，正有序推进屠宰及肉类加工行业排污许可证申办工作[70] - 上海佳辰牧业有限公司（种牛场）于2018年被上海市环保部门列入上海市重点排污单位[72] - 非重点排污企业工业污水达标后纳管排放，锅炉废气达标排放，牧场粪污经发酵后生态还田[73] - 江苏食品公司污水排放COD浓度120mg/L，氨氮浓度13mg/L，执行GB/T31962-2015和GB8978-1996标准[76] - 上海冠生园华佗酿酒公司锅炉废气二氧化硫排放浓度8.81mg/m³，氮氧化物浓度137.31mg/m³，烟尘浓度10.27mg/m³[76] - 上海冠生园华佗酿酒公司污水排放总氮浓度3.96mg/L，氨氮浓度6.73mg/L，COD浓度96mg/L[77] - 上海冠生园蜂制品公司污水排放总磷浓度<0.05mg/L，COD浓度34mg/L，氨氮浓度9.62mg/L[77] - 上海爱森肉食品公司采用沼液还田方式处理禽粪污，经厌氧处理后还田再利用[77] 股权和股东结构 - 公司股份总数及股本结构在报告期内未发生变化[83] - 报告期末普通股股东总数为67,160户[85] - 上海益民食品一厂(集团)有限公司持有公司31.82%股份，数量为298,386,000股[87] - 光明食品(集团)有限公司持有公司5.97%股份，数量为55,978,874股[87] - 交通银行股份有限公司－汇丰晋信双核策略混合型证券投资基金持股数量为12,031,289股，占比1.28%[87] - 信达国萃股权投资基金(上海)合伙企业(有限合伙)持股数量为11,337,902股，占比1.21%[87] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股数量为10,037,300股，占比1.07%[87] - 香港中央结算有限公司持股数量为3,649,834股，占比0.39%[87] - 中国工商银行股份有限公司－中证上海国企交易型开放式指数证券投资基金持股数量为3,556,200股，占比0.38%[87] - 交通银行股份有限公司－汇丰晋信大盘股票型证券投资基金持股数量为3,480,623股，占比0.37%[87] - 光明食品集团持有5597.89万股，占比5.98%为第一大股东[88] - 非公开发行普通股114,994,331.00元，发行价每股8.82元[124] - 注册资本增至937,729,472.00元[124] - 累计发行股本总数937,729,472股[124] - 母公司为上海益民食品一厂（集团）有限公司[125] - 最终控制方为光明食品（集团）有限公司[125] 会计政策和会计估计 - 财务报表编制基础为持续经营[129][131] - 记账本位币为人民币[136] - 现金等价物定义为企业持有的期限短一般指从购买日起三个月内到期流动性强易于转换为已知金额现金价值变动风险很小的投资[147] - 外币交易初始确认时采用交易发生日的即期汇率折算为人民币金额[148] - 资产负债表中外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算产生的汇兑差额计入当期损益[148] - 以公允价值计量的外币非货币性项目采用公允价值确定日的即期汇率折算差额计入当期损益或其他综合收益[149] - 外币财务报表折算差额确认为其他综合收益[150] - 金融资产初始确认分为四类以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产持有至到期投资贷款和应收款项可供出售金融资产[151] - 金融负债初始确认分为两类以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债其他金融负债[151] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融资产和金融负债相关交易费用直接计入当期损益[152] - 持有至到期投资以及贷款和应收款项采用实际利率法按摊余成本计量[152] - 以公允价值计量且变动计入当期损益的金融负债按照公允价值计量且不扣除将来结清时可能发生的交易费用[153] - 单项金额重大的应收款项指应收账款前五位，需单独进行减值测试并计提坏账准备[160] - 按账龄组合计提坏账准备的比例：1年以内3%、1-2年10%、2-3年15%、3年以上50%[161] - 可供出售金融资产公允价值非暂时性下降时确认减值损失，累计损失从其他综合收益转出[159] - 存货跌价准备按单个存货成本高于可变现净值的差额计提[166] - 持有待售资产原账面价值高于调整后预计净残值的差额计入当期资产减值损失[171] - 金融资产转移满足终止确认条件时，将账面价值与收到对价及累计公允价值变动的差额计入当期损益[156] - 以公允价值计量的金融资产公允价值变动计入公允价值变动损益，持有期间利息或股利确认为投资收益[155] - 不存在活跃市场的金融资产采用估值技术（包括现金流量折现法和期权定价模型等）确定公允价值[157] - 应收款项单独减值测试根据未来现金流量现值低于账面价值的差额计提坏账准备[163] - 发出存货采用加权平均法计价[165] - 持有待售非流动资产公允价值减出售费用净额增加时以前减记金额可恢复并在划分为持有待售后确认的资产减值损失金额内转回计入当期损益[172] - 划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不得转回[172] - 长期股权投资初始投资成本同一控制下企业合并按被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中账面价值份额确定[173] - 长期股权投资初始投资成本非同一控制下企业合并按购买日支付合并对价的公允价值确定[173] - 长期股权投资成本法核算按初始投资成本计价享有被投资单位宣告分派现金股利或利润确认为当期投资收益[176] - 长期股权投资权益法核算初始投资成本小于投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值份额时差额计入当期损益[176] - 投资性房地产按成本计量采用与固定资产和无形资产相同方法计提折旧或摊销[182] - 固定资产折旧年限房屋建筑物5-50年残值率0-10%年折旧率1.8-20%[184] - 固定资产折旧年限机器设备3-25年残值率0-10%年折旧率3.6-33.33%[184] - 融资租入固定资产按租赁开始日租赁资产公允价值与最低租赁付款额现值中较低者入账[185] - 在建工程达到预定可使用状态时按实际成本转入固定资产 已使用但未决算先按估计价值转入 后续调整不改变已提折旧[186] - 借款费用资本化中断时间连续超过3

收入和利润（同比环比） - 2017年营业收入222.21亿元，同比增长60.63%[22] - 归属于上市公司股东的净利润2.80亿元，同比增长9.32%[22] - 基本每股收益0.30元/股，同比增长11.11%[23] - 扣除非经常性损益后的净利润2.10亿元，同比下降1.23%[22] - 公司2017年营业收入222.21亿元，同比增长60.63%[35] - 归属于上市公司股东的净利润2.80亿元，同比增长9.32%[35] - 第四季度归属于上市公司股东的净亏损1917.73万元[25] - 衍生金融资产当期公允价值变动带来利润影响2561.14万元[30] - 政府补助贡献非经常性损益5136.90万元[27] - 非流动资产处置损益产生4889.43万元收益[27] - 全年非经常性损益合计7027.56万元[28] - 营业收入同比增长60.63%至222.21亿元，营业成本同比增长66.30%至192.34亿元[45] - 归属于母公司股东的净利润同比增长9.3%至2.80亿元人民币，上期为2.56亿元人民币[172] - 基本每股收益同比增长11.1%至0.30元/股，上期为0.27元/股[172] - 母公司营业收入同比增长9.5%至12.23亿元人民币，上期为11.16亿元人民币[174] - 母公司净利润同比增长55.6%至2.84亿元人民币，上期为1.83亿元人民币[175] - 综合收益总额本期为375,230,339.35元，上期为417,898,972.92元[185][186] - 公司本期综合收益总额为284,289,132.67元[189] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长66.30%至192.34亿元[45] - 财务费用同比上升337.48%至1.22亿元，主要因并购贷款利息支出增加78.13%[45][51] - 车辆运输费同比增加220.67%至6.30亿元，主要因新西兰银蕨公司并表[51] - 支付职工现金同比上升132.64%至26.86亿元，主要因新西兰银蕨公司人员费用并表[54] - 销售费用同比增长47.8%至16.15亿元人民币，上期为10.92亿元人民币[171] - 财务费用同比增长337.5%至1.22亿元人民币，上期为2800万元人民币[171] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额5.51亿元，同比下降52.50%[22] - 第四季度经营活动产生的现金流量净额为-5.41亿元[25] - 第三季度经营活动现金流量净额8.56亿元，表现最佳[25] - 经营活动现金流量净额同比下降52.50%至5.51亿元，筹资活动现金流量净额同比下降493.59%至-9.67亿元[45] - 销售商品、提供劳务收到的现金为236.74亿元，同比增长52.7%[178] - 经营活动产生的现金流量净额为5.51亿元，同比下降52.5%[178] - 投资活动产生的现金流量净额为3.27亿元，同比改善275.3%[179] - 筹资活动产生的现金流量净额为-9.67亿元，同比转负[179] - 期末现金及现金等价物余额为31.22亿元，同比下降3.9%[179] - 母公司销售商品、提供劳务收到的现金为14.88亿元，同比增长12.6%[181] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为2.08亿元，同比增长22.8%[181] - 母公司投资活动产生的现金流量净额为2.73亿元，同比大幅改善[182] - 母公司筹资活动产生的现金流量净额为-5.19亿元，同比转负[182] - 母公司期末现金及现金等价物余额为8.46亿元，同比下降5.2%[182] 业务线表现 - 牛羊肉业务收入同比激增576.66%至117.61亿元，营业成本同比增长591.63%至107.27亿元[47] - 对上海申美饮料投资获得权益法收益3804.36万元[61] - 对Silver Fern Farms系列投资总体权益法收益9008.51万元[61] - 上海冠生园食品有限公司净利润为16,023万元，净资产为123,828万元[64] - 上海爱森肉品食品有限公司净利润为3,336万元，经营规模为70,380万元[64] - 上海食品进出口有限公司净亏损632万元，经营规模为107,569万元[64] - 上海正广和网上购物有限公司净亏损1,227万元，经营规模为41,440万元[64] - 上海梅林（荣成）食品有限公司净亏损3,895万元，净资产为负18,477万元[64] - 江苏梅林畜牧有限公司净利润为23,571万元，经营规模为130,166万元[64] - Silver Fern Farms Limited净利润为7,530万元，经营规模为1,090,684万元[64] - 上海联豪食品有限公司2017年实际净利润4610万元远超盈利预测承诺的1766.20万元[80] - 公司主要产品涵盖罐头食品、奶糖、调味品、蜂蜜、生鲜肉类等多元品类[193] - 使用"梅林"、"冠生园"、"大白兔"等知名商标品牌[193] 地区表现 - 境外收入同比大幅增长552.00%至117.79亿元，境内收入同比下降13.18%至104.42亿元[47] 资产和负债 - 归属于上市公司股东的净资产35.49亿元，同比增长10.94%[22] - 总资产112.78亿元，同比下降2.46%[22] - 以公允价值计量金融资产同比增加213.54%至3.56亿元，主要因新西兰银蕨外汇远期合同公允价值变动[56] - 以公允价值计量金融负债公允价值变动导致损失7070万元[57] - 盈余公积增加2473.44万元（37.99%）至8.98亿元[57] - 未分配利润增加1.71亿元（33.99%）至6.75亿元[57] - 受限资产总额达14.02亿元（货币资金1233.42万元+固定资产13.71亿元+无形资产1844.62万元）[58] - 公司总资产为112.78亿元人民币，较期初115.63亿元下降2.5%[166] - 货币资金期末余额31.35亿元，较期初33.09亿元减少5.3%[165] - 应收账款增长7.1%至14.52亿元（期初13.56亿元）[165] - 存货增加15.7%至19.73亿元（期初17.06亿元）[165] - 短期借款减少20.6%至20.16亿元（期初25.39亿元）[166] - 归属于母公司所有者权益增长11.0%至35.49亿元（期初31.99亿元）[167] - 母公司长期股权投资达39.50亿元，较期初39.00亿元增长1.3%[169] - 母公司短期借款大幅减少44.8%至10.40亿元（期初18.84亿元）[169] - 流动负债合计下降11.7%至48.39亿元（期初54.78亿元）[166] - 未分配利润增长34.0%至6.75亿元（期初5.04亿元）[167] - 所有者权益合计同比增长7.3%至29.45亿元人民币，上期为27.45亿元人民币[170] - 未分配利润由负转正，从-3694.51万元人民币增至1.38亿元人民币[170] - 归属于母公司所有者权益期末余额为1,946,549,789.46元，较期初1,944,510,977.99元增长0.1%[185] - 所有者权益合计期末余额为5,495,694,187.55元，较期初5,143,539,236.55元增长6.8%[185] - 资本公积期末余额为1,897,988,320.11元，较期初1,698,708,587.34元增长11.7%[185] - 未分配利润期末余额为675,157,974.05元，较期初503,893,086.84元增长34.0%[185] - 其他综合收益期末余额为-51,576,033.95元，较期初-6,413,145.43元下降704.0%[185] - 股东投入普通股金额为32,760,000.00元[185] - 盈余公积期末余额为89,844,665.88元，较期初65,110,257.81元增长38.0%[185] - 少数股东权益期末余额为1,946,549,789.46元，较期初1,944,510,977.99元增长0.1%[185] - 公司对所有者或股东的分配为84,395,652.48元[189] - 公司提取盈余公积24,734,408.07元[189] - 公司期末所有者权益合计2,944,908,857.33元[189] - 公司期初未分配利润为-36,945,051.97元[189] - 公司期末未分配利润为138,214,020.15元[189] - 公司其他项目减少资本271,536.97元[191] - 公司期初资本公积1,801,067,153.44元[189] - 公司股本总额937,729,472.00元[189] - 公司期末盈余公积67,898,211.74元[189] - 商誉减值准备计提7685.17万元[156] - 固定资产账面价值占资产总额21.47%[156] - 长期待摊费用占资产总额1.73%[156] - 对停产歇业子公司的固定资产和长期待摊费用计提减值[156] 股东和股权 - 2017年度拟每10股派发现金股利0.30元（含税）[5] - 年末可供分配利润6.75亿元[5] - 2017年现金分红每股1.20元含税总额112,527,536.64元占归属于上市公司普通股股东净利润的40.13%[76] - 2016年及2015年未进行现金分红分红金额均为0元[76] - 公司2017年归属于上市公司普通股股东净利润为280,394,947.76元[76] - 2016年归属于上市公司普通股股东净利润为256,493,473.15元[76] - 2015年归属于上市公司普通股股东净利润为163,498,388.73元[76] - 2011年12月8日发行A股142,227,358股发行价格10.60元2014年12月17日发行A股114,994,331股发行价格8.82元[111] - 截止报告期末普通股股东总数为70,390户年度报告披露日前上一月末普通股股东总数为68,979户[112] - 控股股东上海益民食品一厂(集团)有限公司持股298,386,000股，占总股本31.82%[114] - 实际控制人光明食品(集团)有限公司持股55,978,874股，占总股本5.97%[114] - 中国银河证券股份有限公司持股14,615,301股，占总股本1.56%，报告期内增持4,406,036股[114] - 信达国萃股权投资基金持股11,337,902股，占总股本1.21%[114][115] - 中央汇金资产管理有限责任公司持股10,037,300股，占总股本1.07%[114][115] - 郭大维持股5,404,700股，占总股本0.58%，报告期内减持175,300股[114][115] - 中证上海国企ETF基金持股4,546,700股，占总股本0.48%，报告期内减持2,523,100股[114][115] - 中证500ETF基金持股2,854,337股，占总股本0.30%，报告期内增持210,000股[114][115] - 光明食品集团注册资本由44.91亿元增至46.72亿元，上海市国资委持股比例增至12.31%[120] - 前十名股东中无限售条件流通股合计398,580,710股，全部为人民币普通股[114][115] - 独立董事王德清持股22,700股且年度内无变动[124] - 2014年12月非公开发行普通股114,994,331股，每股面值1元，发行价8.82元，募集资金总额约10.14亿元[193] - 非公开发行后公司注册资本由8.227亿元增至9.377亿元，增幅13.98%[193] - 截至2016年12月31日累计发行股本总数937,729,472股，注册资本9.377亿元[193] 管理层讨论和指引 - 2018年公司计划实现营业收入220亿元[69] - 公司面临协同效应未达预期、新产品业绩未达预期及安全生产风险[72][73] - 公司计划在2017年年底前将持有上海梅林正广和便利连锁有限公司股权比例降至30%左右[145] - 2017年12月28日上海梅林正广和便利连锁有限公司100%股权及相关债权完成预挂牌[146] - 公司高级管理人员薪酬依据《企业经营者年薪制实施办法》进行考核分配[147] - 公司披露内部控制自我评价报告 未发现重大缺陷[148] - 公司披露内部控制审计报告[149] - 审计机构出具无保留审计意见 认为财务报表公允反映公司财务状况[152] - 商誉减值测试采用折现现金流预测涉及收入增长率、永续增长率、成本上涨及风险调整折现率等关键假设[156] - 审计中通过敏感性分析评估收入增长率和折现率变动对减值结论的影响[156] - 审计程序包括比较折现率与同行业企业水平[156] - 复核现金流量预测水平和折现率合理性[156] - 测试未来现金流量净现值计算准确性[156] - 评价管理层选用会计政策的恰当性及会计估计披露合理性[160] - 财务报表编制以持续经营为基础，经董事会2018年3月30日批准报出[194][197][199] 关联交易和资金往来 - 公司存放于光明食品集团财务有限公司的银行存款余额为1,529,700,856.48元人民币[91] - 公司在光明食品集团财务有限公司的利息收入合计为10,289,036.58元人民币[91] - 公司在光明食品集团财务有限公司的贷款利息支出合计为17,296,008.40元人民币[91] - 公司在光明食品集团财务有限公司的综合授信余额不超过6亿元人民币[91] - 公司成员企业在光明食品集团财务有限公司的贷款余额为5.70亿元人民币[91] - 公司向光明食品（集团）有限公司拆入资金23,594,471.75元，约定利率3%[96] - 公司2017年向光明食品集团财务有限公司拆入多笔资金，包括单笔最高200,000,000元（到期日2018年11月16日）[97] - 公司2017年累计从光明食品集团财务有限公司拆入资金超过5.9亿元（具体合计金额需人工加总）[97] - 公司向光明食品国际有限公司拆入多笔美元资金，包括单笔最高33,977,840元（对应500万美元）[96] - 关联方拆借涉及美元金额合计约1,300万美元（需根据汇率估算，原文列示明细）[96] - 部分关联债权债务往来属临时公告未披露事项[98] - 关联方倪逸雯向公司提供资金期末余额210万元[99] - 关联方翟叶华向公司提供资金期末余额367.64万元[99] - 关联方黑龙江天正鼎泰饲料有限公司与公司资金往来期末余额清零[99] 投资和处置 - 转让重庆食品公司84.55%股权及债权获对价4.27亿元[62] - 公开挂牌转让便利连锁公司100%股权及债权交易底价为37,105,200.66元[79] - 公司以人民币427,307,398.26元底价挂牌转让上海梅林正广和重庆食品有限公司84.55%股权及427,307,397.26元债权[94] - 上海牛奶（集团）有限公司作为唯一举牌方完成重庆梅林84.55%股权及债权交割[94] - 公司以人民币37,105,200.66元底价挂牌转让上海梅林正广和便利连锁有限公司100%股权及债权[94] - 上海良友金伴便利连锁有限公司以协议方式受让便利连锁100%股权及债权并完成交割[94] 担保和诉讼 - 公司对子公司担保余额为40419.64万元，占净资产比例12.63%[100] - 公司直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供债务担保金额7778.43万元[100] - 公司报告期内对子公司担保发生额合计40419.64万元[100] - 公司担保总额中风险担保金额合计7778.43万元[100] - 公司涉及与山东荣成农村商业银行的借款合同纠纷金额为34,376,336元[87] - 公司涉及与上海梅林正广和的借款纠纷金额为36,599,140元[87] - 公司涉及与江苏省果品控股公司的民间借贷纠纷金额为7,477,400元[87] - 公司涉及与江苏省果品控股公司的另一民间借贷纠纷金额为7,521,000元[87] - 公司涉及与江苏省海亚贸易有限公司的民间借贷纠纷金额为9,177,800元[87] 研发投入 - 研发投入总额1.34亿元，其中资本化研发投入占比57.86%，研发投入占营业收入比例0.60%[52] 行业和市场数据 - 2016年中国猪肉产量同比下降3.4%至5299.15万吨[59] - 2016年中国牛肉产量同比上升2.4%至716.76万吨[59] - 2007-2013年牛肉价格年均上涨

收入和利润（同比环比） - 营业收入62.61亿元人民币，同比下降0.79%[7] - 归属于上市公司股东的净利润1.67亿元人民币，同比下降9.87%[7] - 扣除非经常性损益的净利润1.45亿元人民币，同比下降17.67%[7] - 净利润2.39亿元，同比下降19.76%[13] - 公司营业总收入为62.61亿元人民币，同比下降0.8%[26] - 净利润为2.39亿元人民币，同比下降19.8%[27] - 归属于母公司股东的净利润为1.67亿元人民币，同比下降9.9%[27] - 基本每股收益为0.178元/股，同比下降9.6%[28] - 公司净利润为23,471,739.31元，同比增长250%[31] - 营业利润为23,827,537.83元，同比增长104%[31] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为54.12亿元人民币，同比增长1.3%[27] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额1.97亿元人民币，同比大幅增长141.42%[7] - 经营活动产生的现金流量净额因销售现金回笼情况较去年同期增长而改善[14] - 经营活动产生的现金流量净额为196,734,254.22元，同比增长141%[34] - 销售商品、提供劳务收到的现金为6,227,932,598.16元，同比增长44%[33] - 购买商品、接受劳务支付的现金为5,047,693,460.97元，同比增长40%[34] - 支付给职工以及为职工支付的现金为699,853,116.35元，同比增长75%[34] - 投资活动产生的现金流量净额为-50,317,298.14元，同比恶化46%[34] - 筹资活动产生的现金流量净额为-110,326,885.68元，同比恶化83%[35] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为68,761,306.33元，同比增长85%[37] - 投资活动现金流入小计为666.09万元[39] - 投资活动现金流出小计为835.68万元[39] - 投资活动产生的现金流量净额为-169.60万元[39] - 筹资活动现金流入小计为5000.00万元[39] - 取得借款收到的现金为19000.00万元[39] - 筹资活动现金流出小计为27269.02万元[39] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金为2269.02万元[39] - 筹资活动产生的现金流量净额为-8269.02万元[39] - 现金及现金等价物净增加额为-4986.05万元[39] 资产和负债变化 - 总资产112.66亿元人民币，较上年度末下降0.11%[7] - 归属于上市公司股东的净资产36.97亿元人民币，较上年度末增长4.16%[7] - 以公允价值计量金融资产1408万元，较期初大幅下降60.40%[13] - 其他流动资产1.07亿元，较年初下降39.08%[13] - 货币资金期末余额为31.69亿元，较年初31.35亿元增加1.1%[18] - 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债期末余额为1754.93万元，较年初977.92万元增加79.4%[19] - 应付票据期末余额为1200万元，较年初1853.91万元减少35.3%[19] - 预收款项期末余额为4.15亿元，较年初6.37亿元减少34.8%[19] - 预计负债期末余额为1767.39万元，较年初2746.86万元减少35.7%[20] - 短期借款期末余额为19.32亿元，较年初20.16亿元减少4.2%[19] - 应收账款期末余额为18.50亿元，较年初14.52亿元增加27.4%[18] - 存货期末余额为18.19亿元，较年初19.73亿元减少7.8%[18] - 归属于母公司所有者权益合计为36.97亿元，较年初35.49亿元增加4.2%[20] - 资产总计为57.60亿元人民币，同比增长0.9%[23][24] - 短期借款为10.40亿元人民币，与上期持平[23] - 长期股权投资为39.53亿元人民币，同比增长0.1%[23] - 应收账款为3.80亿元人民币，同比下降13.3%[23] - 存货为1.30亿元人民币，同比下降7.8%[23] - 期末现金及现金等价物余额为3,156,877,441.16元，同比下降3%[35] - 期末现金及现金等价物余额为84247.47万元[39] 非经常性损益 - 非经常性损益合计2143万元，主要来自政府补助1212万元和非流动资产处置损益1132万元[9]

收入和利润（同比环比） - 营业收入168.82亿元人民币，同比增长73.51%[7] - 营业总收入同比增长73.51%至168.82亿元[11] - 归属于上市公司股东的净利润2.996亿元人民币，同比增长3.12%[7] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润2.808亿元人民币，同比增长8.55%[7] - 营业总收入前三季度达168.82亿元，较上年同期97.30亿元增长73.5%[26] - 第三季度单季营业收入47.06亿元，同比增长49.3%[26] - 营业收入第三季度为47.06亿元人民币，同比增长49.3%[27] - 营业利润第三季度亏损6241.71万元人民币，同比下降142.6%[27] - 净利润第三季度亏损118.13万元人民币，同比下降100.8%[28] - 归属于母公司所有者净利润第三季度为2074.24万元人民币，同比下降76.3%[28] - 公司净利润为3.292亿元人民币，相比去年同期的7,169万元人民币增长359%[33] - 公司利润总额为3.377亿元人民币，相比去年同期的7,969万元人民币增长324%[33] - 母公司营业利润第三季度为9793.89万元人民币，同比增长2012%[31] 成本和费用（同比环比） - 营业成本同比增长79.41%至146.64亿元[11] - 销售费用同比增长63.97%至12.24亿元[11] - 管理费用同比增长70.04%至4.93亿元[11] - 财务费用同比增长71.86%至7115.17万元[11] - 营业总成本第三季度为47.48亿元人民币，同比增长57.6%[27] - 母公司财务费用第三季度为2705.73万元人民币，同比增长55.3%[31] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额10.93亿元人民币，同比增长60.92%[7] - 经营活动产生的现金流量净额达10.927亿元人民币，同比增长60.9%[36] - 销售商品、提供劳务收到的现金为184.02亿元人民币，同比增长67.2%[36] - 投资活动产生的现金流量净额为负1.099亿元人民币，同比扩大206%[37] - 筹资活动产生的现金流量净额为负7.767亿元人民币，去年同期为负1,229万元[37] - 期末现金及现金等价物余额为34.519亿元人民币，同比增长30.5%[37] - 支付给职工以及为职工支付的现金为19.865亿元人民币，同比增长185%[36] - 母公司销售商品、提供劳务收到的现金为9.946亿元人民币，同比增长13.7%[39] - 母公司经营活动产生的现金流量净额为负1,259万元人民币，去年同期为1.672亿元人民币[39] - 经营活动产生的现金流量净额为负1259.46万元，同比大幅下降107.5%[40] - 投资活动产生的现金流量净额大幅增长至2.05亿元，同比增长1172.7%[40] - 取得投资收益收到的现金达2.41亿元，同比增长471.4%[40] - 投资支付的现金为3213.62万元，同比增长24.9%[40] - 取得借款收到的现金10.3亿元，同比增长10.3%[40] - 偿还债务支付的现金10.9亿元，同比增长19.4%[40] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金8818.97万元，同比增长190.2%[40] - 筹资活动产生的现金流量净额为负6318.86万元，同比下降141.9%[40] - 现金及现金等价物净增加额1.27亿元，同比下降62.0%[40] - 期末现金及现金等价物余额10.19亿元，同比增长35.5%[40] 资产和负债变化 - 总资产113.29亿元人民币，较上年度末减少2.03%[7] - 归属于上市公司股东的净资产34.83亿元人民币，较上年度末增长8.86%[7] - 货币资金期末余额35.06亿元，较年初33.09亿元增长5.95%[17] - 短期借款期末余额22.42亿元，较年初25.39亿元减少11.7%[18] - 公司总负债从年初641.95亿元下降至594.40亿元，减少7.4%[19] - 所有者权益从514.35亿元增至538.48亿元，增长4.7%[19] - 货币资金从8.92亿元增至10.19亿元，增长14.2%[21] - 应收账款从6767.56万元增至8510.63万元，增长25.7%[21] - 预付款项从653.52万元激增至3920.25万元，增长499.8%[22] - 短期借款从18.84亿元降至18.05亿元，减少4.2%[22] - 长期股权投资从39.00亿元微增至39.32亿元[22] 投资收益和其他收益 - 投资收益同比增长187.47%至6776.93万元[11] - 非经常性损益项目中政府补助金额为2018.84万元人民币[9] - 母公司投资收益第三季度为9602.18万元人民币，同比增长50,270%[31] 股东权益和每股数据 - 加权平均净资产收益率8.97%，同比减少0.38个百分点[8] - 基本每股收益0.319元/股，同比增长2.90%[8] - 报告期末股东总数为69,510户[9] - 基本每股收益第三季度为0.022元/股，同比下降76.6%[29] - 母公司未分配利润从-3694.51万元转为正数26893.53万元[23] 应付款项和税费 - 其他应收款同比增长44.18%至4.29亿元[11] - 应交税费同比下降65.64%至3262.74万元[11]

收入和利润（同比环比） - 营业收入121.76亿元，同比增长85.14%[18] - 归属于上市公司股东的净利润2.79亿元，同比增长37.39%[18] - 基本每股收益0.297元/股，同比增长37.50%[19] - 加权平均净资产收益率8.32%，同比增加1.70个百分点[19] - 营业收入121.76亿元，同比增长85.14%[26][30] - 归属于上市公司股东的净利润27883万元，同比增长37.39%[26] - 营业总收入121.76亿元，较去年同期65.77亿元增长85.2%[79] - 净利润4.67亿元，同比3.16亿元增长47.7%[80] - 基本每股收益0.297元/股，较去年同期0.216元/股增长37.5%[80] - 营业收入同比增长14.4%至5.96亿元人民币[82] - 净利润同比增长235.8%至2.33亿元人民币[83] - 综合收益总额为517,966,577.01元，其中归属于母公司所有者的部分为278,829,840.30元[94] - 综合收益总额为3.04亿元，其中归属于母公司所有者的综合收益为2.03亿元[97] - 本期综合收益总额为69,497,996.74元，占所有者权益变动总额的100%[1] 成本和费用（同比环比） - 营业成本104.12亿元，同比增长88.78%[30] - 财务费用7943万元，同比增长270.95%[30] - 研发支出7169万元，同比增长166.29%[30] - 营业成本同比增长13.6%至4.66亿元人民币[82] - 财务费用同比大幅增长106.0%至5077万元人民币[82] - 支付给职工现金同比增长197.5%至14.30亿元人民币[86] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额2.36亿元，同比下降51.08%[18] - 经营活动产生的现金流量净额2.36亿元，同比下降51.08%[30] - 经营活动现金流入同比增长67.2%至126.14亿元人民币[85][86] - 销售商品提供劳务现金收入同比增长68.3%至124.99亿元人民币[85] - 母公司经营活动现金流量净额为-1.55亿元人民币[89] - 投资活动产生的现金流量净额为216,748,961.37元，相比上期的28,946,344.47元增长649%[91] - 筹资活动现金流入小计为615,000,000元，相比上期的730,000,000元下降16%[91] - 筹资活动产生的现金流量净额为-111,686,330.42元，相比上期的257,753,363.21元下降143%[91] - 现金及现金等价物净增加额为-51,000,810.90元，相比上期的372,703,358.99元下降114%[91] - 期末现金及现金等价物余额为841,334,413.73元，相比期初的892,335,224.63元下降6%[91] - 期末现金及现金等价物余额为31.54亿元人民币[87] 资产和负债状况 - 归属于上市公司股东的净资产35.01亿元，较上年度末增长9.44%[18] - 总资产120.22亿元，较上年度末增长3.97%[18] - 应收账款17.89亿元，较上期期末增长31.94%[31] - 其他应收款4.47亿元，较上期期末增长50.09%[32] - 预收款项2.69亿元，较上期期末下降54.73%[32] - 公司货币资金期末余额为32.08亿元人民币，较期初33.09亿元减少1.01亿元[73] - 应收账款期末余额为17.89亿元人民币，较期初13.56亿元增长31.9%[73] - 存货期末余额为17.99亿元人民币，较期初17.06亿元增长5.5%[73] - 流动资产合计期末余额为76.91亿元人民币，较期初71.63亿元增长7.4%[73] - 短期借款期末余额为25.14亿元人民币，较期初25.39亿元减少0.98%[74] - 应付账款期末余额为15.98亿元人民币，较期初12.18亿元增长31.2%[74] - 预收款项期末余额为2.69亿元人民币，较期初5.94亿元下降54.7%[74] - 资产总计期末余额为120.22亿元人民币，较期初115.63亿元增长4.0%[73] - 负债合计期末余额为65.69亿元人民币，较期初64.20亿元增长2.3%[74] - 公司所有者权益合计从年初51.44亿元增长至54.53亿元，增幅6.0%[75] - 归属于母公司所有者权益由31.99亿元增至35.01亿元，同比增长9.4%[75] - 货币资金从8.92亿元减少至8.41亿元，下降5.7%[77] - 应收账款由0.68亿元增至0.89亿元，增长31.4%[77] - 短期借款从18.84亿元降至18.24亿元，减少3.2%[78] - 归属于母公司所有者权益合计为5,452,699,929.96元，相比期初的5,143,539,236.55元增长6%[94] - 未分配利润期末余额为759,390,141.18元，相比期初的503,893,086.84元增长51%[94] - 其他综合收益本期增加23,272,321.74元，从期初的-6,413,145.43元转为正数16,859,176.31元[94] - 盈余公积期末余额为88,443,043.77元，相比期初的65,110,257.81元增长36%[94] - 归属于母公司所有者权益合计从期初35.84亿元增长至期末38.53亿元，增加2.69亿元（+7.5%）[97] - 未分配利润从期初2.47亿元增长至期末4.50亿元，增加2.03亿元（+82.1%）[97] - 少数股东权益从期初6.16亿元增长至期末6.92亿元，增加0.76亿元（+12.3%）[97] - 母公司所有者权益合计从期初27.45亿元增长至期末29.78亿元，增加2.33亿元（+8.5%）[99] - 母公司未分配利润从期初-0.37亿元转为期末1.73亿元，增加2.10亿元[99] - 母公司盈余公积从期初0.43亿元增长至期末0.66亿元，增加0.23亿元（+53.5%）[99] - 其他综合收益从期初0.19亿元减少至期末0.09亿元，减少0.10亿元（-51.6%）[97] - 公司股本总额为937,729,472.00元[1][103] - 资本公积为1,801,338,690.41元[1] - 盈余公积为43,163,803.67元[1] - 未分配利润从-219,649,601.74元改善至-150,151,605.00元，增加69,497,996.74元[1] - 所有者权益合计从2,562,582,364.34元增长至2,632,080,361.08元，增幅2.7%[1] - 货币资金期末余额为32.08亿元人民币，较期初33.09亿元减少3.05%[186] - 银行存款期末余额为31.27亿元人民币，较期初32.45亿元减少3.66%[186] - 交易性金融资产期末余额为4324.34万元人民币，较期初1134.07万元增长281.45%[188] - 应收账款期末账面余额20.26亿元人民币，坏账准备计提2.37亿元，计提比例11.69%[193] - 单项重大应收账款坏账计提比例26.98%，金额6906.82万元[193] - 按信用组合计提坏账的应收账款余额7.98亿元，坏账计提比例5.02%[193] - 应收账款期末余额为7.98亿元人民币，坏账准备余额为4005.41万元人民币，整体计提比例为5.02%[197] - 账龄3年以上的应收账款911.02万元人民币，计提比例高达96.73%[197] - 账龄1年以内的应收账款7.45亿元人民币，计提比例仅为3.07%[197] - 期末余额前五名的应收账款合计2.56亿元人民币，占总应收账款余额的12.63%[198] - 本期计提坏账准备18.60万元人民币，收回或转回坏账准备40.25万元人民币[198] - 账龄2至3年的应收账款3275.73万元人民币，计提比例为21.73%[197] - 账龄1至2年的应收账款1106.05万元人民币，计提比例为11.53%[197] 子公司和投资表现 - Silver Fern Farms Limited投资单位净利润为31,152,953.40元，占其总资产80,759,536.67元的38.6%[34] - 公司合计投资组合总价值为363,803,124.90元，其中公允价值变动收益50,634,965.13元[34] - 江苏梅林畜牧有限公司净利润16,502万元，占其经营规模76,911万元的21.4%[36] - Silver Fern Farms Limited净利润16,098万元，总资产364,796万元，净资产收益率6.1%[36] - 上海梅林（荣成）食品有限公司净亏损2,884万元，净资产为负17,465万元[36] - 上海正广和网上购物有限公司净亏损508万元，经营规模18,297万元[36] - 上海冠生园食品有限公司净利润7,718万元，净资产收益率5.9%[36] - 投资收益同比大幅增长364.6%至2.33亿元人民币[83] 关联交易和资金拆借 - 报告期内公司日常经营关联交易采购商品金额为29533.87万元[49] - 报告期内公司日常经营关联交易销售商品金额为18193.58万元[49] - 报告期内公司日常经营关联交易租赁金额为6436.21万元[49] - 公司向光明食品集团拆入资金5亿元，利率3.915%，期限2016/11/17-2017/11/17[52] - 公司向光明食品集团拆入资金2329.45万元，利率3%，起始日2011/1/1[52] - 公司向光明食品国际拆入美元资金合计3000万美元，折合人民币约2.03亿元[52][53] - 公司向光明财务公司拆入资金合计3.14亿元，期限均为1年[53] - 公司向联营企业黑龙江天正鼎泰提供资金380万元[54] - 公司向其他关联人倪逸雯提供资金610万元，期末余额160万元[54] - 公司向其他关联人瞿叶华提供资金378.46万元，期末余额6万元[54] 担保情况 - 报告期内对子公司担保发生额合计为39,690.27万元[57] - 报告期末对子公司担保余额合计为39,690.27万元[57] - 公司担保总额（包括子公司担保）为39,690.27万元[57] - 担保总额占公司净资产比例为12.41%[57] - 对资产负债率超70%对象的担保金额为5,375.93万元[57] - 报告期内对外担保（非子公司）发生额及余额均为0[57] 股东和股权结构 - 普通股股东总数71,850户[63] - 第一大股东上海益民食品持股298,386,000股（占比31.82%）[65] - 第二大股东光明食品集团持股55,978,874股（占比5.97%）[65] - 中国银河证券持股12,418,679股（占比1.32%）[65] - 光明食品集团持有公司5597.89万股人民币普通股，占总股本比例未披露[66] 利润分配和未分配利润 - 母公司累计可供分配利润1.73亿元[3] - 拟派发现金红利总额8439.57万元，每10股派0.90元[3] - 母公司未分配利润由-0.37亿元转为1.73亿元，实现扭亏为盈[79] - 对所有者分配利润0.35亿元[97] - 母公司提取盈余公积0.23亿元[99] - 公司宣布每股派息0.09元（含税），每10股派息0.90元[40] 非经常性损益 - 非经常性损益项目中政府补助1797.88万元[21] 诉讼和或有事项 - 公司涉及与招商银行股份有限公司上海川北支行的委托贷款纠纷案件 金额未披露但已获终审裁定[43] - 江苏省果品控股公司起诉山东鼎牧国际贸易有限公司要求支付小麦货款760万元[46] - 江苏省果品控股公司起诉上海鼎牛饲料有限公司要求支付小麦货款755.7万元[46] - 江苏省海亚贸易有限公司起诉上海鼎牛饲料有限公司要求支付小麦货款925.8万元[46] - 山东荣成农村商业银行起诉山东荣成梅林食品有限公司要求支付逾期贷款及利息合计3438万元[46] - 所有重大诉讼事项均未形成预计负债[46] 业务发展和战略 - 上市新品62项，储备新品47项[27] - 汇率波动被列为重大风险因素，因牛羊肉业务依赖海外进口[37] - 公司承诺在2017年底前将持有上海梅林正广和便利连锁有限公司的股权比例降至30%左右[41] - 公司计划在2015年底前完成200家"光明里"食品连锁专卖店 其中转型150家 新开50家[41] - 光明食品集团承诺将集团内肉牛业务、饲料业务、生猪养殖业务主要由上海梅林负责经营[41] - 公司主要经营食品制造业务，核心品牌包括"梅林"、"冠生园"、"大白兔"等[104] - 上海梅林正广和重庆食品有限公司84.55%股权及427,307,397.26元债权挂牌转让，总底价427,307,398.26元[35] 会计政策和税务优惠 - 研发费用零记录，无形资产保持98.58万元不变[77][78] - 公司企业所得税税率存在多个梯度包括免15%至37%[179] - 子公司Silver Fern Farms Limited适用28%企业所得税税率[180] - 子公司上海梅林（香港）有限公司适用16.5%企业所得税税率[180] - 子公司上海梅林正广和（绵阳）有限公司享受15%所得税优惠税率至2020年底[181] - 子公司上海爱森肉食品有限公司自2006年起免征企业所得税[181] - 孙公司上海市种猪场有限公司自1997年起免征企业所得税[181] - 子公司江苏省苏食肉品有限公司自2008年起免征初加工业务所得税[181] - 子公司江苏梅林畜牧有限公司自2009年起免征生猪养殖增值税[181] - 江苏梅林畜牧有限公司饲料生产免征增值税[182] - 江苏梅林畜牧有限公司从事畜牧饲料所得免征所得税[182] - 上海冠生园食品有限公司享受高新技术企业15%所得税优惠至2017年12月31日[182] - 上海冠生园蜂制品有限公司享受高新技术企业15%所得税优惠至2017年10月22日[182] - 上海梅林正广和重庆食品有限公司享受西部开发15%所得税优惠至2020年12月31日[182] - 重庆今普畜牧有限公司养殖业务免征所得税[182] - 上海牛奶棚食品有限公司2015-2017年符合条件时所得税实际税率10%[182] - 上海鼎牛饲料有限公司饲料产品免征增值税至2028年5月11日[182] - 上海天圣种业发展有限公司化肥销售增值税税率13%自2015年9月1日起[182] - 山东鼎牧国际贸易有限公司饲料产品免征增值税至2019年7月31日[182] - 孙公司大丰鼎盛农业享受营业税及附加免征优惠[183] - 上海鼎瀛农业免征增值税及所得税优惠有效期至2020年12月31日[183] - 单县金凯饲料免征增值税优惠有效期至2039年1月4日[183] - 启东鼎丰饲料享受增值税免征优惠[183] 应收账款坏账准备详情 - 对客户王天伦的应收账款6906.82万元人民币全额计提100%坏账准备，预计无法收回[195][198] - 除王天伦外，其余四大客户应收账款均未计提坏账准备，预计可以收回[195][198]

收入和利润同比增长 - 营业收入63.10亿元人民币，同比增长76.57%[6] - 营业总收入同比增长76.57%至63.10亿元[13] - 营业总收入同比增长76.5%至63.1亿元，上期为35.74亿元[28] - 归属于上市公司股东的净利润1.85亿元人民币，同比增长44.20%[6] - 扣除非经常性损益的净利润1.76亿元人民币，同比增长47.74%[6] - 归属于上市公司股东的净利润1.85亿元人民币，同比增长44.20%[6] - 净利润同比增长64.1%至2.98亿元，上期为1.81亿元[28] - 归属于母公司净利润同比增长44.2%至1.85亿元，上期为1.28亿元[28] - 基本每股收益0.197元/股，同比增长43.80%[6][7] - 基本每股收益同比增长43.8%至0.197元/股，上期为0.137元/股[29] - 加权平均净资产收益率5.58%，同比上升1.35个百分点[6] 成本和费用同比增长 - 营业成本同比增长79.18%至53.42亿元[13] - 营业成本同比增长79.2%至53.42亿元，上期为29.81亿元[28] - 销售费用同比增长65.05%至4.74亿元[13] - 销售费用同比增长65.1%至4.74亿元，上期为2.87亿元[28] - 管理费用同比增长75.75%至1.62亿元[13] - 支付给职工现金同比增长58.8%至3.99亿元[34] 现金流变化 - 经营活动产生的现金流量净额8149.12万元人民币，同比下降69.45%[6] - 经营活动现金流量净额同比下降69.45%至8,149.12万元[13] - 经营活动产生的现金流量净额同比下降69.4%至8149.12万元[34] - 经营活动现金流净额同比下降18.5%至43.15亿元，上期为36.42亿元[33] - 母公司经营活动现金流量净额转正为3725.62万元[36] - 收到的税费返还同比下降45.6%至3226.88万元[34] - 购建固定资产支付现金同比增长22.2%至3482.84万元[34] 投融资活动相关变化 - 投资收益同比大幅增长239.45%至2,509.13万元[13] - 投资收益同比增长239.5%至2509万元，上期为739万元[28] - 母公司筹资活动现金流入同比下降67.8%至1.9亿元[37] - 取得借款收到的现金同比下降26.0%至2.33亿元[35] - 投资活动现金流出同比下降28.2%至437.74万元[37] - 汇率变动导致现金减少26.25万元[35] 资产和负债项目变化 - 总资产118.10亿元人民币，较上年度末增长2.14%[6] - 公司总资产为118.10亿元人民币，较上期115.63亿元增长2.1%[20] - 货币资金期末余额为32.96亿元[19] - 货币资金为8.42亿元人民币，较上期8.92亿元下降5.6%[24] - 短期借款为26.89亿元人民币，较上期25.39亿元增长5.9%[20] - 应收账款为7598.52万元人民币，较上期6767.56万元增长12.3%[24] - 存货为6638.69万元人民币，较上期8933.69万元下降25.7%[24] - 固定资产为27.39亿元人民币，较上期27.10亿元增长1.1%[20] - 长期股权投资为37.61亿元人民币，较上期36.38亿元增长3.4%[20] - 预收款项同比下降53.22%至2.78亿元[13] - 预收款项为2.78亿元人民币，较上期5.94亿元下降53.2%[20] - 其他应收款同比增长36.98%至4.08亿元[13] - 应付票据同比增长52.29%至2,956.75万元[13] 权益和收益分配 - 归属于上市公司股东的净资产34.29亿元人民币，较上年度末增长7.20%[6] - 归属于母公司所有者权益为34.29亿元人民币，较上期31.99亿元增长7.2%[21] - 未分配利润为6.89亿元人民币，较上期5.04亿元增长36.7%[21] - 非经常性损益总额851.98万元人民币，主要来自政府补助1002.87万元人民币[9] 其他财务和公司信息 - 财务费用由正转负至-1450万元，上期支出1415万元[28] - 母公司净利润同比下降62.2%至671万元，上期为1774万元[31] - 期末现金及现金等价物余额为32.38亿元[35] - 股东总数75,078户，前两大股东持股比例合计37.79%[11][12]

收入和利润（同比环比） - 公司2016年营业收入为138.34亿元人民币，同比增长13.08%[20] - 归属于上市公司股东的净利润为2.56亿元人民币，同比增长56.88%[20] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2.13亿元人民币，同比增长32.88%[20] - 基本每股收益为0.27元/股，同比增长58.82%[21] - 2016年营业收入138.34亿元，同比增长13.08%[35] - 归属于上市公司股东的净利润2.56亿元，同比增长56.88%[35] - 归属于上市公司股东的扣非净利润2.13亿元，同比增长32.88%[35] - 第四季度归属于上市公司股东的净亏损3402万元[23] - 公司营业收入达到138.34亿元人民币，同比增长13.08%[44] - 净利润增长101.6%至4.58亿元，归母净利润增长56.9%至2.56亿元[163] - 基本每股收益从0.17元增至0.27元，增幅58.8%[164] - 母公司营业收入增长1.2%至11.16亿元，净利润增长265%至1.83亿元[166] - 综合收益总额为1.827亿元人民币，较上年增长265%[168] - 综合收益总额为417,898,972.92元，其中归属于母公司部分256,493,473.15元[176] - 综合收益总额为182,704,549.77元[183] 成本和费用（同比环比） - 营业成本为115.66亿元人民币，同比增长10.73%[44] - 研发支出增长27.91%至9541.26万元人民币[44] - 财务费用同比下降34.22%至2799.99万元人民币[44] - 车辆运输费用同比增加29.18%至19,631.54万元，主要因营业收入增长导致物流费用上升[50] - 产品研发费用同比大幅增长86.73%至3,685.92万元，反映公司加大新技术投入[50] - 中介咨询费用激增170.36%至4,905.97万元，主要系并购新西兰银蕨公司产生相关支出[50] - 研发投入总额达9,541.26万元，其中资本化研发投入占比61.65%[51] - 营业成本增长10.7%至115.66亿元[163] - 销售费用增长4.4%至10.92亿元，管理费用增长15.9%至4.61亿元[163] - 资产减值损失激增290.6%至1.95亿元，财务费用下降34.2%至2800万元[163] - 支付给职工现金为11.546亿元人民币，较上年增长18%[170] 各条业务线表现 - 生猪养殖业务收入同比增长349.34%至15.62亿元人民币[46] - 牛羊肉业务收入同比增长43.08%至8.38亿元人民币[46] - 产品更新率达到33.67%，全年上市新产品103项[40] - 上海冠生园食品有限公司净利润为1.3亿元人民币，经营规模为18.79亿元人民币[65] - 江苏梅林畜牧有限公司净利润为3682.9万元人民币，经营规模为16.51亿元人民币[65] - 上海爱森肉品食品有限公司净利润为483.8万元人民币，经营规模为7.81亿元人民币[65] - 上海梅林正广和重庆食品有限公司净亏损1954.5万元人民币，经营规模为3.9亿元人民币[65] - 上海正广和网上购物有限公司净亏损51.2万元人民币，经营规模为5.07亿元人民币[65] - 上海牛奶集团金博奶牛科技发展有限公司净亏损157.2万元人民币，经营规模为736.4万元人民币[65] - 饲料业务板块中江苏东裕大冠饲料科技净亏损144.29万元人民币，总资产为1108.72万元人民币[62] - 上海联豪食品有限公司2016年实现净利润5017.33万元，远超盈利预测的1447.53万元[77] - 上海联豪食品有限公司2016年实现净利润5017.33万元人民币，超出盈利预测1447.53万元人民币[89] 各地区表现 - 境外收入同比增长45.26%至18.07亿元人民币[47] - 境外资产34.84亿元，占总资产比例30.13%[31] 管理层讨论和指引 - 公司2017年营业收入目标为220亿元人民币[68] - 公司计划在2017年底前将持有便利连锁的股权比例降低至30%左右[76] - 公司承诺在2017年底前将便利连锁子公司股权比例降低至30%左右[145] - 公司高级管理人员薪酬考核依据企业经营者年薪制实施办法进行[146][147] - 公司董事会认为截至2016年12月31日财务报告内部控制有效[148] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为11.61亿元人民币，同比大幅增长384.72%[20] - 第四季度经营活动产生的现金流量净额4.82亿元[23] - 经营活动产生的现金流量净额大幅增长至11.61亿元人民币，同比上升384.72%[44] - 经营活动现金流入总额为156.977亿元人民币，其中销售商品提供劳务收到现金155.041亿元人民币[170] - 经营活动现金流出总额为145.368亿元人民币，其中购买商品接受劳务支付现金121.136亿元人民币[170] - 经营活动现金流量净额为11.609亿元人民币，较上年同期增长385%[170] - 投资活动现金流量净额为-1.854亿元人民币，主要由于购建长期资产支付1.126亿元人民币[170] - 筹资活动现金流入总额为32.723亿元人民币，其中取得借款收到现金31.488亿元人民币[170] - 期末现金及现金等价物余额为32.51亿元人民币，较期初增长61%[170] - 母公司投资活动现金流量净额为-14.206亿元人民币，主要由于投资支付现金13.858亿元人民币[173] - 母公司筹资活动现金流量净额为17.203亿元人民币，其中取得借款收到现金25.27亿元人民币[173] - 期末现金及现金等价物余额为892,335,224.63元，较期初418,194,210.69元增长113.4%[174] - 现金及现金等价物净增加额为474,141,013.94元，上年同期为净减少431,594,402.03元[174] - 取得借款收到的现金同比大增110.60%至314,878.99万元，用于并购新西兰银蕨公司[53] 并购与投资活动 - 公司收购新西兰银蕨农场50%股权，交易金额2.67亿新西兰元[31] - 收购新西兰银蕨农场50%股权支付金额为13.05亿元人民币[63][64] - 银蕨农场有限公司总资产为32.03亿元人民币，净资产为23.66亿元人民币，净利润为297万元人民币[65] - 公司拟向光明乳业出售上海鼎牛饲料有限公司100%股权、上海奶牛研究所有限公司100%股权和上海乳品培训研究中心有限公司100%股权[87] - 公司拟向牛奶集团出售上海牛奶集团金博奶牛科技发展有限公司100%股权、上海佳辰牧业有限公司100%股权、连云港金正牧业有限公司51%股权和连云港市绿缘牧业有限公司51%股权[87] - 牛奶集团同意受让公司持有的重庆梅林84.55%股权并承接4.4亿元股东借款[88] 资产和负债变化 - 2016年末归属于上市公司股东的净资产为31.99亿元人民币，较上年末增长7.79%[20] - 2016年末总资产为115.63亿元人民币，较上年末增长50.37%[20] - 加权平均净资产收益率为8.32%，较上年增加3.24个百分点[21] - 应收账款同比增长82.15%至135,580.46万元，主要因新西兰银蕨公司并表[57] - 固定资产同比增长92.92%至270,993.12万元，主要来自新西兰银蕨公司并表[57] - 短期借款同比增长69.81%至253,889.52万元，用于并购融资[57] - 长期借款激增6,600%至60,300万元，主要系并购新西兰银蕨公司贷款增加[57] - 货币资金增加至33.09亿元人民币，同比增长61.5%[156] - 应收账款增长至13.56亿元人民币，同比增长82.2%[157] - 存货增至17.06亿元人民币，同比增长28%[157] - 流动资产总额达71.63亿元人民币，同比增长53.2%[157] - 短期借款增至25.39亿元人民币，同比增长69.8%[157] - 应付账款增至12.18亿元人民币，同比增长23.6%[158] - 长期借款大幅增加至6.03亿元人民币，同比增长6,600%[158] - 归属于母公司所有者权益合计为31.99亿元人民币，同比增长7.8%[158] - 未分配利润增至5.04亿元人民币，同比增长103.6%[158] - 资产总计达115.63亿元人民币，同比增长50.4%[157] - 公司总负债增长122.7%至34.68亿元，流动负债增长96.1%至28.65亿元[161] - 应付账款增长14.1%至1.07亿元，其他应付款大幅增长148%至7.94亿元[161] - 归属于母公司所有者权益合计从3,520,498,262.01元增至3,584,321,237.40元，增长1.8%[176][182] - 未分配利润从162,944,721.28元增至247,399,613.69元，增长51.9%[176][182] - 其他综合收益从5,171,808.40元增至18,739,082.44元，增长262.2%[176][182] - 资本公积从2,006,847,746.08元减少至1,698,980,124.31元，下降15.3%[176][182] - 少数股东权益从342,694,256.44元增至616,362,687.15元，增长79.9%[176][182] - 未分配利润本期增加182,704,549.77元[183] - 所有者权益合计本期增加182,433,012.80元[183] - 上期未分配利润为-219,649,601.74元[183][186] - 上期所有者权益合计为2,562,582,364.34元[183][186] 关联交易和资金往来 - 公司合并报表可供分配利润为5.04亿元人民币[4] - 母公司报表可供分配利润为-0.37亿元人民币[4] - 公司存放于光明食品集团财务有限公司的银行存款余额为10.1996亿元人民币[85] - 公司从光明食品集团财务有限公司获得的利息收入合计为829.16万元人民币[85] - 公司通过光明食品集团财务有限公司向光明食品集团借入委托贷款5亿元人民币[85] - 公司支付给光明食品集团财务有限公司的贷款利息支出合计为1395.87万元人民币[85] - 公司在光明食品集团财务有限公司的综合授信额度为6亿元人民币[85] - 截止2016年底，公司在光明食品集团财务有限公司的成员企业贷款余额为5.269亿元人民币[85] - 公司2016年11月17日从光明食品集团拆入资金5亿元人民币，利率3.915%，期限一年[92] - 公司从光明食品国际有限公司累计拆入美元资金约2200万美元（折合人民币约1.38亿元）[92] - 公司向关联方倪逸雯提供资金610万元人民币[94] - 公司向关联方翟叶华提供资金378.46万元人民币[94] - 公司从上海牛奶（集团）有限公司获得资金9032.03万元人民币[94] - 委托贷款金额为人民币5亿元，贷款期限1年，利率3.915%，用于流动资金[100] 担保和诉讼 - 报告期末对子公司担保余额合计为人民币35,184.74万元[97] - 公司担保总额（包括对子公司的担保）为人民币35,184.74万元[97] - 担保总额占公司净资产的比例为11.85%[97] - 直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额为人民币2,290.81万元[97] - 上述三项担保金额合计（C+D+E）为人民币2,290.81万元[97] - 报告期内对子公司担保发生额合计为人民币35,184.74万元[97] - 公司赢得对衢州梅林和衢州亨利元的委托贷款纠纷诉讼，获判归还欠款本金共计5500万元人民币[80] - 公司涉及与山东鼎牧国际贸易有限公司的买卖合同纠纷诉讼，涉及金额760万元人民币[82] - 公司涉及与上海鼎牛饲料有限公司的买卖合同纠纷诉讼，涉及金额755.7万元人民币[82] - 公司子公司江苏省海亚贸易有限公司涉及与上海鼎牛饲料有限公司的诉讼，涉及金额925.8万元人民币[82] 股东和股权结构 - 截止报告期末普通股股东总数为74,986户[107] - 控股股东上海益民食品一厂持股数量为298,386,000股，占比31.82%[109] - 实际控制人光明食品集团持股数量为55,978,874股，占比5.97%[109] - 北京华创智业投资持股数量为11,594,671股，占比1.24%，其中11,590,000股处于质押状态[110] - 信达国萃股权投资持股数量为11,337,902股，占比1.21%，报告期内减持5,668,900股[110] - 中国银河证券持股数量为10,209,265股，占比1.09%，报告期内增持208,665股[110] - 中央汇金资产管理持股数量为10,037,300股，占比1.07%[110] - 中国工商银行相关基金持股数量为7,069,800股，占比0.75%[110] - 中国农业银行相关基金持股数量为5,997,781股，占比0.64%[110] - 自然人郭大维持股数量为5,580,000股，占比0.60%[110] - 中意人寿保险持股数量为5,392,383股，占比0.58%[110] - 公司股本总额为937,729,472.00元[183][185][186][189] - 资本公积本期减少271,536.97元[183][185] - 2014年非公开发行普通股114,994,331股[189] - 公司注册资本增至937,729,472.00元[189] 高管薪酬和公司治理 - 董事长夏旭升报告期内税前报酬总额为44.44万元[121] - 独立董事王德清持股22,700股且报酬总额为10.73万元[121] - 独立董事史剑梅报酬总额为10.73万元[121] - 职工董事兼副总裁王雪娟报酬总额为77.66万元[121] - 职工监事张顼报酬总额为35.08万元[121] - 副总裁吴建民报酬总额为133.25万元[121] - 副总裁蓝雪报酬总额为130.97万元[121] - 副总裁汤爱娣报酬总额为75.53万元[121] - 离任财务总监李英报酬总额为67.14万元[122] - 离任总裁沈伟平报酬总额为104.36万元[122] - 报告期内董事、监事和高级管理人员实际获得报酬总额为766.47万元[128] - 2016年全年召开董事会会议17次，其中现场会议10次，通讯方式会议7次[141] - 独立董事戴继雄对年报追溯调整金额提出异议，金额高达1.7亿多元[142] - 独立董事王德清对会计差错追溯调整的依据和会计师事务所沟通程序提出异议[142] - 独立董事史剑梅对资产减值计提的时点和依据提出异议[142] - 审计委员会三名委员对2015年度财务决算等三项议案投反对票[144] 员工结构 - 母公司及主要子公司在职员工总数8,036人，其中母公司133人，主要子公司7,903人[132] - 生产人员4,091人，占员工总数50.9%[132] - 销售人员1,925人，占员工总数24.0%[132] - 技术人员901人，占员工总数11.2%[132] - 行政人员883人，占员工总数11.0%[132] - 财务人员236人，占员工总数2.9%[132] - 教育程度中本科及以上员工1,005人（研究生68人+本科937人），占总数12.5%[132] - 中专及以下学历员工5,810人（中专1,129人+其他4,681人），占总数72.3%[132] - 劳务外包工时总数1,472,642小时，支付报酬总额30,788,834.7元[136] 分红和利润分配 - 2016年现金分红数额为0元，占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润比率为0%[74] - 2015年现金分红数额为0元，占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润比率为0%[74] - 2014年现金分红数额为5626.376832万元，占合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润比率为82.74%[74] - 公司2016年合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润为2.5649347315亿元[74] - 公司2015年合并报表中归属于上市公司普通股股东的净利润为1.6349838873亿元[74] - 对所有者分配利润53,237,336.65元[176][179] - 股东投入普通股1,194,827,899.85元[176] 其他财务数据 - 衍生金融工具对当期利润产生负面影响1649万元[28] - 政府补助6186万元计入非经常性损益[25] - 第一季度营业收入35.74亿元为全年最高季度收入[23] - 前五名客户销售额占比13.14%，金额达18.18亿元人民币[48] - 货币资金中

收入和利润（同比环比） - 营业收入为97.30亿元人民币，同比增长6.46%[7] - 归属于上市公司股东的净利润为2.91亿元人民币，同比大幅增长136.73%[7] - 扣除非经常性损益的净利润为2.59亿元人民币，同比增长138.54%[7] - 归属于母公司净利润为2.91亿元人民币，同比增长136.73%[14][16] - 营业收入为97.30亿元人民币，同比增长6.46%[14][16] - 少数股东损益为1.73亿元人民币，同比增长778.81%[14][17] - 公司前三季度营业总收入为97.30亿元人民币，较上年同期的91.40亿元增长6.5%[31] - 公司第三季度营业利润为1.465亿元，同比增长242.7%[33] - 前三季度净利润达4.64亿元，同比增长225.8%[33] - 前三季度归属于母公司所有者净利润2.91亿元，同比增长136.7%[33] - 母公司第三季度净利润219.14万元，同比下降88.4%[36] - 综合收益总额为7168.94万元，同比增长31.3%[37] 成本和费用（同比环比） - 公司前三季度营业总成本为92.74亿元人民币，较上年同期的90.22亿元增长2.8%[31] - 公司前三季度营业成本为81.73亿元人民币，较上年同期的79.31亿元增长3.1%[31] - 公司前三季度销售费用为7.47亿元人民币，较上年同期的7.45亿元增长0.2%[31] - 第三季度财务费用1998.75万元，同比增长196.9%[33] - 前三季度所得税费用5480.85万元，同比增长58.8%[33] - 支付职工现金6.97亿元，同比增长6%[40] 现金流量表现 - 经营活动产生的现金流量净额为6.79亿元人民币，同比大幅增长193.98%[7] - 经营活动产生的现金流量净额为6.79亿元人民币，同比增长193.98%[14][17] - 经营活动现金流量净额6.79亿元，同比增长194%[40] - 母公司经营活动现金流量净额1.67亿元，同比实现扭亏[43] - 经营活动现金流入总额111.78亿元，同比增长12.3%[40] - 销售商品提供劳务收到现金110.05亿元，同比增长13.9%[39] - 收到税费返还1.12亿元，同比增长24.4%[40] - 投资活动产生的现金流量净额为-3590.57万元人民币，同比变化366.50%[14][17] - 购建固定资产支付现金7527.71万元，同比下降29.5%[40] - 取得借款收到现金10.97亿元，同比增长5.8%[41] - 投资活动现金流入小计为4219.79万元，对比期初数据为42449.53万元[44] - 投资活动现金流出小计为2608.69万元，对比期初数据为61743.14万元[44] - 投资活动产生的现金流量净额为1611.11万元，对比期初为负19293.62万元[44] - 筹资活动现金流入小计为109400万元，对比期初数据为68400万元[44] - 筹资活动现金流出小计为94338.8万元，对比期初数据为83219.95万元[44] - 筹资活动产生的现金流量净额为15061.2万元，对比期初为负14819.95万元[44] - 现金及现金等价物净增加额为33420.08万元，对比期初为负36916.92万元[44] - 期末现金及现金等价物余额为75239.5万元，对比期初余额为48061.94万元[44] - 取得借款收到的现金为93400万元[44] - 分配股利利润或偿付利息支付的现金为3038.8万元，对比期初数据为9319.95万元[44] 资产和负债关键项目变化 - 货币资金增加至26.73亿元人民币，同比增长30.46%[14][15] - 货币资金期末余额为26.73亿元人民币，较年初增加6.24亿元[24] - 公司合并层面货币资金为7.52亿元人民币，较年初的4.31亿元增长74.5%[27] - 期末现金及现金等价物余额26.44亿元，同比增长36.3%[41] - 在建工程增加至9500.53万元人民币，同比增长82.80%[14][15] - 在建工程期末余额为9500万元人民币，较年初增加4303万元[25] - 存货期末余额为9.99亿元人民币，较年初减少3.35亿元[25] - 短期借款期末余额为14.19亿元人民币，较年初减少7635万元[25] - 应收账款期末余额为7.52亿元人民币，较年初增加800万元[25] - 公司合并层面应收账款为8.60亿元人民币，较年初的6.10亿元增长41.0%[27] - 预计负债减少至230.45万元人民币，同比下降97.46%[14][15] - 生产性生物资产期末余额为1.07亿元人民币，较年初减少2874万元[25] - 公司合并层面总负债为39.47亿元人民币，较年初的41.05亿元下降3.8%[26] - 公司合并层面所有者权益为40.04亿元人民币，较年初的35.84亿元增长11.7%[27] - 母公司短期借款为10.24亿元人民币，较年初的10.03亿元增长2.1%[30] - 母公司其他应付款为7.69亿元人民币，较年初的3.20亿元大幅增长140.3%[30] 盈利能力指标 - 加权平均净资产收益率为9.35%，同比增加5.51个百分点[8] - 基本每股收益为0.310元/股，同比增长136.64%[8] - 第三季度基本每股收益0.094元，同比增长84.3%[34] - 前三季度投资收益2357.47万元，同比下降5.6%[33] - 第三季度营业外收入1797.68万元，同比下降24.8%[33] 公司股权与治理 - 控股股东上海益民食品一厂持有2.98亿股无限售流通股[12] - 实际控制人光明食品集团持有5597.89万股无限售流通股[12] - 股东总数为72,870户[11] 重大交易与事件 - 公司收购新西兰银蕨农场牛肉有限公司50%股权获批准，交割日设定为2017年1月4日[19] - 公司将转让重庆食品有限公司84.55%股权，目前该公司已停产[19] - 公司胜诉获得5500万元债权及相应利息，涉及三起委托贷款纠纷案件[19] - 政府补助为3337.88万元人民币[9] 业绩展望与指引 - 公司预测2016年全年净利润同比增长50%至100%[21] 母公司层面表现 - 母公司前三季度营业收入7.98亿元，同比下降2.6%[36]

收入和利润（同比） - 营业收入为65.77亿元人民币，同比增长12.06%[17] - 营业收入65.77亿元，同比增长12.06%[24][28] - 营业总收入同比增长12.1%至65.77亿元[91] - 归属于上市公司股东的净利润为2.03亿元人民币，同比增长170.31%[17] - 归属于上市公司股东的净利润2.03亿元，同比增长170.31%[24] - 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1.85亿元人民币，同比增长219.50%[17] - 营业利润大幅增长233.4%至3.33亿元[91] - 净利润同比增长255.1%至3.16亿元[93] - 归属于母公司净利润增长170.4%至2.03亿元[93] - 基本每股收益为0.216元/股，同比增长170.00%[19] - 扣除非经常性损益后的基本每股收益为0.198元/股，同比增长219.35%[19] - 基本每股收益从0.08元增至0.216元[93] - 加权平均净资产收益率为6.62%，同比增加4.28个百分点[19] - 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率为6.05%，同比增加4.24个百分点[19] 成本和费用（同比） - 营业成本增长9.7%至55.15亿元[91] - 销售费用下降0.5%至5.12亿元[91] - 资产减值损失改善108.1%至-851.86万元[91] 现金流量 - 经营活动产生的现金流量净额为4.83亿元人民币，同比增长90.82%[17] - 经营活动产生的现金流量净额4.83亿元，同比增长90.82%[28] - 经营活动产生的现金流量净额同比增长90.8%，从2.53亿元增至4.83亿元[99] - 经营活动现金流入74.25亿元[98] - 经营活动现金流入总额达75.43亿元，同比增长14.6%[99] - 购买商品、接受劳务支付的现金为59.57亿元，同比增长11.0%[99] - 支付给职工现金4.81亿元，同比增长9.9%[99] - 投资活动产生的现金流量净额从1.62亿元正流入转为814万元负流出[99] - 筹资活动现金流入9.60亿元，同比增长44.3%[99] - 期末现金及现金等价物余额26.40亿元，较期初增长31.1%[100] - 母公司经营活动现金流量从负1.03亿元改善至正8,581万元[102] - 母公司取得投资收益收到的现金4,218万元，同比增长278.7%[102] - 母公司期末现金余额7.91亿元，较期初增长89.1%[103] 业务线表现 - 生猪上市量46万头[24] - 肉类销售量10.2万吨[24] - 国内销售收入61.27亿元人民币，同比增长13.76%[36] - 国外销售收入4.5亿元人民币，同比下降6.78%[36] - 生猪养殖业务收入8.79亿元人民币，同比大幅增长4,240.35%[36] - 牛羊肉业务收入3.54亿元人民币，同比增长35.72%[36] - 技术创新业务收入0.84亿元人民币，同比增长50.52%[36] - 罐头食品业务毛利率28.83%，同比增加2.89个百分点[36] - 综合食品业务毛利率28.06%，同比增加3.92个百分点[36] - 综合毛利率同比上升1.88个百分点[24] 资产和负债变化 - 银行存款26.68亿元，较年初增长30.23%[32] - 货币资金从期初4.31亿元人民币增至期末7.91亿元人民币，增幅83.5%[88] - 公司货币资金期末余额为26.68亿元人民币，较期初20.49亿元人民币增长30.2%[84] - 存货9.01亿元，较年初下降32.43%[32] - 公司存货期末余额为9.01亿元人民币，较期初13.33亿元人民币下降32.4%[84] - 应收账款期末余额为7.64亿元人民币，较期初7.44亿元人民币增长2.6%[84] - 固定资产期末余额为13.46亿元人民币，较期初14.05亿元人民币下降4.2%[84] - 在建工程8,978.9万元，较年初增长72.76%[32] - 预收账款2.95亿元，较年初下降47.02%[32] - 预收款项从期初5.56亿元人民币大幅降至期末2.95亿元人民币，降幅47.0%[85] - 短期借款从期初14.95亿元人民币增至期末15.78亿元人民币，增幅5.5%[85] - 应付账款从期初9.86亿元人民币降至期末9.26亿元人民币，降幅6.1%[85] - 母公司短期借款从期初10.03亿元人民币增至期末11.23亿元人民币，增幅12.0%[89] - 母公司其他应付款从期初3.20亿元人民币激增至期末7.64亿元人民币，增幅138.7%[89] - 预计负债从期初9083.08万元人民币大幅降至期末344.12万元人民币，降幅96.2%[85] 权益和收益 - 归属于上市公司股东的净资产为31.61亿元人民币，较上年度末增长6.51%[17] - 未分配利润从期初2.47亿元人民币增至期末4.50亿元人民币，增幅82.2%[86] - 母公司未分配利润亏损从期初2.20亿元人民币收窄至期末1.50亿元人民币，改善31.7%[90] - 未分配利润增加202,953,408.70元至期末450,353,022.39元[106] - 少数股东权益增加75,762,222.63元至期末692,124,909.78元[106] - 所有者权益合计增加269,036,292.43元至期末3,853,357,529.83元[106] - 综合收益总额为303,687,100.59元[106] - 对股东的分配减少34,650,808.16元[106] - 母公司未分配利润增加69,497,996.74元至-219,649,601.74元[111] - 母公司所有者权益合计增加69,497,996.74元至2,562,582,364.34元[111] - 2016年上半年综合收益总额为69,497,996.74元[112] - 本期期末所有者权益合计为2,632,080,361.08元[112] - 上年期末所有者权益合计为2,915,255,364.84元[112] - 前期差错更正导致未分配利润减少295,601,858.25元[112] 关联交易和资金往来 - 报告期内日常经营关联交易采购商品35506.6万元[58] - 关联交易销售商品4142.19万元[58] - 关联租赁金额32742.83万元[58] - 关联方上海农场生猪养殖设施租赁金额3390.24万元[62] - 该租赁交易占同类交易比例81.85%[62] - 向光明食品集团拆入资金3900万元人民币（利率4%）[64] - 向光明食品集团拆入资金1.89亿元人民币（利率3.8%）[64] - 向光明食品国际累计拆入美元资金2100万美元[64] - 关联资金往来期末余额902.26万元[65] - 向联营公司黑龙江天正鼎泰饲料提供资金500万元[65] 投资和子公司表现 - 上海申美饮料食品有限公司可口可乐装瓶部投资损益1,820万元人民币[38] - 可供出售金融资产期末账面价值3.37亿元人民币[39] - 江苏梅林畜牧有限公司净利润19,498万元，经营规模84,363万元[47] - 上海梅林正广和重庆食品有限公司净利润-1,406万元，净资产-11,815.09万元[47] - 上海梅林（荣成）食品有限公司净利润-1,728万元，净资产-14,042.29万元[47] - 公司直接持有上海梅林食品有限公司100%股权和表决权[121] - 公司直接持有上海梅林罐头食品厂有限公司98%股权和100%表决权[121] - 公司直接持有上海正广和饮用水有限公司50%股权和表决权[121] - 公司直接持有江苏省苏食肉品有限公司60%股权和表决权[122] - 公司直接持有江苏淮安苏食肉品有限公司60%股权和表决权[122] - 公司直接持有江苏梅林畜牧有限公司51%股权和表决权[122] - 公司直接持有上海梅林正广和重庆食品有限公司84.55%股权和表决权[122] - 公司直接持有上海梅林（荣成）食品有限公司64.71%股权和表决权[122] - 公司直接持有上海牛奶棚食品有限公司66.27%股权和表决权[122] - 公司直接持有上海和吉食品有限公司52%股权和表决权[122] 募集资金使用 - 2014年非公开发行募集资金总额9.94亿元人民币，累计使用6.01亿元人民币[41] - 爱森优选直销连锁门店拓展项目实际投入2,184.79万元，完成进度87.96%[43] - 年产5万吨罐头改造项目实际投入2,088.91万元，完成进度0%[43] - 年产4万吨猪肉罐头生产线技改项目实际投入220.12万元，完成进度24.62%[43] - 食品加工及物流中心二期工程项目实际投入1,695.87万元，完成进度1,095.87%[43] - 96858仓储物流技术改造项目实际投入247.48万元，完成进度0%[43] - 募集资金变更项目收购种猪及商品猪养殖业务投入18,360万元，产生收益9,943.98万元[45][46] 法律诉讼和资产处置 - 法院判决王天伦和王东明向公司支付人民币75,061,597.06元[53] - 公司收回衢州梅林正广和食品有限公司委托贷款本金1000万元[53] - 公司起诉衢州梅林正广和食品有限公司要求归还第二期还款2000万元及利息[54] - 公司起诉要求归还第三期还款1500万元及利息[54] - 公司起诉要求归还最后一期还款2000万元及利息[54] - 公司二审胜诉经济纠纷案件并已收到全部金额3032.72万元[56] - 公司签署转让上海梅林正广和重庆食品有限公司84.55%股权给上海牛奶集团的意向协议[57] - 上海梅林正广和重庆食品有限公司已停产歇业[57] 担保情况 - 报告期内对子公司担保发生额合计为37,721.94万元[67] - 报告期末对子公司担保余额合计为37,721.94万元[67] - 公司担保总额（包括对子公司担保）为37,721.94万元[67] - 担保总额占公司净资产比例为11.93%[67] - 直接或间接为资产负债率超过70%的被担保对象提供的债务担保金额为6,531.94万元[67] 股东和股权结构 - 报告期末股东总数为60,393户[74] - 公司报告期内股份总数及股本结构未发生变化[73] - 控股股东上海益民食品一厂（集团）有限公司期末持股数量为2.98亿股，占总股本比例31.82%[76] - 第二大股东光明食品（集团）有限公司期末持股数量为5597.89万股，占总股本比例5.97%[76] - 中国银河证券股份有限公司报告期内增持340.35万股，期末持股数量为1340.41万股，占总股本比例1.43%[76] - 北京华创智业投资有限公司期末持股数量为1159.47万股，占总股本比例1.24%，其中质押股份数量为1159万股[76] - 信达国萃股权投资基金报告期内减持566.89万股，期末持股数量为1133.79万股，占总股本比例1.21%[76] - 招商银行－兴全轻资产投资基金报告期内增持794.18万股，期末持股数量为794.18万股，占总股本比例0.85%[76] - 公司股本保持稳定为937,729,472.00元[106][108][111] - 2014年非公开发行普通股114,994,331股[116] - 非公开发行价格为每股8.82元[116] 公司承诺和预测 - 公司实际控制人光明食品集团承诺不从事与公司构成实质性竞争的业务活动[68][69] - 控股股东上海益民食品一厂集团承诺不从事与公司构成实质性竞争的业务活动[69] - 公司承诺在2016年底前通过引入战略投资者及管理层持股方式将便利连锁股权比例降至30%左右[69] - 公司预测2016年1-9月累计净利润同比增长100%-150%[51] 其他重要事项 - 计入当期损益的政府补助为1835.12万元人民币[21] - 公司总资产从期初768.98亿元人民币增长至期末786.32亿元人民币，增幅2.2%[85] - 资本公积从期初1,698,980,124.31元增至期末1,698,980,124.31元[106] - 其他综合收益减少9,679,338.90元至期末9,059,743.54元[106] - 母公司净利润增长94.6%至6949.8万元[96] - 公司注册资本为937,729,472.00元[116] - 公司主要产品包括罐头食品、奶糖、调味品等[117] - 公司使用商标品牌包括"梅林"、"冠生园"、"大白兔"等[117] - 公司最终控制方为光明食品（集团）有限公司[118]