集团整体财务数据关键指标变化 - 集团期内收益约7450万港元，较过往期间减少约20.3%[1] - 公司拥有人应占亏损约1390万港元，亏损增加约980万港元，过往期间约为410万港元[1] - 每股亏损约1.23港仙[1] - 2024年上半年收益74,514千港元，2023年同期为93,456千港元[2] - 2024年上半年除税前亏损13,857千港元，2023年同期为3,622千港元[2] - 期内集团综合净亏损约1389.7万港元，截至2024年6月30日，集团负债净额约为4378.7万港元，流动负债超出流动资产约5960.1万港元[6] - 公司总收益约7450万港元，较过往期间约9350万港元减少约20.3%[26] - 公司毛利约4310万港元，较过往期间约6050万港元减少约28.8%，整体毛利率降至约57.9%（过往期间约64.8%）[27] - 公司拥有人应占亏损约1390万港元，较过往期间约410万港元增加约980万港元[33] - 2024年公司拥有人应占期内亏损13897千港元，2023年为4105千港元；计算每股基本亏损的普通股加权平均数2024年为1129835千股，2023年为1105100千股[18] 资产负债相关数据关键指标变化 - 2024年6月30日非流动资产58,657千港元，2023年12月31日为69,725千港元[3] - 2024年6月30日流动资产52,932千港元，2023年12月31日为38,283千港元[3] - 2024年6月30日负债总额155,376千港元，2023年12月31日为165,736千港元[4] - 2024年6月30日流动负债净额(59,601)千港元，2023年12月31日为(72,348)千港元[4] - 物业成本2024年1月1日为126706千港元，6月30日为123885千港元；累计折旧及减值6月30日为88420千港元，账面价值为35465千港元[19] - 贸易应收款项2024年6月30日为1852千港元，扣除预期信贷亏损拨备后为1672千港元，2023年12月31日分别为1912千港元和1713千港元[19] - 贸易应付款项2024年6月30日为10374千港元，2023年12月31日为10439千港元[24] - 2024年6月30日，集团现金及银行结余约3540万港元，较2023年12月31日的约1690万港元增加约1850万港元[34] - 2024年6月30日，俊联法院诉讼拨备为1580万港元，2023年12月31日为1340万港元[39] 各地区业务收益数据关键指标变化 - 2024年上半年来自香港外部客户的收益为1.0424亿港元，2023年同期为8686万港元；来自中国内地外部客户的收益为6.409亿港元，2023年同期为8.477亿港元[11] - 中环酒楼收益约1040万港元，较过往期间约870万港元增加约19.5%[26] - 中国深圳三间酒楼总收益约6410万港元，较过往期间约8480万港元减少约24.4%[26] 业务线及其他收入数据关键指标变化 - 2024年上半年按时间点确认的酒楼业务客户收益为7.4514亿港元，2023年同期为9.3456亿港元[12] - 2024年上半年短期银行存款利息收入为2.7万港元，2023年同期为21.3万港元[12] - 2024年上半年政府奖励及补贴为7.7万港元，2023年同期为17万港元[12] - 2024年上半年杂项收入为17.5万港元，2023年同期为45.3万港元[12] - 2024年上半年其他收入总计27.9万港元，2023年同期为83.6万港元[12] 成本费用相关数据关键指标变化 - 2024年上半年物业、厂房及设备折旧3490千港元，使用权资产折旧7071千港元，较2023年的4921千港元和9899千港元有所下降[13] - 2024年上半年银行借款利息开支为0，2023年为341千港元；租赁负债利息开支2924千港元，较2023年的3945千港元减少[14] - 2024年上半年即期税项（中国）为40千港元，2023年为0；递延税项2024年为0，2023年为486千港元[15] - 2024年上半年公司并无收购任何物业、厂房及设备，过往期间成本为29000港元[20] - 期内雇员福利开支约2510万港元（过往期间约2650万港元）[28] - 期内租赁物业使用权资产相关折旧约710万港元（过往期间约990万港元）[29] - 其他营运开支约1840万港元，较过往期间约1940万港元减少约5.2%[30] - 期内确认使用权资产减值亏损净额约28.7万港元（过往期间无）[31] - 期内财务成本中租赁负债利息开支约290万港元（过往期间约430万港元）[32] - 期内集团雇员福利开支约为2510万港元，过往期间约为2650万港元[40] 股份及股息相关情况 - 2024年6月30日已发行及缴足股份为1299750000股，较之前有所增加，配售事项所得款项总额约为28030000港元，净额约为27098000港元[23] - 2024年6月7日，公司根据一般授权成功配售1.9465亿股新股份，所得款项净额约2710万港元[37] - 2024年6月30日，已发行12.9975亿股普通股，期内已配发及发行额外1.9465亿股股份[38] - 董事会决定就期内不宣派任何股息，过往期间也无[17] - 董事议决不就期内宣派任何股息，过往期间也无[41] - 2024年6月7日公司成功配售194,650,000股新股份，所得款项净额约为2710万港元[44] - 截至2024年6月30日，配售所得款项净额计划用于发展猫屎咖啡业务1626万港元、补充业务运营及一般营运资金1084万港元，实际已动用约340万港元用于补充业务运营及一般营运资金[44] 公司业务及风险情况 - 公司为投资控股公司，附属公司主要在香港及中国从事提供食品及饮品服务[5] - 集团计划进行品牌重塑，发展咖啡业务，包括在中国开设咖啡店及开展咖啡贸易业务[6] - 期内无单一外部客户对集团收益贡献超过10%（过往期间：无）[10] - 公司预计中长期中国与香港政府实施经济刺激政策将改善餐饮行业收益，但目前行业仍面临挑战，公司业务未来也将面临多种挑战[42] - 公司面临的主要风险包括中美贸易战等导致经济恶化影响消费、香港利率走势影响消费情绪、开发新菜单等成本高、食材价格波动、劳动力短缺等[42][43] - 公司将实施多品牌策略，在香港稳步发展及审慎扩张、拓展中国市场、推广品牌、提升酒楼设施、加强员工培训，还将投入网上营销、重塑品牌、发展猫屎咖啡业务等[43] 公司治理及相关守则情况 - 公司未区分主席及行政总裁角色，梁先生担任主席兼行政总裁，董事会认为这符合集团最佳利益，有助于确保内部领导一致和策略规划有效[46] - 独立非执行董事占董事会成员最少三分之一[47] - 公司已采纳规定买卖准则作为董事证券交易操守守则，全体董事期内全面遵守[48] 公司证券及计划情况 - 期内公司及其附属公司无购买、出售或赎回本公司上市证券，2024年6月30日无库存股份[49] - 公司购股权计划于2024年5月24日终止[50] - 公司股份计划于2024年5月24日采纳生效，有效期十年[51] - 期内公司未根据股份计划授出购股权或奖励，2024年6月30日无尚未行使购股权[51] 公司审核及人员情况 - 公司成立审核委员会，由三名独立非执行董事组成[52] - 期内集团未经审核中期财务业绩经审核委员会审阅[52] - 公告日期，执行董事为梁乃铭先生及马小平先生[52] - 公告日期，非执行董事为崔子锋先生，独立非执行董事为黄俊鹏先生、刘怀宇先生及张广芳女士[52] - 2024年6月30日，集团约有399名雇员，较2023年6月30日的约475名减少约16%[40] 财务报告准则应用情况 - 集团已首次应用香港会计师公会颁布于2024年1月1日开始的集团年度期间强制生效的《香港财务报告准则》修订本编制财报，对财务状况及表现无重大影响[8][9]

公司基本信息 - 公司前身为利宝阁集团有限公司，股份代号为1869[1] - 公司英文名于2024年2月20日由「Li Bao Ge Group Limited」改为「Kafelaku Coffee Holding Limited」，中文名由「利宝阁集团有限公司」改为「猫屎咖啡控股有限公司」[14] - 公司香港法律顾问为亚司特律师事务所，主要往来银行为中国银行（香港）和恒生银行，核数师为丁何关陈会计师行[6] - 公司上市地为香港联合交易所有限公司主板，股份代号为1869[6] - 公司注册办事处位于开曼群岛Grand Cayman KY1 - 1108的Windward 3, Regatta Office Park，PO Box 1350[5] - 公司为一家提供粤菜佳肴、中式筵席及餐饮服务的中式餐饮集团[22] - 2024年2月20日公司采纳第三份经修订及重订之组织章程大纲及细则，英文名称由「Li Bao Ge Group Limited」更改为「Kafelaku Coffee Holding Limited」，中文双重外文名由「利宝阁集团有限公司」改为「猫屎咖啡控股有限公司」[99] 公司管理层变动 - 梁乃铭于2023年6月23日获委任为执行董事，于2023年11月2日获委任为董事会主席兼行政总裁[3] - 马小平于2023年11月2日获委任为执行董事[3] - 陈振杰、陈玮诗、朱雪琴于2023年11月2日辞任[3] - 崔子锋于2023年11月2日获委任为非执行董事[3] - 周耀邦于2023年11月2日辞任非执行董事[3] - 刘怀宇、黄俊鹏、苏定江于2023年11月2日获委任为独立非执行董事[3] - 李畅悦、简士劲、陈铭基于2023年11月2日辞任独立非执行董事[3] 公司地址变更 - 公司原总办事处及香港主要营业地点于2024年1月18日停止使用，新地点自2024年1月18日起生效[5] - 2024年1月18日公司香港总办事处及主要营业地点地址变更，电话和传真号码也变更[97][98] 公司财务数据关键指标变化 - 公司2023年总营收约17850万港元，2022年约13560万港元，同比增加约31.7%[9] - 2023年公司拥有人应占溢利约800万港元，2022年录得亏损约4140万港元[9] - 本年度公司总收益约1.785亿港元，较上一年度的约1.356亿港元增加约31.7%[34] - 本年度公司毛利约1.146亿港元，较上一年度约8380万港元增加约36.8%[36] - 本年度公司整体毛利率轻微上升至约64.2%，2022年为61.8%[36][37] - 本年度雇员福利开支约5190万港元，较2022年的约5080万港元增加约2.3%[38] - 本年度与租赁物业使用权资产相关的折旧为约1670万港元，2022年为2560万港元[40] - 本年度其他开支约3960万港元，较2022年的4440万港元减少约480万港元或10.8%[42] - 提早终止租赁之收益约5,000港元，2022年为2490万港元，大幅减少因过往年度终止两家中式餐厅租赁[44] - 取消综合入账一间附属公司之收益约1780万港元，因附属公司奥联接获清盘令，自2023年9月27日起不再受公司控制[49][50] - 本年度使用权资产减值亏损约350万港元，2022年为1090万港元；物业、厂房及设备减值亏损约60万港元，2022年为600万港元，减少因过往年度中式酒楼业绩欠佳[51] - 本年度财务成本约780万港元，2022年为990万港元，与集团租赁负债利息开支相关[53] - 本年度公司拥有人应占溢利约800万港元，2022年为亏损约4140万港元，盈利因多项因素综合影响[55] - 2023年12月31日，集团现金及现金等价物约1690万港元，较2022年12月31日的约2350万港元减少约660万港元，因业务运营和偿还银行借款现金增加[60] - 2023年12月31日，现金及现金等价物中约260万港元以港元计值，约1420万港元以人民币计值[61] - 2023年12月31日，集团无银行借款，过往年度银行借款约2080万港元，年利率3.375%，由香港政府担保[62] - 截至2023年12月31日，公司已发行1,105,100,000股普通股，年内已发行股本无变动[66] - 公司在过往年度配售105,100,000股新股份，所得款项净额约为21.07百万港元[67] - 2023年12月31日综合财务报表中就法院诉讼计提13.4百万港元的拨备，2022年为9.3百万港元[74] - 截至2023年12月31日，集团约有430名雇员，2022年为408名[76] - 集团的雇员福利开支约为51.9百万港元，2022年为50.8百万港元，较2022年12月31日增加约2.3%[76] - 董事会已议决不建议派付本年度的任何末期股息，2022年亦为零[82] - 截至2023年12月31日，集团资产并无加以任何押记，2022年也无[72] - 本年度，公司无持有重大投资、附属公司及联属公司的重大收购或出售[70] - 截至2023年12月31日，除已披露的法院诉讼相关或然负债外，集团并无任何重大或然负债[75] - 本年度，公司并无使用任何金融工具作对冲用途[65] - 2022年配售事项于2022年12月15日完成，公司扣除佣金和开支后收取所得款项约2107万港元[94] - 2022年配售事项未动用所得款项净额1590万港元由过往年度结转至本年度[95] - 截至2023年12月31日，2022年配售所得款项净额用于补充营运资金9069000港元、偿还债务4000000港元、发展业务8000000港元，均按计划使用[96] 公司业务发展情况 - 2022年11月底公司在香港高端地段开设一家高档中餐厅，11月18日与猫屎国际订立合作协议成立联营公司，后协议自动到期，公司拟通过全资附属公司发展咖啡业务[11] - 尽管香港及中国经济活动逐步恢复，餐饮行业仍面临挑战，公司保持警觉调整菜单、优化运营和提升效率[16] - 未来公司将继续在香港及中国经营酒楼及餐饮业务，发展「猫屎咖啡」品牌咖啡业务及相关贸易[18] - 因营商环境疲弱，公司扩张计划推迟[32] - 董事认为中长期中国政府实施经济刺激政策，餐饮行业收益有望增加，但仍面临挑战[84] - 集团业务未来面临经济恶化、利率走势、成本负担、食材价格、劳动力短缺等挑战[84] - 预期中国及香港政府出台政策刺激消费，集团将从中受益[86] - 香港市民周末习惯前往内地，或阻碍集团香港业务增长[88] - 集团未来将实施多品牌策略，拓展市场、推广品牌、提升设施和加强培训，投入线上营销，发展咖啡业务[89] - 集团会考虑扩充菜系和经营模式，为股东带来最大回报[91] 各条业务线数据关键指标变化 - 截至2023年12月31日，公司在香港经营1间酒楼，在深圳经营3间酒楼[23][30] - 香港酒楼业务收入约1910万港元，较2022年的约2660万港元减少约28.1%[35] - 深圳三间中式酒楼总收入约1.594亿港元，较2022年的约1.089亿港元增加约46.3%[35] - 截至2023年12月31日，集团在香港以「利宝会馆」品牌经营1间提供全套服务的酒楼，于2022年11月开业，在深圳以「利宝阁」品牌经营3间提供全套服务的酒楼[105][106] 公司股份计划及核数师变动 - 2023年1月1日上市规则第17章修订生效，2024年3月27日董事会决议建议股东在公司周年大会批准采纳新股份计划取代购股权计划[100] - 2024年3月27日丁何关陈会计师行通知董事会，将在应届股东周年大会任期届满后退任集团独立核数师，董事会提议任命先机会计师行有限公司为新独立核数师，待股东及监管部门批准[102] 公司ESG相关情况 - 本环境、社会及管治报告概述集团2023年环境、社会及管治举措、计划及绩效[107] - 董事会承担集团环境、社会及管治治理的监督及决策最终责任，负责制定集团ESG战略总体方向等工作[112][113] - 公司成立ESG专责小组负责收集ESG信息、评估风险和绩效等，调查结果等至少每年向董事会报告[114] - ESG报告范围涵盖香港办事处及香港和中国内地的餐厅运营，与年报及上一年度报告范围一致[115] - ESG报告根据上市规则附录C2法定披露要求及“不遵守就解释”规定编制[116] - 公司企业管治常规资料载于年报第87至119页的企业管治报告[117] - 本年度公司进行重要性评估以识别重大ESG议题，作为报告重点[119] - 计算ESG报告KPI数据的标准、方法及假设由解释附注补充[121] - ESG报告编制方法与上一年度基本一致，若有影响比较的变更会解释[122] - 公司重视持份者意见，通过不同渠道与主要持份者沟通[123] - 投资者及股东期望公司遵守法规、适时披露信息、公布财务业绩等[124] - 公司目标是与持份者合作改善ESG表现，为社区创造更大价值[125] - 公司识别并确定重大ESG问题清单，邀请相关持份者对潜在重大事宜评级[127] - 公司分析调查结果编制重要性矩阵，经董事会及ESG专责小组审阅确认后披露[128] - 公司采用并实施相关环境政策，符合减排和废物管理原则[131] - 报告期内，公司未发现违反环境法律法规的重大情况[134] - 公司所有酒楼安装废气排放系统和空气污染控制设备，并定期清洁[137] - 公司制定政策并实施减排措施，包括使用符合标准运输工具和定期车辆维护[137] - 公司业务产生废气主要源于车辆运输燃料及烹饪用煤气和天然气[139] - 报告期内，废气排放较上一年度增加，因酒楼业务从疫情中复苏[139] - 2023年氮氧化物排放量为186.54公斤，2022年为168.272公斤[141] - 2023年硫氧化物排放量为0.58公斤，2022年为0.542公斤；2023年悬浮微粒排放量为10.32公斤，2022年为10.04公斤[141] - 2023年直接温室气体排放（范围1）为1093.43吨二氧化碳当量，2022年为882.32吨二氧化碳当量[146] - 2023年间接温室气体排放（范围2）为2246.81吨二氧化碳当量，2022年为2023.40吨二氧化碳当量[146] - 2023年温室气体排放总量（范围1及2）为3340.24吨二氧化碳当量，2022年为2905.72吨二氧化碳当量[146] - 2023年温室气体排放总量密度为0.019吨二氧化碳当量/千元收入，2022年为0.0021吨二氧化碳当量/千元收入[146] - 2023年公司总收入约为17850万港元，2022年为13560万港元[147] - 公司设定目标使本年度温室气体排放总密度低于上一年度，报告期内已下降[145] - 公司日常运营产生的污水先净化再排至城市污水管网，排放量视为用水量[149][150][151] - 公司日常运营无有害废物产生，无害废物主要来自厨余、废油和生活废物[153] - 公司制定严格厨余管理政策和程序，委聘第三方收集处理厨余[161] - 公司在中国业务运营产生的废油被回收制成生物柴油，可减少温室气体排放[162] - 2023年办公纸弃置量为0.72吨，2022年为0.61吨；点心纸弃置量2023年为1.23吨，2022年为2.82吨；无害废物总量2023年为1.95吨，2022年为3.43吨；无害废物总量密度2023年为0.01吨/百万元收入，2022年为0.03吨/百万元收入[172] - 2023年总能源消耗量为9252.70兆瓦时，2022年为7979.668兆瓦时；总能源消耗密度2023年为0.052兆瓦时/千元收入，2022年为0.0598兆瓦时/千元收入；总能源消耗密度（兆瓦时/平方米）2023年为0.78，2022年为0.688 [181] - 2023年无铅汽油直接能耗为135.67兆瓦时，2022年为155.52兆瓦时；煤气直接能耗2023年为648.96兆瓦时，2022年为770.928兆瓦时；天然气直接能耗2023年为4608.74兆瓦时，2022年为3422.648兆瓦时；购电量（间接能耗）2023年为3859.33兆瓦时，2022年为3630.58兆瓦时 [181] - 截至2023年12月31日，公司总面积约为11788.25平方米，与2022年相同 [181] - 公司采取多种措施减少食品浪费，报告期内所有厨余由第三方废物收集商处理 [166] - 公司采取措施减少其他废物，如提倡双面打印、使用再生纸等，提高了员工减少废物的意识 [168][169] - 公司提倡高效利用能源原则，推出多项节电和高效能耗措施 [174][177] - 公司设定目标维持或降低总能源消耗密度，本年度因收入增加总能源消耗密度较上一年度减少 [179] - 公司耗水主要来自酒楼清洁和消毒用的自来水，鼓励员工和客户节约用水 [184][185] - 公司制定能源、水及包装材料使用政策和程序，以

公司财务状况 - 公司正积极寻求其他外部资金，包括银行借款，以改善流动资金状况[11] - 董事认为公司将有足够财务资源偿付到期债务并持续经营[12] - 若公司无法持续经营，将需要调整资产价值以计提准备，重新分类非流动资产和负债为流动资产和负债[13] - 公司所采用的会计政策和计算方法与截至2022年12月31日的财务报表一致[14] - 公司已首次采纳了一系列新订和修订的香港财务报告准则[15] - 修订的会计政策和会计估计变动的区别对财务报表没有重大影响[16] - 修订的财务报表呈报准则要求披露重大会计政策信息，公司已重新审阅并认为符合规定[17] - 修订的所得税准则对公司的业绩和财务状况没有重大影响[18] - 公司未提前应用任何已颁布但尚未生效的新订准则、修订本或解释[20] - 公司已追溯实施了香港会计师公会关于长期服务金抵销机制的会计影响指引[22] 公司财务表现 - 本年度公司的净利润约为80百万港元，较往年41.4百万港元的亏损有显著增长[68] - 公司取消綜合入账一间附属公司，收益约为17.8百万港元[68] - 使用权资产和物业、厂房及设备的减值损失分别约为3.5百万港元和0.6百万港元[66] - 公司的现金及现金等价物约为16.9百万港元，较去年的23.5百万港元减少了6.6百万港元[72] - 公司没有任何重大外汇风险，也没有使用金融工具进行对冲[77] - 公司已发行1,105,100,000股普通股，股本在本年度没有变动[78] - 公司没有进行任何新股份的配售，过去年度配售的款项净额约为21.07百万港元[79] - 公司没有进行重大投资、附属公司或联属公司的重大收购或出售，也没有关于重大投资或资本资产的计划[81] - 公司资产没有进行任何抵押[83] - 公司在2023年12月31日没有任何重大或可能负债[85] - 公司在2023年12月31日有430名员工，员工福利开支约为51.9百万港元，较2022年增加约2.3%[86] - 公司董事和高级管理层的报酬根据可比公司薪酬、投入时间和公司业绩确定，薪酬委员会根据董事职责、工作量和公司业绩檢討董事薪酬[87][88] - 公司董事会决定不建议派发2023年度任何末期股息[89] 公司经营策略 - 公司认为中长期内，中国政府将逐步实施经济刺激政策，预计消费者信心将提升，但餐饮行业仍面临挑战和營商環境依舊疲弱[90] - 公司将继续实施业务策略，包括在香港稳步发展、逐步拓展中国市场、提升现有酒楼设施和加强员工培训[94] - 公司将考虑为餐饮业务扩充菜系和经营模式，以为股东带来最大回报[95] 公司治理及人事安排 - 公司董事会认为由同一人兼任主席和行政总裁职务符合公司最佳利益，目前由梁乃銘先生担任主席兼行政总裁[100][101] - 公司董事会认为，同一人兼任主席和行政总裁角色有助于内部领导一致，提高整体策略规划效率[1] - 董事会已明确划分主席和行政总裁的职责，以确保有效管理公司业务[2] - 公司将持续审查企业治理常规，根据不断变化的标准评估其有效性，并持续改进企业治理规范[3] - 公司已采纳上市规则附录C3的规定作为董事进行证券交易的操守守则，并对董事的交易行为进行了监督[4] - 丁何關陳将于二零二四年三月二十七日退任独立核数师[121] - 公司提议任命先机会计师行有限公司为新独立核数师[122] - 公司感谢丁何关陈在过去几年为公司提供的专业服务[125]

财务表现 - 本集团截至2023年12月31日止年度收入约为17.85亿港元，较上一年度增长约31.7%[2] - 本公司截至2023年12月31日止年度擁有人應佔溢利约为8.0亿港元，较上一年度本公司擁有人應佔虧損约为41.4亿港元[2] - 本年度收入为178,523千港元，较上一年度增长31.7%[3] - 本年度每股基本盈利为0.72港仙，较上一年度每股基本亏损为4.12港仙[3] - 公司已首次采纳了一些新的香港财务报告准则和修订，包括保险合同、会计政策、会计估计变动、所得税等方面[15] - 公司已采纳上市规则附录C3的规定作为董事进行证券交易的操守守则，全体董事确认遵守规定，除前任非执行董事周耀邦先生[106] - 公司已告知全体董事有关禁售期和操守守则规定，再次提醒遵守相关流程[108] 业务表现 - 本集团主要通过中式酒楼连锁店经营餐饮服务，截至2023年12月31日止年度，中式酒楼业务收入为178,523千港元，较上年增长31.8%[33] - 香港地区为本集团最主要的收入来源，2023年来自香港的收入为19,124千港元，占总收入的10.7%[31] - 公司取消综合入账一间附属公司奥联，导致收益减少约17,821,000港元[38] - 本集团取消综合入账一间附属公司奥联，导致收益减少约17,821,000港元[38] - 本年度公司总收入约为1.785亿港元，较去年增长约31.7%[56] - 香港酒楼业务收入约为1.91亿港元，较去年减少约28.1%[57] - 中国深圳三间酒楼总收入约为15.94亿港元，较去年增长约46.3%[57] 财务状况 - 公司正积极寻求其他外部资金，包括银行借款，以改善流动资金状况[11] - 公司目前未提前应用任何其他已颁布但尚未生效的新准则、修订或解释[20] - 公司毛利约为1.146亿港元，毛利率约为64.2%[58] - 公司员工福利开支约为5190万港元，较去年增加约2.3%[59] - 公司本年度未进行任何购买、出售或赎回上市证券的行为[110] - 公司的购股权计划旨在激励员工并提供个人股权机会，本年度未授出、行使或注销任何购股权[111] - 公司于2023年12月31日无银行借款，资产负债比率未变[74] - 公司于2023年12月31日现金及现金等价物约16.9百万港元，较去年减少6.6百万港元[72] 展望与策略 - 公司董事认为中长期内，中国政府将实施经济刺激政策，提升消费者信心[90] - 预期中国及香港政府将出台政策支持消费，本集团将受益[92] - 公司将继续实施业务策略，包括多品牌策略、拓展中国市场、提升品牌形象[94] - 公司将考虑为餐饮业务扩充菜系和经营模式，为股东带来最大回报[95] - 公司已决议建议股东批准新股份计划以符合上市规则的新规定[116]

财务状况 - 2023年上半年，利宝阁集团的收入约为93.5百万港元，较去年同期增长约24.8%[8][6] - 利宝阁集团本公司的擁有人应佔虧損约为4.1百万港元，较去年同期减少约21.9百万港元[9][6] - 每股虧損约为0.37港仙[10][6] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的非流动资产总额为75,020千港元，较2022年底减少16,367千港元[12] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的净流动负债为79,206千港元，较2022年底减少574千港元[13] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的现金及现金等价物净增加为1,049千港元[15] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的总负债和赤字为124,767千港元[13] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的股本为11,051千港元，储备为42,396千港元[14] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的期内全面开支总额为2,710千港元[14] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的经营活动所得之现金净额为15,080千港元[15] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的投资活动所得之现金净额为960千港元[15] - 利宝阁集团有限公司于2023年6月30日的融资活动所用之现金净额为14,991千港元[15] 业务情况 - 利宝阁集团有限公司为一家投资控股公司，主要经营中式酒楼连锁店业务[17] - 公司主要经营中式连锁酒楼餐饮服务业务[37] - 公司成功在2022年12月15日成功配售了105,100,000股新股，净收益约为21.07百万港元[129] - 公司将继续实施业务策略，包括在香港稳步发展、逐步拓展中国市场、提升品牌形象和加强员工培训[125] 财务细节 - 折旧费用包括物业、厂房及设备的14,820千港元和使用权资产的9,899千港元[42] - 财务成本包括银行借款利息开支341千港元和租赁负债利息开支3,945千港元[43] - 2023年上半年未宣布支付任何股息[45] - 2023年上半年公司每股基本虧損为4,105千港元，加权平均股份数为1,105,100股[46] - 利寶閣集團有限公司在2023年上半年收购物业、厂房及设备的成本约为29,000港元[47] - 截至2023年6月30日，利寶閣集團有限公司的使用权资产成本为124,050港元，累计折旧及减值为71,522港元[48] - 利寶閣集團有限公司截至2023年6月30日的按金、预付款项及其他应收款项为19,025港元，其中租金按金为16,438港元[49] - 贸易应收款项截至2023年6月30日为1,937港元，按账龄分析显示0至30天的应收款项为1,141港元[50] - 利寶閣集團有限公司的固定利率应收贷款为3,241港元，减值准备约为1,836,000港元[51] - 由于2022年发生违约事件，利寶閣集團有限公司认为應收贷款的信贷风险较高，确认了约1,836,000港元的预期信贷损失[52] 股权结构 - 陈振杰先生持有公司34.07%的股份，陈振杰先生与廖少娟女士和暉緯共同控制公司约34.49%的股份[132] - 张元秋先生持有83,662,500股股份，占公司股本的7.57%[142] - 朱偉東先生持有83,662,500股股份，占公司股本的7.57%[142] - 曾笑籣女士持有83,662,500股股份，占公司股本的7.57%[142] - 鄭煥瓊女士持有83,662,500股股份，占公司股本的7.57%[142]

集团整体财务关键指标变化 - 集团期内收益约9350万港元，较过往期间增加约24.8%[2] - 公司拥有人应占亏损约410万港元，亏损减少约2190万港元，过往期间亏损约2600万港元[3] - 每股亏损约0.37港仙[3] - 期内经营溢利66.4万港元，过往期间亏损1913.1万港元[4] - 期内亏损410.8万港元，过往期间亏损2621.7万港元[4] - 2023年6月30日资产总额1.24767亿港元，2022年12月31日为1.41924亿港元[5] - 2023年6月30日负债总额1.94139亿港元，2022年12月31日为2.08586亿港元[6] - 期内综合净亏损约410.8万港元，2023年6月30日负债净额约6937.2万港元，流动负债超出流动资产约7920.6万港元[11] - 集团期内总收益约9350万港元，较过往期间约7490万港元增加约24.8%[38] - 集团毛利约6050万港元，较过往期间约4730万港元增加约27.9%，整体毛利率约为64.8%（2022年约63.2%）[40] - 集团录得本公司拥有人应占亏损约410万港元，较过往期间约2600万港元减少约2190万港元[46] - 2023年6月30日，集团现金及银行结余约2500万港元，较2022年12月31日的约2350万港元增加约150万港元[50] - 2023年6月30日，集团银行借款约1920万港元（2022年12月31日：约2080万港元），每年按最优惠利率减2.5%计息[52] 业务线收益关键指标变化 - 2023年上半年来自香港的外部客户收益为8686千港元，2022年同期为18021千港元；来自中国内地的外部客户收益为84770千港元，2022年同期为56836千港元[23] - 2023年上半年中式酒楼业务收益为93456千港元，2022年同期为71939千港元；泰菜餐厅业务收益2023年为0，2022年同期为2900千港元；与盒马合作收益2023年为0，2022年同期为18千港元[24] - 香港一间中式酒楼收益约870万港元，较过往期间约1510万港元减少约42.6%；中国深圳三间中式酒楼总收益约8480万港元，较过往期间约5680万港元增加约49.2%[39] 成本及开支关键指标变化 - 2023年上半年其他收入为836千港元，2022年同期为2221千港元；收益及其他收入总额2023年为94292千港元，2022年为77078千港元[24] - 2023年上半年折旧为14820千港元，2022年同期为23996千港元；其他开支中核数师审核服务酬金2023年为478千港元，2022年为361千港元[25] - 2023年上半年银行借款利息开支为341千港元，2022年同期为319千港元；租赁负债利息开支2023年为3945千港元，2022年为4005千港元[25] - 2023年上半年所得税开支为486千港元，2022年同期为261千港元[26] - 雇员福利开支约2650万港元，与过往期间相若[41] - 租赁物业使用权资产相关折旧约990万港元，较过往期间约1610万港元减少约38.6%[42] - 期内及过往期间，集团雇员福利开支（包括董事酬金）约为2650万港元[59] 股息分配情况 - 董事会决定2023年上半年不派付任何股息，2022年同期也无派息[28] - 董事议决不就期内派付任何股息（过往期间：无）[62] 资金及债务管理 - 2023年6月30日集团有计息银行借款约1919.4万港元，其中约323.6万港元须于一年内偿还[13] - 集团将积极与银行协商，确保银行借款到期时续贷以满足营运资金及财务需求[13] - 公司积极与银行商讨获取额外资金，将其充作营运资金以改善流动资金状况[14] - 公司继续采取积极措施，通过各种渠道控制开支，包括优化人力资源及调整管理层薪酬[14] - 贸易应收款项（扣除减值亏损拨备后）2023年6月30日为1655千港元，2022年12月31日为1603千港元[30] - 一年内到期偿还银行借款（无抵押）2023年6月30日为3236千港元，2022年12月31日为3192千港元；一年后到期偿还银行借款（无抵押）2023年6月30日为15958千港元，2022年12月31日为17584千港元[31] - 贸易应付款项2023年6月30日为9201千港元，2022年12月31日为11638千港元[31] 股本情况 - 法定普通股数目为2000000000股，面值20000千港元；已发行及缴足普通股数目为1105100000股，面值11051千港元[30] - 2023年6月30日，已发行11.051亿股普通股，公司已发行股本期内无变动[54] - 2022年12月15日公司成功配售1.051亿股新股，所得款项净额约2107万港元[69] - 截至2023年6月30日，配售所得款项净额中约1530万港元已按计划用途动用，其中补充营运资金906.9万港元、偿还债务400万港元、发展业务219.4万港元[70] - 2023年7月28日，Kafelaku Coffee同意购买3.811614亿股股份，占公司已发行股本总额约34.49%，总代价4955.0982万港元[81] - 紧随完成日期后，Kafelaku Coffee等在3.811614亿股股份（占公司已发行股本总额约34.49%）中拥有权益[82] 诉讼及拨备情况 - 俊联法院诉讼计提拨备1120万港元（2022年12月31日：930万港元），公司认为该诉讼无重大不利影响[57] 员工情况 - 2023年6月30日，集团约有475名雇员（2022年6月30日：约512名），员工数量较2022年减少约7.2%[59] 公司策略及展望 - 集团取消高租金基础业务，期内经营业绩较过往期间有所改善[66] - 集团将以多品牌策略在香港稳步发展及审慎扩张、逐步拓展中国市场等[67] - 集团有信心香港经济将于2024年逐步复苏，或改善消费者信心水平[65] 违规及权益情况 - 非执行董事周耀邦先生在禁售期内出售61万股股份，违反操守守则[77] - 周耀邦先生在天盈投资有限公司37.5%已发行股本中拥有权益[77] 购股权计划情况 - 购股权计划于2016年6月16日获股东决议采纳，6月30日生效，有效期十年[84][85] - 期内公司未根据购股计划授出、行使或注销任何购股权，2023年6月30日无尚未行使的购股权[86] 审核委员会情况 - 公司成立审核委员会，制定书面职权范围，负责审阅集团财务资料等[87] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，主席为李畅悦先生[88] - 期内集团未经审核中期财务业绩已由审核委员会审阅[89] 公司人员架构 - 公告日期，执行董事为陈振杰、陈玮诗、朱雪琴及梁乃铭先生[89] - 公告日期，非执行董事为周耀邦先生[89] - 公告日期，独立非执行董事为李畅悦、陈铭基及简士劲先生[89]

经营环境 - 餐饮行业的经营环境在2022年继续低迷，由于香港爆发第五波COVID-19疫情和中国政府对公众集会的严格管控措施[8] 业务调整 - 公司决定停止在香港三家中餐厅和一家泰式餐厅的运营，以避免进一步亏损，并将释放的营运资金用于其他业务需求[9] - 公司于2022年11月底在高端地段开设了一家高档中餐厅，同时与Kafelaku Coffee International Holding Limited达成合作协议，成立了一家咖啡服务的合资公司[10] 财务状况 - 公司2022年的总收入约为1.356亿港元，同比下降约50.6%，公司所有者应占亏损约为4.14亿港元[11] - 本集团总收入约为1.356亿港元，较2021年底的2.746亿港元减少约50.6%[36] - 本集团因COVID-19影响，推迟了扩张计划[35] - 香港四间中式酒楼的总收入约为22.3百万港元，较上一年减少约66.7%[37] - 深圳三间中式酒楼的总收入约为108.9百万港元，较上一年减少约38.9%[38] - 集团毛利为约83.8百万港元，较上一年减少约50.2%，毛利率略微上升至约61.8%[39] - 员工福利开支约为50.8百万港元，较上一年减少约35%，主要由于中国收入减少和餐厅关闭[40] - 其他开支约为44.4百万港元，较上一年减少约40.6%，主要受到多种因素影响，包括坏账减少、物业撇销减少等[43] - 本年度使用權資產、物業、廠房及設備的減值虧損分别约为10.9百万港元和6.0百万港元[49] - 本年度财务成本约为9.2百万港元，主要用于支付租赁物业、厂房及设备的利息支出[51] - 本年度本公司擁有人應佔虧損约为41.4百万港元，较去年减少约51.1百万港元，主要因未录得无形资产和应收款项的减值损失[52] - 本年度现金及现金等价物约为23.5百万港元，较去年减少约3.3百万港元，主要由于业务运营所用现金增加[57] - 本年度银行借款约为20.8百万港元，年利率为3.375%，由香港特区担保[59] - 本年度未使用任何金融工具进行外汇对冲，因为人民币历史汇率波动不重大[64] 发展策略 - 本集团计划继续发展“利寶閣”品牌，在香港和中国拓展餐饮业务，以为股东带来最大回报[16] - 公司对香港经济在2023年逐渐反弹表示乐观，预计有助于提升消费者信心[89][90] - 公司计划继续实施业务策略，包括在香港稳健增长和谨慎扩张，逐步拓展中国市场，提升品牌形象和加强员工培训[91][92] - 公司考虑将餐饮业务扩展至其他菜系和经营模式，以最大化股东回报[93][94] - 公司已完成配售事项，收到约21.07百万港元的款项，用于补充营运资金、偿还债务和发展香港及中国业务[95][96] - 公司计划逐步利用未使用的款项，预计将于2024年前全部动用[96] 环境可持续性 - 公司致力于支持环境可持续性，通过引入环保商业实践和提高员工环保意识来最大程度减少业务对环境和社会的潜在影响[132] - 公司在报告期间未发现与空气及温室气体排放、水和土地排放以及有害和无害废物产生相关的环境法律法规的任何违规行为[137] - 本集团在报告期间的总温室气体排放量显著减少，主要是由于关闭了香港的几家餐厅和中国的强制性临时封锁，导致车辆、电力和煤气的使用大幅减少[148] - 本集团将继续加强措施和目标，以确保未来报告期间的温室气体排放密度低于2022年[151] - 公司通过在厨房的各个区域放置指定的垃圾箱，委托合格的第三方收集商每天收集食品废物，以确保厨房和餐厅的环境卫生[165] - 集团在报告期间的总能源消耗大幅减少，主要由于关闭香港酒楼和中国强制临时封锁[179] - 本集团目标是将下一报告期间的总能源消耗密度维持在低于2022年水平[179] - 本集团的用水密度在报告期间大幅减少，由于香港酒楼关闭和中国强制临时封锁[184] - 集团在所有餐厅内禁止吸烟，并对违反规定者采取纪律处分，甚至解雇[194] - 集团在所有餐厅安装了废气排放系统和空气污染控制设备，包括机械通风系统和油烟排气过滤器[194] - 集团在疫情平息后仍在餐厅和办公区域保持足够数量的空气净化器[195] - 集团努力提高员工的环保意识，尽管气候变化对其运营影响不大[196]

财务数据关键指标变化 - 截至2022年12月31日止年度，集团收益约为1.356亿港元，较上一年度减少约50.6%[2] - 截至2022年12月31日止年度，公司拥有人应占亏损约为4140万港元，较上一年度亏损减少约55.3%[2] - 2022年经营亏损为4426.9万港元，上一年度为3650万港元[3] - 2022年除所得税前亏损为4621.7万港元，上一年度为1.01288亿港元[3] - 2022年年内亏损为4309.4万港元，上一年度为1.00138亿港元[3] - 2022年资产总额为1.41924亿港元，上一年度为2.00796亿港元[4] - 2022年负债总额为2.08586亿港元，上一年度为2.45234亿港元[5] - 2022年流动负债净值为 -7978万港元，上一年度为 -7730.7万港元[5] - 2022年每股基本亏损为4.12港仙，上一年度为9.24港仙[3] - 截至2022年12月31日，集团综合净亏损约4329.3万港元，净负债约6666.2万港元，流动负债超过流动资产约7978万港元[9] - 2022年总收益为13.5552亿港元，2021年为27.4566亿港元[26][27] - 2022年其他收益为718万港元，2021年为665.6万港元[27] - 2022年折旧及其他开支为4011.5万港元，2021年为5843.2万港元[28] - 2022年财务成本为986.5万港元，2021年为1153.3万港元[30] - 2022年所得税抵免为312.3万港元，2021年为115万港元[31] - 2022年公司拥有人应占年内亏损为4135.2万港元，2021年为9243万港元[35] - 2022年用于计算每股基本盈利的加权平均股份数目为10.04895亿股，2021年为10亿股[35] - 2022年12月31日贸易应收款项为187.2万港元，较2021年的253.6万港元减少[36] - 2022年12月31日已发行及缴足普通股为11.051亿港元，较2021年的10亿港元增加[38] - 2022年12月31日贸易应付款项为1163.8万港元，较2021年的1664.6万港元减少[39] - 2022年12月31日银行借款为2077.6万港元，较2021年的2472.4万港元减少[39] - 截至2022年12月31日止年度，公司总收益约1.356亿港元，较2021年的约2.746亿港元减少约50.6%[47] - 截至2022年12月31日止年度，公司毛利约8380万港元，较2021年的约1.682亿港元减少约50.2%，整体毛利率轻微上升至约61.8%[50] - 2022年雇员福利开支约5080万港元，较2021年的约7820万港元减少约35%[51] - 2022年租赁物业使用权资产相关折旧为约2560万港元，2021年为3930万港元[52] - 2022年其他开支约4440万港元，较2021年的7470万港元减少约3030万港元或40.6%[53] - 提早终止租赁收益约2490万港元[54] - 2022年使用权资产、物业厂房及设备、应收贷款减值亏损净额分别约为1090万港元、600万港元、200万港元[56] - 2022年财务成本约920万港元，2021年为1090万港元[57] - 2022年公司拥有人应占亏损约4140万港元，较2021年的约9240万港元减少约5110万港元[58] - 2022年12月31日现金及现金等价物约为2350万港元，较2021年的约2680万港元减少约330万港元[62] - 2022年12月31日银行借款约2080万港元，年利率3.375%[64] - 2022年12月31日已发行11.051亿股普通股，当年配发及发行1.051亿股，所得款项净额约2107万港元[68][69] - 2022年底集团资产无押记，2021年有抵押银行存款约410万港元[73] - 2022年底综合财务报表计提法院诉讼拨备930万港元，2021年为600万港元[74] - 2022年底集团约有408名雇员，2021年为537名；雇员福利开支约5080万港元，较2021年减少约35.1%[76] - 公司截至2022年12月31日止年度产生净亏损约4329.3万港元[106] - 截至2022年12月31日，公司的净负债为约6666.2万港元[106] - 截至2022年12月31日，公司流动负债超过其流动资产约7978万港元[106] 各条业务线数据关键指标变化 - 香港四间中式酒楼2022年总收入约2230万港元，较2021年的约6670万港元减少约66.7%[48] - 中国深圳三间中式酒楼2022年总收入约1.089亿港元，较2021年的约1.782亿港元减少约38.9%[48] - 香港泰式（旺角）餐厅2022年总收入约430万港元，较2021年的约1020万港元下降约57.5%[48] - 上海盒马店关联2022年总收入约1.7万港元，较2021年的约1880万港元下降约99.9%[48] 财务报表重列 - 集团重新评估器具、餐具及布单类别的物业、厂房及设备会计政策，新政策追溯入账并重列2021年可比数字，如2021年其他开支从先前呈报的7467.8万港元重列为7465.8万港元[19][20] - 2021年经营亏损从先前呈报的3652万港元重列为3650万港元[20] - 2021年除所得税前亏损从先前呈报的10130.8万港元重列为10128.8万港元[20] - 2021年年度亏损从先前呈报的10015.8万港元重列为10013.8万港元[20] - 2021年换算海外业务财务报表产生的汇兑差额从先前呈报的110.4万港元重列为98.2万港元[20] - 2021年年度全面亏损总额从先前呈报的9905.4万港元重列为9915.6万港元[20] - 2021年本公司拥有人应占亏损从先前呈报的9245万港元重列为9243万港元[20] - 2021年本公司拥有人应占全面亏损总额从先前呈报的9126.7万港元重列为9136.9万港元[20] 税务相关 - 中国法定所得税率为25%，截至2021年及2022年12月31日止年度，除一家附属公司享有优惠税务待遇外，其他中国附属公司按25%税率缴纳所得税[33] 股息政策 - 董事会决定不建议派付截至2022年12月31日止年度的任何末期股息（2021年：无）[34] - 董事会决定不建议派付2022年度末期股息，2021年亦为零[79] 配售事项及资金使用 - 2022年12月15日配售事项完成，公司收取所得款项约2107万港元[86] - 2022年底配售事项所得款项净额中约520万港元已按计划用途动用，未动用部分存放在香港持牌银行，预计2024年前逐步动用[87] - 补充集团营运资金计划使用906.9万港元，实际使用170.3万港元[87] - 偿还债务计划使用400万港元，实际使用325.2万港元[87] - 发展集团于香港及中国的业务计划使用800万港元，实际使用24.3万港元[87] 公司治理及人员变动 - 2023年1月18日起，丁何關陳會計師事務所有限公司辭任公司核數師，丁何關陳會計師行獲委任為核數師[88] - 截至2022年12月31日止年度，公司未區分主席及行政總裁角色，由陳振傑先生兼任[92] - 獨立非執行董事佔董事會成員最少三分之一[93] 证券交易及购股权计划 - 截至2022年12月31日止年度，公司及其附屬公司無購買、出售或贖回本公司上市證券[97] - 公司購股權計劃於2016年6月30日生效，有效期十年，截至2022年12月31日止年度無授出、行使或註銷購股權[98][99] - 薪酬委員會於2023年3月29日檢討購股權計劃[100] 股东大会及股份过户 - 股東週年大會將於2023年6月20日上午十時正舉行，公司將於2023年6月15日至20日暫停辦理股份過戶登記手續[100] 审核委员会相关 - 審核委員會由三名獨立非執行董事組成，主席為李暢悅先生[102] - 截至2022年12月31日止年度的本集團綜合財務報表已經審核委員會審閱[103] 核数师意见 - 丁何關陳同意本業績公告所載本集團截至2022年12月31日止年度相關財務數據與本年度綜合財務報表一致，但未作出保證[104] - 独立核数师认为综合财务报表已根据香港会计师公会颁布的《香港财务报告准则》真实而公允地反映公司财务状况、表现及现金流量[105] - 综合财务报表存在与持续经营相关的重大不确定因素，但核数师未发表保留意见[105] 年报及公告发布 - 公司截至2022年12月31日止年度年报将在适当时候寄发予股东并刊登于联交所及公司网站[109] - 本公告刊登于联交所网站(www.hkexnews.hk)及公司网站(www.starofcanton.com.hk)[108] 客户收益贡献 - 截至2021年及2022年12月31日止年度，无单一外部客户对公司收益的贡献超过10%[25] 重大投资及收购 - 2022年无重大投资、附属公司及联属公司的重大收购或出售[71]

公司基本信息 - 公司股份代号为1869[1] - 陈振杰为董事会主席兼行政总裁[4] - 公司注册办事处位于开曼群岛[9][10][11] - 公司总办事处及香港主要营业地点在香港新界葵涌葵荣路12–18号安发工业大厦5楼B室[10] - 公司香港股份过户登记分处为宝德隆证券登记（香港）有限公司[11] - 公司主要往来银行为恒生银行和中国银行（香港）[11] - 公司核数师为丁何关陈会计师事务所有限公司[11] - 法定普通股数目为2,000,000,000股，面值20,000千港元；已发行及缴足普通股数目为1,000,000,000股，面值10,000千港元[87] 财务数据关键指标变化 - 期内集团收益约7490万港元，较过往期间减少约44.2%[14][16] - 期内公司拥有人应占亏损约2600万港元，亏损增加约60万港元，过往期间为亏损约2540万港元[14][17] - 期内每股亏损约2.60港仙[15][18] - 截至2022年6月30日止六个月，公司收益为74,857千港元，较2021年同期的134,118千港元下降44.18%[19] - 期内亏损为26,217千港元，2021年同期为26,950千港元，亏损幅度略有收窄[19] - 截至2022年6月30日，非流动资产为113,569千港元，较2021年12月31日的145,418千港元下降21.90%[21] - 截至2022年6月30日，流动资产为51,253千港元，较2021年12月31日的61,095千港元下降16.11%[21] - 截至2022年6月30日，资产总额为164,822千港元，较2021年12月31日的206,513千港元下降20.19%[21] - 截至2022年6月30日，本公司拥有人应占权益为 -60,533千港元，较2021年12月31日的 -35,318千港元亏损扩大[21] - 截至2022年6月30日，非流动负债为87,812千港元，较2021年12月31日的107,111千港元下降18.02%[22] - 截至2022年6月30日，流动负债为141,397千港元，较2021年12月31日的138,402千港元上升2.16%[22] - 截至2022年6月30日，负债总额为229,209千港元，较2021年12月31日的245,513千港元下降6.64%[22] - 截至2022年6月30日，流动负债净额为90,144千港元，较2021年12月31日的77,307千港元上升16.60%[22] - 2021年1月1日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,396千港元，累计汇兑储备为(1,204)千港元，保留盈利/亏损为(83,807)千港元，总股本为60,054千港元[24] - 2021年上半年亏损26,953千港元，汇兑差异为815千港元，全面开支总额为25,135千港元[24] - 2021年6月30日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,386千港元，累计汇兑储备为(72)千港元，保留盈利/亏损为(119,203)千港元，总股本为33,919千港元[24] - 2021年下半年亏损73,208千港元，汇兑差异为289千港元，全面开支总额为72,919千港元[24] - 2021年12月31日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,396千港元，累计汇兑储备为(341)千港元，保留盈利/亏损为(186,257)千港元，总股本为(38,000)千港元[24] - 2022年上半年亏损26,217千港元，汇兑差异为830千港元，全面开支总额为25,382千港元[24] - 2022年6月30日股东资本为10,000千港元，股份溢价为98,884千港元，其他储备为42,396千港元，累计汇兑储备为425千港元，保留盈利/亏损为(212,238)千港元，总股本为(64,387)千港元[24] - 2022年上半年经营活动所得现金净额为6,832千港元，投资活动所得现金净额为2,187千港元，融资活动所用现金净额为(13,908)千港元，现金及现金等价物减少净额为4,889千港元，期初现金及现金等价物为26,817千港元，汇率变动影响为327千港元，期末现金及现金等价物为22,255千港元[26] - 截至2022年6月30日止六个月，公司综合净亏损约为25,387,000港元，净负债约为64,387,000港元，流动负债超过流动资产约90,144,000港元[35] - 期内集团综合净亏损约2538.7万港元，负债净额约为6438.7万港元，流动负债超出流动资产约9014.4万港元[38] - 2022年上半年中式酒楼业务收益71,939千港元，2021年为112,707千港元[60] - 2022年上半年泰菜餐厅业务收益2,900千港元，2021年为4,130千港元[60] - 2022年上半年与盒马合作收益18千港元，2021年为14,961千港元[60] - 2022年上半年销售食材收益为0，2021年为2,320千港元[60] - 2022年上半年折旧及其他开支23,996千港元，2021年为29,932千港元[63] - 2022年上半年非按公允值计入损益的金融负债利息开支总额4,324千港元，2021年为6,026千港元[65] - 2022年上半年所得税开支261千港元，2021年为698千港元[67] - 2022年上半年公司拥有人应占亏损25,982千港元，2021年为25,396千港元[71] - 2022年上半年计算每股基本亏损的加权平均股份数目为1,000,000千股，2021年相同[71] - 2022年上半年收购物业、厂房及设备成本约103,000港元，2021年为5,597,000港元[75] - 2022年6月30日物业成本为200,682千港元，2022年1月1日为202,932千港元[77] - 2022年6月30日贸易应收款项为2,020千港元，2021年12月31日为2,536千港元[81] - 2022年6月30日应收贷款为3,640千港元，2021年12月31日为3,706千港元，年利率3.85%，2022年12月31日偿还[84] - 2022年6月30日银行借款为22,311千港元，2021年12月31日为24,724千港元[89] - 2022年6月30日租赁负债一年内到期为45,529千港元，2021年为38,168千港元[90] - 2022年6月30日按金、预付款项及其他应收款项即期部分为9,491千港元，2021年12月31日为10,250千港元[79] - 2022年6月30日贸易应收款项0 - 30日为1,259千港元，2021年12月31日为1,805千港元[82] - 期内就租期变动对使用权资产及租赁负债作出约3,751,000港元调整[93] - 2022年6月30日公司无重大未偿还资本承担，2021年12月31日也无[94] - 截至2022年6月30日，0至30日、31至60日、61至90日、90日以上账龄的金额分别为9,171千港元、962千港元、1,212千港元、4,125千港元，总计15,470千港元；2021年12月31日对应金额分别为6,943千港元、3,443千港元、1,256千港元、5,004千港元，总计16,646千港元[95] - 2021年向富裕拓展有限公司支付租金开支为347千港元，2022年为443千港元[97] - 截至2022年6月30日，瑞祥投资、俊联投资、富裕拓展、宝利高、利宝阁饮食管理应收关联公司款项分别为3千港元、3千港元、0千港元、1千港元、3千港元，总计10千港元；2021年12月31日对应金额分别为2千港元、3千港元、66千港元、1千港元、3千港元，总计75千港元[104] - 截至2022年6月30日，应付富裕拓展有限公司、利宝阁饮食管理有限公司款项分别为788千港元、136千港元，总计924千港元；2021年12月31日应付富裕拓展有限公司款项为307千港元[107] - 截至2022年6月30日，公司就物业相关的租金、管理费用、罚款及相关利息确认应付款约7,558,223港元[115][116] - 期内公司总收益约7490万港元，较往期约1.341亿港元减少约44.2%[129] - 期内总收益主要包括：6间中式餐厅约7190万港元（往期约1.127亿港元）、泰式餐厅约290万港元（往期约410万港元）、与盒马合作约1.8万港元（往期约1500万港元）、无食材销售收益（往期230万港元）[130] - 香港外部客户收入约1800万港元，较往期减少约33.5%，因餐厅结业、疫情、经济下行和政府限制措施[133] - 中国外部客户收入较往期减少约46.9%，因政府限制措施、临时封锁、餐厅暂停营业和疫情影响消费信心[134] - 期内公司毛利约4730万港元，较往期约7690万港元减少约38.5%，与收入减少一致[135] - 公司整体毛利率从往期约57.4%增至期内约63.2%，因停止低毛利率业务[135] - 公司来自香港外部客户的收益约为1800万港元，较过往期间减少约33.5%；来自中国外部客户的收益较过往期间减少约46.9%[136] - 公司毛利约4730万港元，较过往期间约7690万港元减少约38.5%；整体毛利率由过往期间的约57.4%增加至期内的约63.2%[137] - 公司雇员福利开支约2650万港元，较过往期间约4040万港元减少约34.5%[138][142] - 公司租赁物业使用权资产相关折旧约1610万港元，过往期间为2010万港元[139][143] - 公司其他开支约1820万港元，较过往期间约3320万港元减少约1500万港元或45.1%[140][144] - 公司物业、厂房及设备减值亏损约为200万港元，使用权资产减值亏损则约为50万港元，过往期间均无[141][145] - 公司财务成本包括租赁负债利息开支约400万港元，过往期间为570万港元[146][151] - 公司录得本公司拥有人应占亏损约2600万港元，较过往期间增加约60万港元[147][152] - 截至2022年6月30日，公司现金及银行结余约2230万港元，较2021年12月31日减少约460万港元[150][153] - 截至2022年6月30日，公司银行借款约2230万港元，按2.75%的年利率计息，并由香港特别行政区作担保[155] - 截至2022年6月30日，已发行10亿股普通股，期内已发行股本无变动[158][159] - 截至2022年6月30日，按年利率0.1%列账的抵押银行存款结余约160万港元，2021年12月31日为410万港元[162][163] - 期内就俊联法院诉讼计提拨备760万港元，2021年12月31日为600万港元[166][170] - 截至2022年6月30日，集团约有512名雇员，较2021年减少，主要因部分酒楼停业[168][172] - 期内及过往期间，集团雇员福利开支分别约2650万港元及4040万港元[168][172] - 董事决议期内不派付任何股息，过往期间也无股息[175][176] 各条业务线数据关键指标变化 - 截至2022年6月30日止六个月，香港地区来自外部顾客的收益为1.8021亿港元，2021年同期为2.7114亿港元；中国内地为5.6836亿港元，2021年同期为10.7004亿港元[58] - 集团主要经营餐饮服务，仅列示一个经营分部即酒楼业务，无经营分部资料呈列[54][55] - 2022年上半年中式酒楼业务收益71,939千港元，2021年为112,707千港元[60] - 2022年上半年泰菜餐厅业务收益2,900千港元，2021年为4,130千港元[60

收入和利润（同比环比） - 公司年度收益为274.566百万港元，较去年236.397百万港元增长16.1%[7] - 年度净亏损100.158百万港元，较去年40.776百万港元扩大145.7%[7] - 经营亏损36.520百万港元，较去年30.159百万港元扩大21.1%[7] - 每股基本亏损9.25港仙，较去年3.98港仙扩大132.4%[8] - 公司2021年综合净亏损约99,054,000港元[19] - 2021年公司总收益274,566千港元[29] - 公司总收益从2020年的236,397千港元增长至2021年的274,566千港元，同比增长16.1%[30] - 公司拥有人应占年内亏损从2020年的39,817千港元扩大至2021年的92,450千港元，亏损增加132.2%[46] - 公司总收益同比增长16.2%至274.6百万港元（2020年：236.4百万港元）[61] - 毛利同比增长22.5%至168.2百万港元（2020年：137.3百万港元）[63] - 公司拥有人应占亏损扩大至92.5百万港元（2020年：39.8百万港元）[71] - 2021年度净亏损约9905.4万港元[117] 成本和费用（同比环比） - 其他收入总额从2020年的21,728千港元大幅下降至2021年的6,656千港元，同比下降69.4%[33][36] - 折旧总额从2020年的61,544千港元降至2021年的58,432千港元，同比下降5.1%[36] - 财务成本从2020年的13,201千港元降至2021年的11,533千港元，同比下降12.6%[41] - 雇员福利开支同比增长18.3%至78.2百万港元（2020年：66.2百万港元）[65] - 折旧费用降至39.3百万港元（2020年：43.8百万港元）[66] - 其他开支增加至74.7百万港元，同比增长13.2百万港元或21.5%[67] - 财务成本减少至10.9百万港元（2020年：12.9百万港元）[70] - 雇员福利开支（含董事酬金）从2020年66.2百万港元增至78.2百万港元，增幅18.3%[83] 各条业务线表现 - 中式酒楼业务收益从2020年的208,972千港元增至2021年的244,934千港元，同比增长17.2%[30] - 泰菜餐厅业务收益从2020年的7,553千港元增至2021年的10,210千港元，同比增长35.2%[30] - 与盒马合作收益从2020年的19,646千港元降至2021年的18,826千港元，同比下降4.2%[30] - 香港中式酒楼收益下降至66.7百万港元（2020年：71.7百万港元）[61] - 深圳中式酒楼收益同比增长30.4%至178.2百万港元[61][62] - 泰式餐厅收益同比增长34.2%至10.2百万港元（2020年：7.6百万港元）[61] - 中国中式酒楼2021年全年运营，而2020年仅运营约10个月[83] 各地区表现 - 中国内地收益197,622千港元同比增长25.9%[29] - 香港收益76,944千港元同比下降3.2%[29] 管理层讨论和指引 - 公司预计香港经济将于2022年下半年逐步复苏[90] - 公司将继续发展利宝阁线上购物平台[90] - 香港政府自2022年5月5日起放宽餐厅每桌最多可容纳8人[91] - 香港自2022年4月30日起要求18岁或以上人士进入餐饮场所须接种至少两剂COVID-19疫苗[91] - 公司面临食材价格波动风险，包括受汇率影响的进口食材[87] - 劳动力短缺及餐饮行业合格人员竞争加剧的风险[87] - 中美贸易战及经济恶化对消费意欲的负面影响[87] - 疫情自2020年1月起对酒楼业务造成重大不利影响[87] 资产和负债状况 - 现金及现金等价物26.817百万港元，较去年28.949百万港元减少7.4%[10] - 总资产206.513百万港元，较去年330.700百万港元下降37.6%[10] - 使用权资产85.769百万港元，较去年131.654百万港元减少34.8%[11] - 租赁负债总额141.167百万港元（流动38.168+非流动102.999百万）[14] - 银行借款24.724百万港元，较去年22.408百万港元增长10.3%[14] - 存货13.893百万港元，较去年12.375百万港元增长12.3%[10] - 公司净负债约39,000,000港元[19] - 公司流动负债超过流动资产约77,307,000港元[19] - 公司计息银行借贷总额约24,724,000港元[20] - 其中约3,957,000港元须于一年内偿还[20] - 公司获得银行融资约33,830,000港元[20] - 未使用银行融资金额约7,128,000港元[20] - 贸易应收款项总额从2020年的5,462千港元降至2021年的2,302千港元，同比下降57.8%[47][48] - 0至30日账龄的贸易应收款项从2020年的4,635千港元降至2021年的1,805千港元，同比下降61.1%[48] - 应收账款总额下降至16,646千港元（2020年：19,418千港元）[53] - 90日以上逾期应收账款增至5,004千港元（2020年：2,470千港元）[53] - 银行借款总额增至24,724千港元（2020年：22,408千港元）[53] - 现金及现金等价物减少至26.8百万港元（2020年：28.9百万港元）[73] - 受限银行存款及现金等价物总计约30.9百万港元[73] - 银行借款约23.6百万港元（年利率2.75%），银行透支约1.1百万港元（年利率6.5%）[75] - 已抵押银行存款约4.1百万港元，年利率0.1%，作为一般银行融资的抵押品[78] - 净负债约3900万港元[117] - 流动负债超过流动资产约7730.7万港元[117] 减值及拨备 - 无形资产减值亏损约28.7百万港元[68][71] - 应收一名非控股股东款项减值亏损约9.9百万港元[68][71] - 使用权资产减值亏损净额约14.3百万港元[68] - 诉讼拨备从2020年3.5百万港元增加至2021年6.0百万港元，增幅71.4%[81] 公司治理和股本 - 已发行普通股1,000,000,000股，年度内无变动[77] - 2021年未派发末期股息，与2020年相同[86] - 公司主席与行政总裁由陈振杰先生一人兼任，自1998年起负责集团营运[100] - 独立非执行董事占董事会成员至少三分之一[100] - 审核委员会由三名独立非执行董事组成，主席为李畅悦先生[109] - 截至2021年12月31日止年度综合财务报表已经审核委员会审阅[109] - 独立核数师报告将于2022年5月13日刊发的2021年年报中载列[112] - 财务报表遵循香港财务报告准则编制[115] - 审计意见未因持续经营问题修改[117] - 年度报告包含第130-250页综合财务报表[113] - 财务报表包含截至2021年12月31日的综合财务状况表[113] - 财务报表附注披露主要会计政策概要[113] - 年度业绩通过联交所及公司网站披露[118] 持续经营和风险 - 存在重大持续经营不确定性[117] - 公司非全资附属公司上海志捷食品有限公司面临清算诉讼，法院聆讯定于2022年5月23日[97] - 公司认为潜在诉讼不会对业务产生重大不利影响[97] 投资和融资活动 - 公司2019年供股所得款项净额约45.8百万港元[94] - 供股款项中7.5百万港元用于偿还债务及利息开支[95] - 供股款项中20.5百万港元用于支付餐厅翻新及装修成本[95] - 供股款项中17.8百万港元用于一般营运资金[95] - 截至2021年12月31日止年度，公司及附属公司未购买或出售任何上市证券[104] - 截至2021年12月31日止年度，公司未赎回任何上市证券[104] - 购股权计划自上市日期起十年内有效，但2021年度未授出、行使或注销任何购股权[105][106] - 2021年12月31日，公司无任何尚未行使的购股权[106] 雇员情况 - 雇员人数从2020年683名减少至2021年537名，降幅21.4%[83] 股东事务 - 股东周年大会将于2022年6月24日举行，股份过户登记暂停期为6月21日至6月24日[107]