Workflow
西梅汁
icon
搜索文档
伽师好物“圈粉”湾区:以疆品为媒,链通湾区
南方农村报· 2025-09-04 11:02
核心观点 - "疆品南下 粤品北上"项目以伽师县特色农产品为核心 通过线上促销和线下渠道拓展 成功推动伽师好物进入粤港澳大湾区市场 实现产销对接和区域产业协作 [1][2][16] 线上营销活动 - 线上主平台于8月6日开启"伽师主题月"活动 聚焦伽师瓜和伽师新梅等特色产品 采用产地溯源加线上促销模式 [5][6] - 结合立秋和七夕节庆场景 平台推出"伽师好物"专区 将产品嵌入"健康礼"和"心意礼"消费场景 实现从舌尖消费到情感共鸣的升级 [7][8] - 开展2场专场直播 通过主播讲述加限时促销形式 带动伽师新梅和新梅干等产品销量提升 [9][10] 线下渠道拓展 - 8月15日在广州举行名优产品进湾区伽师县专场活动 130余位广东工会 商超 餐饮连锁及直播达人代表参与 现场渠道商合作意向强烈 [11][12] - 活动打通伽师产地至湾区渠道直供链路 实现精准产业协作 [13] - 8月22日走进广州金碧世纪花园社区 通过试吃体验和社群分享形式 让居民零距离体验伽师瓜和伽师新梅产品 [14][15] 战略意义 - 项目通过"小产品撬动大合作"模式 以疆品为媒介推动粤疆两地产业互补和文化互融 [17] - 活动不仅促进伽师好物外销 更深化区域协同发展和乡村振兴战略 [16][18]
七夕浪漫“疆”味浓|“疆品南下 粤品北上”线上主平台 开启甜蜜佳节
南方农村报· 2025-08-29 01:35
活动概况 - "疆品南下 粤品北上"线上主平台于8月29日至31日推出"西域情牵 七夕献礼"主题促销活动 以伽师新梅为核心产品 [2][3][17] - 活动通过线上平台为粤港澳大湾区消费者提供新疆特色农产品 包括限时秒杀和七夕礼包等促销形式 [17][31][34] 产品优势与产业规模 - 伽师新梅为国家地理标志产品 种植面积57万亩(占全国50%) 挂果45万亩 产量占全国70% 是全国最大新梅产销基地 [11][13][14] - 产品具备独特地理优势:年日照3000小时 昼夜温差20℃ 天山雪水灌溉 富含矿物质土壤 形成酸甜可口的黄金口感 [7][8][19] - 建立"企业+合作社+农户"全链条品控体系 采摘后3小时内预冷 全程冷链运输 从田间到消费者手中不超过72小时 [10][11] 营销策略与销售渠道 - 推出3斤装和4斤装七夕限定礼盒 设置限时秒杀专区(8月29日15:00启动)包含冻干冬枣、西梅干等产品 秒杀价21.9元至52.9元 [18][32][34] - 提供七夕心意礼包:新疆好礼大礼包1686g售价119元 干果大礼包1400g售价78元 混合果汁8袋装售价65元 [35][37] - 支持全国范围一件代发 下单后48小时内发货 采用鲜果冷链快运确保产品新鲜度 [38] 区域合作与产业联动 - 广东援疆工作推动伽师农产品从"单向输出"升级为"双向互动" 湾区物流、电商、数字技术等优势产业落地伽师 帮助建立冷链物流中心和电商培训基地 [40][41][42][43] - 产品通过直采批发、社区团购、直播带货等多渠道进入粤港澳大湾区市场 [41]
从小众水果到“西梅宇宙”,一个功效大于口味的超级水果如何诞生?
FBIF食品饮料创新· 2025-05-10 15:07
核心观点 - 西梅从传统水果转型为功能性超级原料,契合健康化、功能性、个性化、情绪化的新消费升级方向 [1][42] - 西梅产品通过山梨糖醇和膳食纤维组合实现通便功效,形成差异化卖点 [9][11] - 西梅汁市场2023年规模达45亿元,预计2025年达60亿元,年复合增长率12%远超饮料行业6%均值 [16] - 供应链升级(如新疆伽师县产业集群)支撑"西梅宇宙"产品创新,形成鲜果、果汁、零食等多品类矩阵 [35][39][40] 市场表现 行业数据 - 西梅相关饮品在饮料大类市占率从2023Q1的0.05%跃升至2025Q1的0.25%,SKU数量增长454% [21][22] - NFC果汁消费者中91.6%购买动机为功能性诉求,西梅汁成为汇源果汁销量最高单品(2022年单月全网销售7万箱) [18][22] - 溜溜梅西梅产品收入从2022年1.22亿元增至2024年2.24亿元,占比从10.4%提升至13.8% [25][27] 品牌案例 - 英贝健西梅汁抖音销量第一,2023年双十一超越三得利、元气森林位列饮料店铺第七 [23] - 轻上品牌西梅系列商品数超600个,TOP10商品中4款为西梅产品,累计销售额破亿 [23] - 良品铺子大西梅月销千万,抖音单链接销售超100万件;百草味西梅干上线30天GMV增长382% [29] 产品特性 功效机制 - 山梨糖醇(含量2%-5%)通过吸水软化大便,膳食纤维(含量1.5%-2%)促进肠道蠕动,二者协同作用 [11][12] - 西梅干/汁中活性物质浓度高于鲜果,效果更直接,小红书相关话题浏览量达2.7亿次 [13][14] 品类创新 - 产品形态从传统果干拓展至NFC果汁(汇源)、气泡水(好望水)、酸奶(Blueglass)、咖啡(瑞幸)等 [23][24] - 盒马HPP西梅复合果汁登顶果蔬汁飙升榜,溜溜果园推出梅冻及西梅干双品类 [24][25] 供应链支撑 产地布局 - 新疆伽师县占全国西梅产量60%,粤伽新梅产业园引入汇源等18家企业,开发22种加工产品 [39][40] - 汇源投资10亿元建厂,配套60万亩种植基地,解决鲜果存储与加工瓶颈 [40] 技术升级 - 京东物流冷库将坏果率从"不敢揽收"降至可直邮水平,德汇好物破解采后4小时预处理难题 [39][41] - 种植技术改良(如1.5米矮化果树)提升挂果效率,汇源协助农民进行标准化田间管理 [40] 消费趋势 - 73.5%消费者愿为健康食品支付溢价,果汁行业从高糖糖水转向零添加/NFC/HPP工艺 [16][17] - 进口智利西梅(2-4月产季)与新疆西梅(8-10月产季)形成季节性互补,年进口量2.98万吨 [37]
线上爆火的轻上,被经销商Say No
搜狐财经· 2025-05-09 14:30
公司概况 - 广东椰泰集团旗下子品牌轻上成立于2022年,主打"健康"概念,产品涵盖椰子水、奶制品、西梅汁、咖啡饮品、蔬果汁等数十款饮品 [2][3] - 轻上采用"四零原则"(0蔗糖、0香精、0色素、0防腐剂)作为核心卖点,并添加胶原蛋白肽、燕窝肽等营养物质 [3][6] - 公司通过线上渠道快速扩张,全网累计销量突破4亿瓶 [18] 产品策略 - 轻上产品以高性价比为核心竞争力,例如245ml椰子水售价1.99元/瓶,220ml 0糖生椰售价1.49元/瓶 [9][12] - 产品包装设计迎合年轻消费者偏好,并通过场景化营销(如健身、熬夜、办公室提神)强化用户心智 [4][6] - 部分产品含糖量较高,如100%苹果汁每100ml含糖11.2g,西梅汁每100ml含糖17g [27][28] 渠道布局 - 线上渠道为主,设立50多个直播间和500人直播团队,覆盖抖音、小红书等主流平台 [7][8] - 2024年启动线下扩张,新增经销商超1000家,覆盖华北、华东等核心市场 [20] - 计划入驻华润万家、711便利店、盒马鲜生等连锁商超,但部分区域尚未铺货 [24] 行业竞争 - 饮料行业健康化趋势显著,Z世代对无糖、天然原料关注度达72.3% [9] - 传统品牌如可口可乐、农夫山泉在渠道和品牌影响力上占据优势 [24] - 产品同质化严重,轻上面临货架空间争夺和流量成本上升的挑战 [24][25] 消费者反馈 - 部分消费者因健康宣传和低价被吸引,但存在对含糖量和添加剂真实性的质疑 [26][27] - 品牌知名度较低,部分经销商因动销不确定性持观望态度 [21][23] - 功效宣传(如解酒、抗疲劳)缺乏明确科学依据支撑 [36][37]
从小众水果到“西梅宇宙”,一个功效大于口味的超级水果如何诞生?
36氪· 2025-04-30 10:56
行业趋势与消费升级 - 健康化、功能性、个性化、情绪化是新消费产业的升级方向,西梅产品恰好满足这些需求 [1] - 当代年轻人对健康饮食的追求从单纯减脂转向肠道健康,西梅因其通便功效成为热门选择 [2][3] - 2023年西梅汁市场规模达45亿元,同比增长15%,预计2025年达60亿元,年复合增长率12%,远超饮料行业6%的整体增速 [11] - 73.5%的消费者在食品饮料领域宁愿多花钱也不降低品质,健康成为首要考虑因素 [12] 产品创新与市场表现 - 西梅产品从单一水果发展为"西梅宇宙",包括果酱、果干、果汁、酸奶等多种形态 [2][19] - NFC西梅汁成为爆款,91.6%消费者购买NFC果汁是为了功能性诉求 [13] - 汇源NFC西梅汁推出后成为该品牌销量最高单品,2022年10月在天猫平台销售额达512.01万元,带动品牌整体增长597.6% [16] - 西梅相关饮品在饮料大类中的销售额市占率从2023年Q1的0.05%提升至2025年Q1的0.25%,SKU数量增长454% [16] 品牌竞争格局 - 汇源聚焦100%西梅产品战略,在新疆伽师县投资10亿元建厂,拥有60万亩种植基地 [17][30][31] - 英贝健西梅汁定位"大餐救星",2023年双十一超越三得利、元气森林位居饮料店铺销售榜第七 [17] - 溜溜梅西梅产品2024年收入2.24亿元,占比13.8%,与多家头部零售商达成合作 [19][21] - 良品铺子大西梅成为月销千万元单品,抖音单链接销售超100万件 [21] 供应链与产业升级 - 新疆伽师县占国内西梅产量60%,粤伽新梅产业园引进18家企业研发22种西梅产品 [29][30] - 京东物流在伽师县运营2万多平方米冷库,解决存储难题,降低坏果率 [29] - 品牌向产地靠拢带来先进种植技术,如果树高度管理、授粉、剪枝等 [31] - 德汇好物投资现代农业产业园,破解西梅采后预处理、分拣标准化、冷链保鲜等技术瓶颈 [30][32] 市场推广与消费者行为 - 小红书"西梅"和"西梅汁"话题浏览量均达2.7亿次,用户分享体验形成自发传播 [10] - 消费者更关注产品功效而非口味,评论区讨论集中在通便效果 [13][22] - 直播间话术和主播形象助推产品走红,但核心驱动力仍是功能性需求 [2] - 西梅产品同质化进程被延缓,因效果因人而异延长了消费者尝新窗口期 [22]