蜂巢洋芋红三剁米线
搜索文档
排队两小时,年轻人狂打卡,“漂亮饭”凭什么成2025年餐饮顶流?
36氪· 2025-12-08 09:28
"漂亮饭"餐厅仍在大排长队。 2025年,主打菜品和用餐环境都要高颜值的漂亮饭餐厅,正成为餐饮消费的一大风口。 近日,红餐产业研究院联合安佳专业乳品共同发布《餐饮行业"漂亮饭"发展报告2025》(以下简称《报告》)。《报 告》显示,今年以来"漂亮饭"在社交平台的关注度正在持续攀升。以抖音平台为例,"漂亮饭"相关话题视频播放量已突 破36亿次;而在小红书平台,"漂亮饭"的声量更是居高不下,截至11月,"漂亮饭"话题下,相关笔记浏览量已达6.2亿 次,讨论量也超308万次。 热度之下,越来越多漂亮饭餐厅成为了社交媒体的热门打卡点,部分门店在就餐高峰期的等位时长甚至高达数小时,火 爆程度可见一斑。 比如源自武汉的漂亮饭品牌"NEED 创意韩国料理",堪称韩料界的"排队王"。武汉网友Judy(化名)分享称,"每次路过 门店,等位时长至少2小时起"。而当其进军上海后同样人气火爆,据极目新闻报道,徐汇区门店排队时间约3小时,浦东 新区门店周末排队能达到200桌。 漂亮饭爆火的风潮下,还有一批主打漂亮饭的餐厅,已经发展成了初具规模的连锁品牌。 比如在西餐赛道,The Boots泥靴就是其中漂亮饭连锁餐厅的代表。据了解,Th ...