抽检总体情况 - 本次食品安全抽检覆盖乳制品、方便食品、茶叶及相关制品、酒类、淀粉及淀粉制品、蜂产品、餐饮食品、食用农产品共8大类食品 [2] - 总抽检批次为491批次，其中不合格食品为12批次，不合格率为2.44% [2] 餐饮食品不合格详情 - 餐饮具大肠菌群污染问题突出，涉及6家餐饮门店的自行消毒餐碗、餐碟等，检验结果均为“检出”，不符合“不得检出”的标准 [2][3] - 1家餐饮门店的凉拌海蜇皮（自制）中铝的残留量检测值为764mg/kg，超出≤500mg/kg的标准限值52.8% [3] 食用农产品不合格详情 - 蔬菜类农残超标问题包括：1批次姜中噻虫胺含量为0.37mg/kg，超出≤0.2mg/kg的标准限值85%；1批次山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐含量为0.922mg/kg，超出≤0.3mg/kg的标准限值207.3% [2][3] - 水产品重金属镉超标问题严重：2批次鱿鱼中镉含量分别为2.58mg/kg和5.43mg/kg，均超出≤2.0mg/kg的标准限值，其中一批次超标幅度达171.5% [2][3] 酒类不合格详情 - 1批次谷林泉老黄米香酒（露酒）被检出甜蜜素含量为0.733g/kg，超出≤0.65g/kg的标准限值12.8%，同时其防腐剂混合使用比例之和为1.75，超出≤1的标准限值 [3]

抽检总体情况 - 本次通告共抽检食品215批次 其中合格食品211批次 不合格食品4批次 总体合格率为98.1% [2] - 抽检品种主要包括食用农产品 水果制品 肉制品 薯类和膨化食品 蔬菜制品 茶叶及相关制品等 [2] - 抽检依据为GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》和GB 2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准 [2] 不合格产品具体情况 - 郁南县都城镇某市场韭菜样品镉（以Cd计）检测值为0.0953 mg/kg 超过标准规定的≤0.05 mg/kg限值 [3] - 郁南县连滩镇某淮山样品咪鲜胺检测值为0.81 mg/kg 超过标准规定的≤0.3 mg/kg限值 [3] - 郁南县都城镇某尖椒样品毒死蜱检测值为0.12 mg/kg 超过标准规定的≤0.02 mg/kg限值 [3] - 郁南县都城镇某海鲜店基围虾样品呋喃唑酮代谢物检测值为27.9 μg/kg 按规定为不得检出 [4] 涉及的生产企业及品牌 - 抽检信息中涉及多家食品生产企业 包括广东深圳的蔬菜公司 福建泉州的豪味来食品 广西的双汇食品 江苏的妙飞食品 浙江杭州的零度深林食品 中山的祥佳食品 肇庆的达利食品等 [8][9] - 涉及的品牌包括双汇（SHUANGHUI） 妙飞 零度深林 可比克 亲喔 斟功夫（ZHEN GONG FU） 金榜茗茶 丰衣足食等 [8][9][10] 产品品类分布 - 抽检覆盖多种食品品类 具体产品包括浓香豆豉 红江榨菜 手撕猪肉脯 泡面拍档香肠 奶酪棒 老婆梅 广式腊肠 黄花菜 烧烤味薯片 芒果干 普洱茶 绿茶 白砂糖等 [8][9][10] - 农产品抽检样本包括韭菜 淮山 尖椒 基围虾 鸡肉 鸡蛋 猪肉 牛肉 夏橙 沃柑 本地姜 油麦菜 芹菜 菠菜 苹果等多种生鲜食材 [3][4][5][6][7]

食品安全抽检概况 - 黄石市市场监督管理局对21类食品624批次进行抽检，合格613批次，不合格11批次，不合格率1.76% [3] - 抽检覆盖粮食加工品、食用油、糕点、酒类、肉制品等主要食品类别，其中餐饮食品抽检量最大（280批次），食用农产品次之（122批次） [3] 不合格产品分布 - **调味品**：1批次不合格，二氧化硫残留量超标（实测0.324g/kg vs 标准≤0.15g/kg） [4][6] - **蔬菜制品**：3批次不合格，涉及柠檬黄（实测0.113g/kg vs 标准≤0.1g/kg）、苯甲酸及其钠盐（实测1.25g/kg vs 标准≤1.0g/kg）、山梨酸及其钾盐（实测1.35g/kg vs 标准≤1.0g/kg） [4][6][8] - **食用农产品**：2批次不合格，噻虫胺（实测0.31mg/kg vs 标准≤0.2mg/kg）、恩诺沙星（实测1859.1µg/kg vs 标准≤100µg/kg） [4][7][8] - **餐饮食品**：5批次不合格，主要问题为阴离子合成洗涤剂（实测0.016-0.020mg/100cm²）、糖精钠（实测0.154g/kg）、甜蜜素（实测0.282-0.342g/kg）、大肠菌群检出 [4][7][8] 涉事企业及产品 - **调味品**：湖北金港传奇电子商务有限公司黄石佳生活店的八角二氧化硫超标 [6] - **蔬菜制品**：下陆区英菊食品行的老坛酸豆角（柠檬黄超标）、黄石港区昌胜商贸行的散装酱腌菜（苯甲酸超标） [6] - **餐饮食品**：西塞山区万佳美食店自制豆浆（糖精钠超标）、下陆区熊师傅餐饮铺红糖馒头（甜蜜素超标） [6][7] - **学校食堂**：黄石市铁山区第一中学、黄石应用科技职业学校等3家机构餐盘检出阴离子合成洗涤剂或大肠菌群 [7][8] 行业监管动态 - 监管部门已启动核查处置程序，要求涉事企业下架、召回不合格产品并暂停销售 [5] - 抽检依据包括《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）、《食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）等最新技术规范 [6][7][8]

中国茶产业发展现状与未来方向 行业认可与监管加强 - 中国传统制茶技艺及相关习俗列入联合国教科文组织非遗名录，普洱景迈山古茶林文化景观列入世界遗产名录，国际关注度提升[1] - 茶叶抽检合格率连续多年保持在99%左右，食品安全稳中向好[1][7] - 2024年9月6日起实施《食品安全国家标准 茶叶》(GB31608—2023)，为强制性国标，规范市场并促进行业发展[1] 食品安全管理进展 - 行业食品安全意识快速提升，全链条监管强化，从茶园到消费环节实现系统治理[6] - 茶企主体责任增强，严控原料安全、生产条件、添加剂使用、标签标识、出厂检验及追溯体系[8] - 中国茶叶流通协会参与法规制定、抽检计划、标准修订，组织培训并发布自律倡议引导行业[9] 产业发展挑战 - 消费增长趋缓，产大于销局面未根本改变，供给侧与需求侧问题待解[11] - 产品结构处于新旧转换期，需通过新供给创造新需求[11][12] 未来发展方向 - **新质生产力应用**：深化工业互联网、人工智能与产业融合，提升生产效率[13] - **优质供给创新**：强化产业链适配性，优化消费体验，推动企业向现代化食品转型[13] - **品牌与文化赋能**：扩大品牌影响力，实现产业价值与文化内涵双提升[10][13] - **协同发展策略**：立足农业根基，强化制造业支撑，推动技术创新与数智化转型[12][13]

抽检概况 - 临安区市场监督管理局于2025年对15类食品共226批次样品进行抽检，其中合格219批次，不合格7批次，整体合格率为96.9% [4] - 不合格项目主要集中在农兽药残留超标和食品添加剂超标两大类 [4] 农兽药残留超标详情 - 杭州临安朱旭东副食品店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为2.04mg/kg，超出标准限量（≤0.3mg/kg）约5.8倍 [5][6] - 杭州临安一铭生鲜超市销售的老姜，噻虫胺检测值为1.50mg/kg，超出标准限量（≤0.2mg/kg）6.5倍 [5][6] - 杭州临安绿康园水果店销售的小台芒，吡唑醚菌酯检测值为0.13mg/kg（标准≤0.05mg/kg），超标1.6倍；噻嗪酮检测值为0.15mg/kg（标准≤0.1mg/kg），超标0.5倍 [5][6] - 杭州临安天工市场荣昇蔬菜商行销售的荷兰豆，烯酰吗啉检测值为0.50mg/kg，超出标准限量（≤0.15mg/kg）约2.3倍 [5][6] - 杭州临安一铭生鲜超市销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为1.64mg/kg，超出标准限量（≤0.3mg/kg）约4.5倍 [5][6] - 杭州临安天工市场荣昇蔬菜商行销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐检测值为2.65mg/kg，超出标准限量（≤0.3mg/kg）约7.8倍 [5][6] 食品添加剂超标详情 - 杭州中天珺府亲鲜多农贸市场齐滞卤味店生产的猪耳朵，检出日落黄0.0108g/kg，而国家标准规定为不得使用 [5][6] 合格产品信息 - 抽检合格的219批次产品信息被详细列出，覆盖茶叶、食用农产品、肉制品、糕点、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、速冻食品、水果制品、食品添加剂、调味品、酒类、粮食加工品、罐头、豆制品、糖果制品等15类食品 [6][7][8][9][10][11][12]