外卖平台规范促销声明 - 三大外卖平台美团外卖、淘宝闪购（含饿了么）、京东外卖被监管部门约谈后，于8月1日陆续发表声明承诺"规范促销" [3] - 京东外卖声明第一条提出希望停止"0元购"及其他恶性补贴促销行为 [5] - 淘宝闪购（含饿了么）声明提到将"合理规划发放补贴"，不做大规模"0元购"等非理性促销活动 [5] - 美团外卖声明提到补贴活动不以显著低于成本的价格销售商品和服务 [6] "秋天第一杯奶茶"营销活动 - 淘宝闪购于7月31日率先启动"秋天第一杯奶茶"活动，邀请金晨担任品牌大使，活动持续至8月10日 [4] - 美团外卖在8月1日上线同类活动，与明星团共同发放100万杯免单奶茶 [4] - 京东外卖未参与该活动 [4] - 活动力度较此前"0元购"明显减弱，免费奶茶需抢购且限量发放 [6] - 活动饮品质量提升，对应产品比以前高端 [6] 平台补贴策略变化 - 淘宝闪购（含饿了么）推出大额满减活动包括35-15、60-30、100-50等 [8] - 京东推出"超级周末"活动，用户最高可获得18元补贴券 [9] - 补贴模式转变为平台、区域代理商和商户共同承担 [9] - 以35-15满减为例，15元补贴中平台补贴1元、代理商补贴5元、商户承担9元 [9] 商家经营数据变化 - 章先生店铺8月2日饿了么渠道订单突破300单，单渠道销售额突破6500元，创下新高 [8] - 8月2日该店铺总收入较前一日增长近50% [8] - 某餐饮商家8月2日外卖订单量接近400单，较4月初增长超过150% [11] - 该商家8月2日外卖销售总额突破11000元，较4月初增长超过200% [11] 外卖市场竞争格局 - 京东外卖今年2月入局打破美团和饿了么"双寡头"格局 [11] - 淘宝闪购（含饿了么）订单量与销售额逐步追赶并反超美团 [12] - 7月份淘宝闪购（含饿了么）在县级市场表现突出，623个县餐饮订单环比翻倍增长 [14] - 7月份834个县的非餐订单环比翻倍增长 [14] 行业发展趋势 - 补贴大战从"抢用户"转向"提频次、挖价值" [14] - 增量市场包括下沉市场渗透、非餐场景延伸和年龄层扩展 [14] - 长期需通过服务稳定性和生态建设构建差异化优势 [14] - 价格敏感型用户易流失，核心用户对小幅涨价(5%-10%)不敏感 [13]