文章核心观点 - 神池县通过系统性的产业升级与全链条布局 成功推动羊产业从传统“规模速度型”向现代“质量效益型”转型 并成为乡村振兴的核心产业[1][3] 产业发展现状与规模 - 2023年全县羊饲养量已突破100万只 2024年羊产业全链条总产值预计达到9.3亿元[1] - 产业直接带动超过5000人就业 实现从业户均增收2万元以上[1] - 全县共拥有标准化规模养殖场69个 发展养殖大户1530余户[1] 自然资源与产业基础 - 神池县地处华北海拔最高区域 平均海拔1509米 年均日照时长2637.7小时 昼夜温差大 牧草资源丰富 形成得天独厚的生态养殖环境[1] - “神池羊肉”于2011年获国家地理标志认证产品 以肉质鲜嫩、肥而不腻、香味浓郁著称[1] - 农民历来有养羊传统 形成了“家家养羊、村村成群”的小规模、大群体产业发展模式[1] 政策支持与产业工程 - 自2020年起 神池县将羊产业列为乡村振兴核心抓手 启动“稳量、提质、增效”工程[1] - 每年制订畜牧产业发展专项实施方案 出台“以奖代补”、“养殖贷款贴息”、“免费技术跟踪服务”等奖补激励措施[1] - 政策扶持覆盖饲草种植贮存、良种引进、精深加工、市场销售、疫病防控等全养殖过程与全产业链条[1] 品种改良与种业发展 - 通过引进澳大利亚杜泊羊与湖羊杂交 培育出适合当地饲喂、养殖效益较高的“杜湖参羊”[1] - 引入山东种业山西分公司落户 建设高繁种羊核心育种示范基地 引进鲁中肉羊、杜泊、萨福克等优质种羊[2] - 与中国农业大学、山西农业大学合作 采用同期发情腹腔镜人工授精先进技术提升繁育效率[2] - 建成全省规模最大的种羊基地 年供种羊2.5万只 种业产值超1亿元[2] 养殖模式升级与标准化 - 全面推行“标准化养殖+舍饲圈养”模式 严格落实消毒防疫、人畜分离、分群管理、科学配方饲喂等规范化措施[1] - 推动养殖模式向规模化、标准化、高端化转型[1] - 2025年在太平庄村、圪坨庄村等地推广“光养互补”新模式[1] 饲草料体系建设 - 利用京津风沙源治理和雁门关生态治理项目 大力推广饲草种植、饲草秸秆青贮氨化技术[2] - 加强饲草料加工企业建设 建成饲草饲料加工企业2个 形成了充足完备的饲草供给加工体系[2] 疫病防控与安全监管 - 织密县、乡、村三级动物防疫检疫网络 实现“县有检验监测室、乡有兽医中心站、村有专职防疫员”全覆盖[2] - 推行动物防疫社会化服务 建立完善的免疫档案和畜产品质量安全网格化监管体系[2] - 加强对兽药、饲料等投入品的全程监管[2] 精深加工与产业链延伸 - 把精深加工作为关键环节 引进龙头企业推动产品创新[1] - 省级龙头企业天牧生物科技有限公司引进现代化屠宰加工生产线 按国际标准进行分级、分割、排酸 年屠宰量可达15万只 年产冷鲜、冷冻羊肉制品可达3000吨[1] - 大力发展羊肉熟食等高附加值产品 如羊汤、羊杂、羊肉饺子、炖羊蝎子、羊肉罐头等[1] - 开发出羊骨胶原肽、党参羊肉罐头等32种深加工产品 产品附加值提升300%[1] 品牌打造与农文旅融合 - 规划建设集羊品种展示、牧羊生活体验、全羊宴烹饪教学等功能于一体的农文旅融合项目 预计年可吸引游客25万人次[1] 产业发展体系与战略 - 创新谋划畜牧产业高质量发展“十化”体系 即产地生态化、品种良种化、养殖规模化、饲料高效化、监管全程化、经营产业化、防疫制度化、粪污资源化、病死畜无害化、产品品牌化[3] - 构建起“引育繁推一体化、种养加销一条龙”的羊全产业链[3] - 将羊产业发展放在乡村振兴大局下统筹规划、整合资源 让其成为承接政策红利、实现政策目标的核心载体 全力打造特色产业集群[3]