公司业务转型 - 中百超市于9月26日集中开业51家硬折扣店 覆盖武汉及黄石核心区域 门店网络进一步扩大 [2] - 硬折扣店聚焦生鲜、冷冻食品、粮油、休闲食品等高周转快消品 单品数量从3000多个压缩至1400个 淘汰低效品类 [2] - 生鲜全品类实现预包装和标品化 部分门店引入现制烘焙和现烤食品 增强差异化竞争力 [2] - 公司采用"赛马机制"推动中百仓储和中百超市两大业态共同发展折扣店赛道 不预设固定模式 通过市场检验筛选可行路径 [5] - 四季度计划拓展硬折扣店49家 改造新开软折扣店30家 年底折扣店总数将达到130家 [3] 产品与定价策略 - 硬折扣店整体降价幅度达20% 部分单品降幅超过35% 重点更新粮油调料、饮料、个人护理等民生品类 [2] - 自有品牌商品占比近40% 包括"中百超市精选"和"百屿森"两大系列 分别定位大众基础与品质升级 [3] - 自有品牌价格优势明显 例如"百屿森"红烧牛肉面7连包售价10.8元 较统一单桶面5元以上价格更具竞争力 [2] - 新增自有品牌合作工厂近60家 其中一线品牌代工工厂占比近80% 建立严格品控机制保障商品品质 [3] 新业态发展 - 中百仓储同步开业三家新业态门店 分别以折扣、食品场景化、24小时即时零售为核心定位 形成差异化互补 [4] - 小百惠折扣店聚焦高频刚需和高性价比硬折扣赛道 FOODMART食品店突出三餐四季消费场景搭建 [4] - 中百邻里购店作为前置仓项目实现24小时运营 服务周边3-5公里社区 提供线上下单最快30分钟送达的即时零售服务 [4] 行业竞争格局 - 硬折扣赛道目前国内市场渗透率仅为8% 远低于德国的42%与日本的31% 显示巨大发展潜力 [3] - 赛道竞争激烈 京东、阿里、美团等互联网巨头均已卷入其中 [3] 战略规划 - 公司以硬折扣店为起点推进"门店更新计划" 通过业态小型化、商品精准化、体验场景化、渠道全链路化四维改造 构建社区零售新范式 [3] - 未来2-3年经营将以关闭亏损门店为重点 通过突出小业态扩张、推进"千店千面"转型及数字化赋能 攻坚2027年盈利目标 [4] - 公司持续深耕社区便民服务 积极推进零售行业变革转型 [4]

门店扩张与改造 - 中百超市于9月26日同时开业51家硬折扣店 覆盖武汉三镇及黄石等核心区域[1] - 四季度计划继续拓展硬折扣店49家 改造新开软折扣店30家 年底折扣店总数将达到130家[6] - 中百仓储三家新业态门店同步开业 分别以折扣、食品场景化、24小时即时零售为核心定位[7] 商品策略与价格调整 - 硬折扣店整体降价幅度达20% 部分单品降幅超过35%[1] - 门店单品数量从3000多个压缩至1400个 聚焦生鲜、冷冻食品、粮油等高周转快消品[5] - 自有品牌商品占比近40% 价格优势明显 例如百屿森红烧牛肉面7连包售价10.8元 vs 统一单桶售价高于5元[5] 自有品牌发展 - 自有品牌包括中百超市精选和百屿森两大系列 分别定位大众基础与品质升级[5] - 新增自有品牌合作工厂近60家 其中一线品牌代工工厂占比近80%[5] - 建立严格品控机制确保商品品质稳定[5] 运营效率提升 - 生鲜全品类实现预包装和标品化 有利于保护品质、提升效率、降低损耗[5] - 部分门店引入现制烘焙、现烤等加工类食品以增强差异化竞争力[5] - 采用赛马机制 让中百仓储和中百超市两大业态依托各自供应链开展折扣店试点[7] 行业竞争格局 - 硬折扣赛道竞争激烈 京东、阿里、美团等企业均已卷入[5] - 国内硬折扣市场渗透率仅为8% 远低于德国的42%和日本的31%[5] - 公司通过业态小型化、商品精准化、体验场景化、渠道全链路化四维改造构建社区零售新范式[6] 战略转型方向 - 未来2-3年经营以关闭亏损门店减负为重点 突出小业态扩张和千店千面转型[7] - 攻坚2027年盈利目标 同时深耕社区便民服务打造邻里生活服务商[7] - 中百邻里购店作为前置仓项目实现24小时运营 提供线上下单最快30分钟送达服务[7]