中新网广州8月22日电 题：香港青年湾区创业：精品咖啡小品牌拓出大机遇 "在寻找咖啡产品的差异化时，团队从品茶过程中获得灵感，尝试让咖啡像茶一样被品茗，并在此基础 上调配出多款特色风味的咖啡产品，深受消费者喜爱。"梁浩思说，入驻双创基地后，其门店曾创下单 日客流量突破800人次的纪录。 梁浩思介绍，团队成员主要为香港青年。在品牌打造过程中，团队秉持"天然、健康、可持续"的理念， 融合香港风味，开发出特色咖啡与甜品套餐，形成"香港研发+湾区制造"的协作模式，展现了香港青年 在大湾区创业的创新思路。 图为梁浩 中新网记者 张璐 时下，在位于广州市员村工人文化宫的穗港澳职工青年创新创业基地(以下简称"双创基地")，汇聚着众 多北上创业的港澳青年。他们在工作之余，常常会来到香港青年创办的一家咖啡店，点上一杯特色咖 啡，以"啡"会友。"这里已成为我们北上创业青年喜爱的打卡地。"香港青年王俊杰说道。 香港青年梁浩思是这家咖啡店的创始人和主理人。在咖啡店内，他穿梭于柜机工作间，为客人精挑咖啡 豆品种，带着店员按客人需求调制各式风味的咖啡特饮。梁浩思表示："我们推出'先选豆后选饮'互动 模式，源自'选择'的理念，就是让消费者 ...