公司业绩表现 - 2024年出现上市以来首次巨亏 净亏损达3.86亿元[3] - 2024年关闭门店966家 平均每日关店5家[3] - 销售费用大幅增长至6.05亿元 同比增长25.5%[23] - 线上业务收入占比仅3.2% 且毛利率为负值[23] 经营策略调整 - 品牌定位升级为"高品质水果专家与领导者"[21] - 暂停特许权使用费 为新加盟商提供装修补贴[23] - 增加中低端水果比例 平衡高端与性价比标签[23] - 推出"好果报恩"促销活动 每周一款打折水果引流[23] - 聘请杨幂担任品牌代言人[23] 市场竞争环境 - 山姆、京东、盒马等竞争对手推出价格补贴和长期低价策略[18] - 车厘子、阳光玫瑰等高端水果价格普遍滑落[18] - 消费降级趋势使高价策略面临挑战[18] - 线上即时配送市场竞争激烈[23] 产品质量与标准 - 建立"四度一味一安全"的水果分级标准体系[14] - 实施山东红富士苹果18个等级的分类方法[11] - 推行"三无退货"政策和免费洗切服务[11] - 但出现腐烂果切、农药超标、使用隔夜水果制作果盘等问题[16] 加盟商经营状况 - 投资回收周期从2年延长至4.5年[23] - 高租金压力下客单价下降使经营更加困难[23] - 曾经一度放宽加盟门槛导致品控问题[14] 消费者行为变化 - 消费者对高价水果的溢价接受度降低[25] - 更倾向于在多元渠道购买性价比更高的产品[18] - 对品牌信任度因质量投诉而下降[16] - 部分消费者认为口味不足以支撑高溢价[6] 行业发展特点 - 水果行业损耗率高达10%-20%[14] - 产品非标性强 受产地、气候、种植技术波动影响大[14] - 保质期短 品控难度较高[14] 历史发展轨迹 - 2015年获得4亿元单轮融资 2018年B轮融资达15亿元[12] - 通过收购果多美、一米鲜等品牌实现扩张[12] - 2023年1月在港交所上市 市值突破百亿[12] - 巅峰时期门店数量超过4600家[12]