公司发展里程碑与战略 - 赛百味中国第1000家门店暨“超级潜水艇旗舰店”在上海开业 [1] - 公司计划2025年在中国新开设超过300家门店，使门店总数超过1100家 [1][3] - 2023年6月富瑞食接管后，公司以直营模式加速发展，用两年多时间新开近500家门店 [3] 门店设计与选址新策略 - 上海旗舰店采用创新设计，设有2.5米高悬空三明治装置及10余艘迷你潜水艇装置 [1] - 新策略旨在打造符合时尚气质、适合打卡的餐厅，改变过去门店面积小、位置难找的情况 [1] 市场机遇与消费趋势 - 中国人口规模为快餐品牌提供巨大市场，消费者需求转向“吃得新鲜、健康” [3] - 公司认为其以新鲜、健康、美味为核心的餐饮理念迎合趋势，是发展的最佳时机 [3] 行业竞争格局 - 达美乐2023年新开业240家门店，2024年计划新增300家 [4] - 麦当劳保持每年新增约1000家门店的扩张速度 [4] - 百胜中国计划2025年净新增1600至1800家门店，并将肯悦咖啡扩展至1300间 [4] - 截至2025年第二季度，星巴克中国门店总数达7758家，其中上海超过1100家 [4]

公司里程碑事件 - 赛百味中国第1000家门店正式开业，公司视其为在华发展的里程碑和加速扩张的新起点 [1] - 第1000家门店为“超级潜水艇旗舰店”，位于上海淮海中路巴黎春天，开业活动有区商务委、属地街道等相关领导参加 [1] - 旗舰店设计极具特色，将经典“潜水艇三明治”元素抽象化为沿街翠绿灯柱，夜间有动态灯光效果，门头设有2.5米高悬空三明治装置，店内悬浮迷你潜水艇装置，营造未来太空感就餐氛围，开业即成为社交平台热门打卡点 [1] 品牌理念与市场定位 - 2024年正值赛百味品牌创立60周年，公司始终以“做得更好”为初心，以“新鲜”重新定义快餐，通过敞开式厨房、新鲜食材现场制作、每日餐厅内烘焙面包等方式体现其“新鲜味” [2] - 公司认为中国庞大的人口规模和持续增长的居民收入为快餐品牌提供了巨大市场，消费者观念正从“吃得饱”转向“吃得新鲜、健康”，并更加关注健身和身心健康 [2] - 赛百味以新鲜、健康、美味为核心的餐饮理念精准迎合了中国消费趋势的变化 [2] 发展战略与未来规划 - 公司对中国经济长期增长韧性和餐饮市场巨大潜力抱有坚定信心，过去30年已见证并参与了中国经济的腾飞与餐饮市场的井喷 [2] - 公司计划以1000家门店为新起点，加快在中国市场的开店步伐，目标在2025年新开超过300家门店，使中国门店总数超过1100家 [2]

公司发展里程碑 - 赛百味中国第1000家门店暨"超级潜水艇旗舰店"在上海淮海中路巴黎春天开业，标志着公司在华发展的里程碑[1] - 旗舰店采用牛油果绿主色调与金属材质结合的设计，融入抽象化"潜水艇三明治"灯柱和2.5米高悬空三明治装置，强化品牌视觉符号[1] - 公司计划以千家门店为新起点，2025年中国门店总数将超过1100家[3] 中国市场战略 - 2023年6月公司与上海富瑞食签订总特许经营协议后，2年多新增近500家门店，接近此前28年累计开店数量[3] - 公司认为中国消费者偏好转向"新鲜、健康"，其现做模式与健身健康趋势高度契合[2] - 公司采用直营模式加速扩张，并启用本土代言人吴磊强化年轻化形象[3] 品牌创新与设计 - 旗舰店通过太空银金属饰面、悬浮迷你潜水艇装置打造未来感就餐环境，成为社交平台热门打卡点[1] - 中国设计团队主导的门店风格被评价为"全球最新潮"，突破传统快餐形象[3] - 公司借60周年契机重新定义"新鲜快餐"，强调从面包烘焙到蔬菜配料的全程透明现做流程[2] 行业趋势洞察 - 淮海中路旗舰店选址反映公司聚焦高端商圈与年轻客群的策略[1] - 中国餐饮市场潜力被公司视为核心增长点，基于人口规模与消费升级的双重驱动[2][3] - 公司认为中国经济韧性及餐饮市场井喷将持续支撑外资品牌扩张[3]