海绵宝宝主题限量套餐(含菠萝堡)
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汉堡王的“联名魔咒”:一天两次道歉,一月两次翻车
新浪财经· 2026-01-04 10:22
汉堡王近期运营与营销事件 - 2026年1月4日上午10点,汉堡王开售田栩宁2026代言人元旦礼盒套餐,全国限量6万份,售价69.9元,瞬时访问量巨大导致其官方App及微信小程序系统崩溃,无法正常登录和点餐 [2][4] - 汉堡王中国在系统崩溃后于当日11时12分发布第一条致歉声明,约一小时后再次发布第二条致歉声明,承认系统故障导致部分消费者未能成功购买礼盒,并承诺近期将在天猫官方旗舰店开放同款套餐预订 [2][4][6] - 此次系统崩溃暴露出品牌在应对高并发流量时预案不足,对于大型平台因粉丝经济导致技术崩溃的情况极为罕见 [6] 汉堡王近期联名营销问题 - 近一个月内,汉堡王因联名营销活动已出现两次问题,此次系统崩溃为第二次 [2] - 此前在2024年12月,汉堡王与海绵宝宝联名推出的“菠萝堡”因实物与宣传严重不符引发争议,宣传图显示有大量菠萝片,但实物被指使用菠萝颗粒风味酱代替,消费者质疑其品质下降 [7][9] - 行业分析师指出,快餐品牌通过联名营销旨在重新获得年轻群体关注并提振销量,但对汉堡王而言,这只是一种自救模式和救急手段,无法替代产品上的快速迭代 [11][26] 汉堡王在华经营状况与竞争格局 - 汉堡王在华发展滞后,与主要竞争对手差距拉大,截至2025年11月,其中国门店数约为1339家,较2024年末的1474家减少135家 [13][28] - 竞争对手规模远超汉堡王,截至2025年底,麦当劳中国门店数达7796家,2025年上半年新增407家,平均每天新开逾2家,并计划到2028年门店超1万家;百胜中国(肯德基)计划到2026年门店总数达2万家 [13][28] - 2025年11月10日,汉堡王中国以3.5亿美元作价出售给私募股权机构CPE源峰,后者获得约83%控股权,交易预计2026年第一季度完成,CPE计划注资扩张,目标到2035年将门店扩展至4000家以上 [12][27] 行业专家对汉堡王困境的分析 - 专家指出,汉堡王2005年进入中国市场时,肯德基和麦当劳已通过近20年布局成为市场代名词,汉堡王作为后来者难以抢夺市场 [13] - 汉堡王市场定位尴尬,建店成本偏高,门店主要集中于一、二线城市,在二、三线城市覆盖率不足,同时其人均近30元的价格在下沉市场不敌华莱士、塔斯汀等品牌,错失市场红利 [14][29] - 行业观点认为,随着健康理念普及和低价中式汉堡品牌崛起,洋快餐对年轻人的吸引力下降,汉堡王在产品研发、迭代及本土化服务(如早餐、夜宵)方面创新不足,落后于头部品牌,陷入竞争劣势 [11][26]