站在下一个十年的起点，我们不妨回望那些值得载入行业史册的现象级爆款，一窥饮品潮水的流向。 2015-2025，行业诞生了哪些"超级奶茶"？ 上周，"各大奶茶最好喝的一杯"话题冲上微博热搜榜。 霸气芝士草莓、多肉葡萄、幽兰拿铁、豆乳米麻薯、布蕾脆脆奶芙……这些熟悉的名字，掀起一波回忆杀。 可以说，这些爆品也撑起了新茶饮的黄金十年。 2016：芝士奶盖茶破圈，鲜果茶兴起 代表产品：喜芝芝金凤茶王、霸气橙子 2016年前后，喜茶推出芝士茗茶系列，将奶油芝士和新鲜牛奶混合，做出芝士奶盖覆在茶汤上，凭借"真奶真茶"的品质升级，与传统奶茶形成鲜明区隔， 迅速赢得市场认可。 另一边，奈雪的霸气水果茶系列横空出世，开启鲜果茶新体验。 同年末，喜茶、奈雪等品牌用新鲜水果+茶叶+芝士，推出芝士水果茶，进一步丰富产品线。 芝士奶盖茶作为一种时代符号，开启了"新茶饮"的篇章。 2017-2018：黑糖引爆市场，细分品类爆发 代表产品：手炒黑糖脏脏茶、Dirty 2017年，鹿角巷推出黑糖鹿丸鲜奶，以黑糖熬制珍珠，搭配牛奶与冰块，形成独特的虎纹挂壁和口感，品牌因此快速走红。 后来，乐乐茶推出"脏脏茶"，强化黑糖珍珠牛奶茶的虎纹特色，借 ...

泰式奶茶市场热度 - 泰式奶茶热度持续飙升，小红书相关话题累计浏览量达2.6亿，讨论量83.2万，抖音相关视频播放量突破7.5亿次 [1] - 雅克雅思上新"龙珠泰奶"等3款泰式饮品，3周销量突破20万杯，其中龙珠泰奶一度冲上销量榜第二 [3] - LINLEE林里招牌"泰绿柠檬茶"升级回归后表现抢眼，仅五一假期在淘宝闪购和饿了么平台售出近7万杯 [5] 品牌动态与扩张 - 专注泰式饮品的品牌加速扩张，春莱已开出600多家门店，泰国网红品牌"大胡子冰可可"入华两年门店突破170家，芭堤啦门店超过200家 [5] - 新玩家持续涌入，广州郑世隆古法泰茶以"中国首家"为卖点迅速走红，苏州Tamkoko甄选泰茶开业即登顶姑苏区饮品热门榜 [7] - 咖啡品牌M Stand推出"泰式云朵系列"春季限定饮品，包含泰茶云朵美式、泰茶拿铁和泰茶云朵特饮三款产品 [5] 产品创新趋势 - 泰式咸法酪延伸出泰粉/泰蓝/泰红/泰绿咸法酪系列，通过变换茶底创新延展产品线 [14] - 苏州Tamkoko甄选泰茶推出"甜豆花泰奶冰"，将中式元素甜豆花与泰奶冰沙组合创新 [17] - 北京洄游咖啡推出"泰爷的小甜心"，顶部是泰奶风味Gelato冰淇淋球，底部是醇厚拿铁，改变传统泰奶形态 [20] 行业发展趋势 - 泰式奶茶凭借鲜明地域文化标签与可延展风味体系，具备成长为独立单品类的潜力 [23] - 行业提出基于"重茶+厚乳+香料"的泰式公式，融入本地特色名优茶进行本土化创新 [25] - 泰式奶茶需要完成从猎奇"尝鲜品"到日常"常销品"的转变才能实现长红 [23][25]