图为农户 采摘香水柠檬。 肖斌 摄 中新网河源12月20日电 (张璐 甘建楼)眼下是香水柠檬成熟季。走进河源市紫金县凤安镇仁里村，这里 种植的150亩香水柠檬迎来丰收。成片的柠檬树郁郁葱葱，村民们穿梭在柠檬树间，动作娴熟地将一颗 颗浑圆饱满的柠檬剪下，装筐搬运。 "自从引进香水柠檬，我们村的闲置土地变成了'金土地'，现在我们的日子越来越好了。"村民刘法平 说。 "2023年，我们开始种植香水柠檬，如今第一期已全面进入丰产期。目前，我们的香水柠檬主要销往深 圳、东莞、惠州等城市。第一期种植的香水柠檬每年亩产3000斤左右，年产值达200多万元。"仁里村柠 檬种植基地负责人郑干华说，在第一期种植150亩香水柠檬的基础上，又拓展了200亩的第二期种植基 地，形成了"统一育苗、统一技术、统一收购和销售"的产业化发展模式，届时年产值还会再翻一番。 "等到檬趣农旅园项目完善后，这里将辐射带动周边100多名村民就业，每人每月能增收2000多元。"仁 里村党支部书记刘小莉说，该村通过盘活闲置土地资源，建设了600亩的檬趣农旅园项目，构建"种植基 地+农旅园区+加工链条"的立体产业体系，种植基地采用"合作社+农户"模式，不仅丰 ...

行业历史与地位 - 柠檬种植史已绵延千年，公元10世纪由阿拉伯人引入西西里岛并最终扎根索伦托半岛 [1] - 中世纪柠檬成为水手对抗坏血病的必需品，阿玛菲共和国商船队远航携带大量柠檬，使索伦托成为地中海重要柠檬贸易中心 [1] - 18世纪英国皇家海军确认柠檬汁预防坏血病功效后，索伦托柠檬需求量急剧增长，为当地经济注入长久活力 [1] - 意大利包揽欧洲半数以上柠檬产量，索伦托半岛是核心产区 [2] 产品核心优势 - 索伦托半岛地理禀赋优越，年均超2500小时充足日照，火山岩风化土壤富含矿物质，共同滋养出芳香物质丰富、果汁甜度高而酸度适中的极品柠檬 [2] - 欧盟于2000年将索伦托柠檬纳入地理标志保护体系（PGI），对种植、采摘、加工、销售各环节全程可追溯，并严格限定生产区域和管控产量 [2] - PGI认证通过限量供应雕琢产品稀缺价值，意大利是欧盟拥有农产品原产地保护和地理标志保护认证最多的国家，索伦托柠檬是重要代表 [2] 产业链与商业模式 - 公司开发完整产业链，食品领域包括柠檬巧克力、柠檬烩饭、柠檬冰淇淋、柠檬蜜饯等数十种特色产品，日化领域包括精油、香水、香皂、SPA用品 [3] - 柠檬利口酒（Limoncello）采用传统工艺酿造，年产量超千万瓶，销往50多个国家和地区，是意大利最著名甜酒之一 [3] - 公司将柠檬种植与文旅体验融合，开发“柠檬小径”旅游线路串联百年柠檬园、传统酒窖与手工作坊，让游客体验从采摘到调酒全流程 [3] - 每年7月底举办柠檬节，节日期间小镇每天接待游客量可达上万人次，柠檬相关产品日销售额是平日的5倍以上 [3] 品牌与文化价值 - 索伦托柠檬超越农产品范畴成为重要文化符号，衍生出柠檬主题陶瓷工艺品、家居用品等 [4] - 明黄色柠檬树与蔚蓝地中海构成经典配色，形成独特“索伦托美学”，衍生出专门设计流派 [4] - 公司邀请艺术家驻留创作，以柠檬园为背景的作品在酒店画廊展出并售卖，实现艺术与农业结合 [4]