活动概况 - 活动于第二十二届中国国际农产品交易会现场举办，主题为“塑强品牌助振兴 提振消费增活力” [1] - 活动旨在打造“太好吃・原味道”太原市农产品公用品牌，为产销对接和产业发展搭建平台 [3] 参展产品与企业 - 太原市携60款产品亮相，组织了19家区域特色品牌企业参展 [1] - 重点展示产品包括山西陈醋、清徐葡萄及葡萄酒系列、清德铺红薯、祥五高阳羊肉串和晋祠桂花元宵 [1] - 清徐葡萄及炼白葡萄酒、晋祠大米等企业从制作工艺、非遗种植技艺和风味特色多维度进行了推介 [1] 市场反响与对接 - 现场制作的产品如红薯、羊肉串和元宵吸引逛展市民排队品尝，成为山西展区的爆款 [1] - 产品推介吸引了来自天津的采购商和现场消费者的驻足交流和业务对接 [1] - 活动为打通产销对接“快车道”疏通了难点堵点 [3]

项目概况与模式 - 项目采用稻蟹混养生态循环农业模式，实现一地两用、一水两养、一季双收 [5] - 螃蟹在稻田中捕食害虫与杂草，减少农药施用，其排泄物为水稻生长提供天然肥料 [5] - 该模式显著改善了田间水质，增加了土壤有机质含量，优化了晋祠大米的品质与口感 [3][5] 实施规模与经济效益 - 野庄村在300亩稻田中划出110亩尝试稻蟹混养，每亩投放10斤蟹苗 [3] - 尽管初期经验不足造成约三分之一螃蟹损失，但目前每亩仍能稳定收获20斤螃蟹，直接实现增收六七百元 [3] - 全区稻蟹综合种养面积约760亩，每亩给予1000元政策补贴 [7] - 预计明年每亩螃蟹产量将提升至30斤，每亩可增收1000余元 [8] 技术支撑与政策保障 - 农业部门联合省农科院专家团队提供实地指导，并组织前往辽宁盘锦、宁夏等地考察学习 [7] - 出台了《晋源区稻蟹综合种养生产技术指南》，选派专业技术人员全程指导关键环节 [7] - 技术与政策的双重保障为农户提供了支持 [7] 未来发展计划 - 索村计划充分利用晋祠5A级景区客流优势，于明年启动集休闲观光、研学旅游于一体的农文旅融合项目 [5] - 将推出钓蟹摸鱼、米饮米酿制作等沉浸式体验活动，吸引教育机构和游客 [5] - 王郭村通过“稻田里的直播间”进行线上展示和互动，邀请观众实地体验现捕、现做、现吃的乐趣 [7]

文章核心观点 - 太原市通过文旅融合推动乡村振兴，形成产业兴旺、村民幸福的发展新路径 [1][2] 西蒲村红色文旅发展 - 以红色记忆和非遗体验为核心，建成山西首个《论持久战》专题展览馆及国防教育体验馆等 [1] - 打造现场教学加情景体验的研学模式，已接待200余家单位超过2万人次 [1] - 文旅发展带动村集体收入显著增长，60岁以上老人每月领5斤鸡蛋，70岁以上老人可享1元爱心午餐 [1] 晋源区农文旅商协同模式 - 以晋祠大米为核心动能，构建产业筑基、文旅赋能、收益共享的发展闭环 [2] - 通过土地流转、劳务合作、产品代销等多元合作模式带动村民共享发展红利 [2] - 以稻田公园为核心打造文旅消费场景，包括摩天轮、露营基地和农耕课程，农耕课程累计接待研学团队6.8万人次 [2] 文旅项目运营成效 - 晋源区稻田音乐节2024年吸引乐迷4.2万人，实现综合收益超1800万元 [2] - 周边特色民宿同步发展至47家，成功将稻田从种植场变为文旅消费场 [2]

难老泉断流与治理历程 - 上世纪90年代因煤矿开发、工业取水过度导致难老泉断流，1994年后地下水位以每年2米速度下降，2008年达最低水位（距泉口27米）[2] - 2006-2014年太原兼并重组西山煤矿，从275座整合至53座，吨煤排水量降至0.65立方米，高耗水企业搬迁[4] - 2018年对泉域重点保护区煤矿整治，重新划定采矿范围并严格管控地下水开采[4] 生态修复措施与成效 - 实施15项水源置换与生态补水工程，地下水开采量从4.51亿立方米（2004年）降至1.85亿立方米（2024年）[5] - 2023年5月首次自然出流，累计133天，2024年出流天数达273天，流量每秒0.15立方米（日均1.3万立方米）[6][7] - 当前水位高于泉口1.27米，创30余年新高[6] 农业与经济影响 - 断流前难老泉灌溉周边3万亩农田，断流后水稻种植大规模减少，农民改种玉米[7] - 村民期待恢复"晋祠大米"种植，需修复灌溉水渠[7] 政策与长期规划 - 山西修订《山西省泉域水资源保护条例》，限制高耗水项目与采矿活动[7] - "一泉一策"方案计划2025年前再压采地下水0.8亿立方米，累计压采达2.8亿立方米[8]