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整切调理牛排
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必胜客门店被查,罗永浩发声
21世纪经济报道· 2025-12-21 09:50
在必胜客的线上官方旗舰店, 却有以"原肉整切牛排"为名的多款生牛排在售。 记者下单购买了其中一款, 拿到手后,外包装上的名字却是 "整切调理牛排",配料表除了牛肉外还有一长串,产品类别为调制食品 ,还标注 了含有大豆等可能导致过敏的信息,和线下门店提供的配料表高度重合。 日前,有网友发现,在连锁餐厅必胜客吃到的牛排,和菜单上的图片差距巨大,口感也有些奇怪,这到底用的是什么肉? 据上海广播电视台报道,记者随机挑选了两家必胜客线下餐厅,点了菜单上价格从59到85元不等的多款牛排。端上来的牛排,看起来与菜单上 的确实有差别,口感也不像原切牛肉。 当记者提出疑问时,两家店员给出了截然不同的回答。 静安MOHO店店员肯定地说:"配料表里除了牛肉没东西,就是牛肉……写的就是西冷牛排。" 而在新世界店,一位店员则坦言:"是合成的,就是牛肉打碎之后跟其他的料合成。" 在记者的坚持下,其中一家的店员翻拍了生牛排包装上的配料表, 配料表上除了牛肉外,还有长长一串配料和添加剂, 包括了大豆分离蛋 白、明胶、呈味牛肉粉等等。包装上还注明有致敏物质信息,包含大豆、鱼类、谷物及其制品。 必胜客用芝麻小字标注调理牛排一事曝光后,罗永浩发文 ...