公司核心事件 - 子公司富祥生物申报的威尼斯镰刀菌蛋白（商品名“未冉蛋白”）正式通过新食品原料安全性评估，获准在国内生产与销售 [1] - 此次认证是公司“医药+新能源+合成生物”三轮驱动战略的关键成果 [3] 产品特性与优势 - 未冉蛋白是一款具备高营养价值与可持续属性的丝状真菌蛋白，蛋白质含量高，含18种氨基酸及多种矿物质 [1] - 产品实现零抗生素、零农药残留、零激素，可广泛应用于人造肉、蛋白饮料、烘焙食品等多个领域 [1] - 相较于传统动物蛋白生产，其生产过程可减少90%以上的水资源和土地占用，碳排放降低70%–80% [2] - 生产过程中同步产出符合国家标准的氨基酸水溶肥料，实现资源高效转化与生产过程零排放 [2] 生产资质与产能布局 - 产品已通过美国SELF-GRAS认证，以及国际清真食品（HALAL）、犹太洁食（KOSHER）认证，并全面取得四大食品安全管理体系认证 [2] - 公司已建成1200吨未冉蛋白年产能，并加速推进年产20万吨微生物蛋白及资源综合利用项目（一期） [3] - 项目一期建成后，将形成年产2万吨未冉蛋白及5万吨氨基酸水溶肥的产品规模 [3] 行业意义与公司战略 - 此次突破标志着公司在合成生物领域实现关键跨越，为我国替代蛋白产业发展注入强劲动力 [1] - 公司凭借在医药化工领域积累的深厚技术积淀，成功将发酵技术迁移至微生物蛋白领域，2023年成为国内首家实现丝状真菌蛋白吨级产业化的企业 [3] - 公司将以未冉蛋白获批为契机，全面加速国内商业化布局，推动其在功能性食品、可持续餐饮等领域的广泛应用 [3]