公司业务规模 - 2024年集团年屠宰加工生猪超1000万头 牛羊55万头 肉鸡3600万只 北京鸭600余万只[1] - 在全国布局7个生猪养殖基地 存栏生猪35.21万头[2] - 主营业务包含生猪养殖 生猪屠宰 肉制品 清真牛羊肉 国际业务 肉食供应链六大板块[6] 产业链建设 - 构建从育种研发 畜禽养殖到精深加工 冷链配送的全产业链体系[1] - 2024年投入1.2亿元对承德二商大红门公司生猪屠宰线进行数字化改造[2] - 华北首条二氧化碳致昏屠宰线投入使用使猪肉品质显著提升[2] 产品创新与布局 - 2025年推出40余款烧烤食材新品 开发近百种"即烹 即热"预制菜产品[2] - 月盛斋2024年推出低脂即食牛肉系列 蛋白质保留率达95%[6] - 采用真空慢煮技术生产即食肉类产品[6] 品牌与渠道建设 - 旗下拥有大红门 黑六 月盛斋 穆香源 华都食品 金星鸭业等品牌[1] - 全国布局2000家"大红门"专卖店 实施"北京市场1000+两年工程计划"[2] - 构建"自营+合作"双轨直播矩阵 通过工厂溯源直播等形式定制内容[2] 产能投资与扩张 - 月盛斋2024年在赤峰投资建成精深加工基地[6] - 将传统工艺和现代设备相结合生产休闲食品[6] - 2025年"618"期间通过七鲜 盒马等平台实现销售额显著提升[6]