抽检概况 - 重庆市大足区市场监督管理局对17类食品进行了监督抽检，总样品数量为233批次[3] - 抽检结果显示合格样品226批次，不合格样品7批次，不合格率为3.0%[3] - 针对不合格产品，监管部门已启动查处工作并采取风险控制措施，包括召回和下架不合格产品[3] 不合格产品详情 - 大足区超响副食百货经营超市销售的桂圆二氧化硫残留量超标，检测值为0.233g/kg，超出≤0.05g/kg的标准[3] - 大足区乐淘优品生活超市销售的炒花生和悦阳原味瓜子过氧化值超标，检测值分别为0.85g/100g和0.99g/100g，标准值分别为≤0.50g/100g和≤0.80g/100g[3] - 大足区上品汇生活超市销售的花生米酸价超标，检测值为4.6mg/g，超出≤3mg/g的标准[3] - 大足区突围生活用品超市销售的龙眼二氧化硫残留量超标，检测值为0.155g/kg，超出≤0.05g/kg的标准[3] - 双桥经开区柳良萍副食店销售的芒果吡唑醚菌酯残留超标，检测值为0.191mg/kg，超出≤0.05mg/kg的标准[3] - 大足区乐惠生活用品超市销售的山药咪鲜胺和咪鲜胺锰盐残留超标，检测值为1.29mg/kg，超出≤0.3mg/kg的标准[3] 合格产品信息 - 抽检合格的食品种类广泛，包括饮料、调味品、糕点、肉制品、粮食加工品等，涉及多家知名生产企业[4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 合格样品生产日期/批号集中在2024年至2025年，显示产品新鲜度较高[4][5][6][7][8][9][10][11][12] - 被抽样单位包括各类超市、便利店、水果店及餐饮单位，覆盖区域广泛[4][5][6][7][8][9][10][11][12]

抽检概况 - 海南省市场监督管理局近期组织食品安全监督抽检1456批次，检出20批次样品不合格，不合格率约为1.37% [1] 农药残留超标问题 - 沃柑产品存在苯醚甲环唑和联苯菊酯残留超标问题，例如苯醚甲环唑检出值为0.42 mg/kg（标准限值≤0.2 mg/kg），超标110% [1][2] - 胡萝卜产品存在噻虫胺残留超标问题，例如检出值为0.32 mg/kg（标准限值≤0.2 mg/kg），超标60% [1][2] - 普通白菜和小白菜产品存在氟虫腈残留超标问题，例如检出值为0.070 mg/kg（标准限值≤0.02 mg/kg），超标250% [1][2] - 黄豆芽产品存在6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留问题，例如检出值为0.0612 mg/kg（标准规定不得检出） [1][2] 兽药残留超标问题 - 基围虾产品存在呋喃唑酮代谢物残留问题，例如检出值为30.3μg/kg（标准规定不得检出） [1][2] - 蜂蜜产品存在呋喃西林代谢物残留问题，检出值为7.38µg/kg（标准规定不得检出） [1][2] - 泥鳅和草虾产品存在恩诺沙星残留超标问题，例如泥鳅中检出值为271μg/kg（标准限值≤100μg/kg），超标171% [1][2] - 草虾产品存在土霉素/金霉素/四环素(组合含量)残留超标，检出值为902.4µg/kg（标准限值≤200µg/kg），超标351% [1][2] 食品质量与安全指标问题 - 瓜子产品存在过氧化值超标问题，例如原味瓜子检出值为2.2g/100g（标准限值≤0.80g/100g），超标175% [1][2] - 红花生米产品存在黄曲霉毒素B₁超标问题，检出值为56.0µg/kg（标准限值≤20µg/kg），超标180% [1][2] - 白芷产品存在二氧化硫残留量超标问题，检出值为0.147g/kg（标准规定不得使用） [1][2] - 黑鲳鱼产品存在重金属镉超标问题，检出值为0.132mg/kg（标准限值≤0.1mg/kg），超标32% [1][2] 餐饮具卫生问题 - 复用餐饮具（碗）存在大肠菌群检出的问题（标准规定不得检出） [1][2] - 复用餐饮具（碗）存在阴离子合成洗涤剂残留问题，检出值为0.014mg/100cm²（标准规定不得检出） [1][2]