文章核心观点 - 食饮板块经历长期回调后估值显著回落，市场预期处于低位，底部逻辑清晰 [1] - 重点看好白酒、零食保健品&饮料、乳制品、餐饮链四个板块的投资机会 [1] - 刺激政策有望加码，经济数据触底有望带动消费回暖 [1] 白酒板块 - 消费者信心低迷，酒类CPI同比持续为负，商务、宴席、收藏场景需求疲软 [1] - 行业进入名酒竞争时代，上市公司内部分化，竞争态势激烈 [1] - 酒企积极管控市场秩序、推进产品迭代、加大费用投入以拉动动销和渠道去库存 [1] - 板块估值回落到历史低水平，安全边际提升，酒企通过提高分红率、回购注销等方式加大股东回报 [2] - 投资者应聚焦三类优质标的：品牌突出的香型领导者、区域优质运营企业、具备较大成长潜力的蓄力型公司 [2] 餐饮链板块 - 整体餐饮市场偏弱，企业业绩分化，但呈现逐季度好转态势，市场底部信号清晰 [3] - 价格战趋缓，竞争由价格转向质价比，渠道碎片化、新零售崛起、餐饮连锁化率提升 [3] - 出海成为重要方向，安琪、颐海海外市场已贡献业绩增量，海天、安井、天味等企业将海外作为未来战略重点 [3] - 2026年关注细分行业龙头、拥抱新零售与餐饮定制化的企业、具备困境反转预期的企业 [3] 零食板块 - 零食健康化、低热量风潮下，魔芋产品热销，卫龙和盐津铺子的魔芋品类取得优异销售业绩 [4] - 量贩零食业态转型升级，折扣店数量增长，头部品牌不断优化货盘和店型 [4] - 盐津铺子魔芋产品月销超预期，推出多款新口味丰富产品矩阵 [4] - 2026年零食继续受益于渠道增长和新品推动 [4] 饮料板块 - 健康化、功能化风潮流行，细分品类保持高景气度 [5] - 东方树叶启动一元乐享活动，终端动销较快，库存良性，市占率或逐步回升 [6] - 功能饮料行业持续扩容，东鹏饮料全国化加深，全年业绩增长确定性强 [6] 保健品板块 - 新消费驱动保健品赛道重估，具备新消费基因、跨境布局的品牌商和代工厂将受益 [7] - 仙乐健康等代工厂积极拥抱新消费客户，受益于高景气渠道和新品类 [7] 乳制品板块 - 25Q3在原奶存栏去化与旺季需求共同作用下原奶价格企稳，预计明年奶价进入上行周期 [8] - 液奶进入质价比竞争阶段，龙头企业渠道结构改善，表现或将企稳回升 [8] - 国内乳品深加工产能密集投产，匹配B端需求高增长，成为新的增长极 [8] - 中央生育补贴落地有望带动伊利、飞鹤等龙头的婴配粉国产品牌份额提升 [8] 啤酒板块 - 成本端原材料价格逐步抬升，26年或进入新一轮成本上行周期 [9] - 啤酒公司或调整产品促销力度和高端品价格体系，中期看盈利能力仍有望提升 [9] - 行业处于资本开支末期，青啤等国企分红比例有提升空间，重啤分红率约100%，红利属性突出 [9]