红枣产业日报 2025-09-18 免责声明 本报告中的信息均来源于公开可获得资料，瑞达期货股份有限公司力求准确可靠，但对这些信息的准确性及完整性不做任 何保证，据此投资，责任自负。本报告不构成个人投资建议，客户应考虑本报告中的任何意见或建议是否符合其特定状况。本 报告版权仅为我公司所有，未经书面许可，任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制和发布。如引用、刊发，需注明出处为 瑞达期货股份有限公司研究院，且不得对本报告进行有悖原意的引用、删节和修改。 | 项目类别 | 数据指标 | 最新 | 环比 数据指标 | 最新 | 环比 | | --- | --- | --- | --- | --- | --- | | 期货市场 | 期货主力合约收盘价:红枣(日,元/吨) | 10620 | -195 主力合约持仓量:红枣(日,手) | 146461 | 2952 | | | 期货前20名持仓:净买单量:红枣(日,手) | -1558 | 2514 仓单数量:红枣(日,张) | 8661 | -210 | | | 有效仓单预报:红枣:小计(日,张) | 58 | 0 | | | | 现货市场 | 喀什红枣统货价格(日,元 ...

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 本周郑枣主力合约价格下跌，周度跌幅约4.43% [10][12] - 销区市场到货量偏少，下游采购积极性一般，成交氛围冷清，样本点库存小幅下降但供应压力仍在 [10] - 红枣市场处于“青黄不接”时期，下游需求疲软，旧作库存高，供需矛盾未有效缓解，现货价格松动，期货震荡偏弱 [10] - 操作上，建议郑枣2601合约短期暂且观望 [10] 根据相关目录分别进行总结 周度要点小结 - 未来交易提示关注现货价格和消费端 [10] - 本周郑枣主力合约价格下跌，周度跌幅约4.43% [10] - 截止2025年9月4日，36家样本点物理库存在9410吨，较上周减少46吨，环比减少0.49%，同比增加76.45% [10] - 下游需求疲软，旧作库存高，供需矛盾未缓解，现货价格松动，期货震荡偏弱 [10] - 建议郑枣2601合约短期暂且观望 [10] 期现市场 - 本周郑枣2601合约价格大跌，周度跌幅约4.43% [12] - 截止本周，红枣期货前二十名净持仓为 -5625手 [17] - 截止本周，郑枣仓单数量为9986张 [21] - 截止本周，郑商所红枣期货2601合约与2605合约价差为 -140元/吨 [24] - 截止本周，河北灰枣现货价与红枣期货主力合约的基差为 -710元/吨 [27] - 截止2025年9月5日，阿克苏红枣统货价格为4.80元/公斤，阿拉尔红枣统货价格为5.2元/公斤，喀什红枣统货价格为6.0元/公斤 [30] - 截止2025年9月5日，河北沧州一级灰枣批发价格为4.75元/斤，河南一级灰枣批发价格为4.75元/斤 [33] - 截止2025年9月5日，河北沧州特级灰枣批发价格为10.29元/公斤，河南特级灰枣批发价格为10.5元/公斤 [36] 产业情况 - 供应端：截止2025年9月4日，36家样本点物理库存在9410吨，较上周减少46吨，环比减少0.49%，同比增加76.45% [41] - 供应端：2024/25产季红枣产量增加至606.9万吨 [44] - 需求端：截至2025 - 07 - 31，红枣出口数量当月值报1784164千克，环比上涨1.08%；2025年1 - 7月出口数量累计值报18899838千克，环比上涨10.42% [46] - 需求端：本周BOCE新疆枣好牌订货量少量成交 [51] 期权市场及期股关联 - 期权市场提及本周红枣平值期权隐含波率，但未给出具体数据 [52] - 期股关联提及好想你市盈率，但未给出具体数据 [54]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 市场对新季新疆灰枣减产认可但产量预估有分歧 基本面变化不大 红枣期货缺乏指引呈震荡走势 后市关注实际产量以及开秤价表现 操作上建议暂时观望 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价11360元/吨 主力合约持仓量130407手 较前一日减少1842手 期货前20名持仓净买单量为 -11154手 较前一日减少2456手 仓单数量9962张 有效仓单预报小计1007张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格6元/公斤 河北一级灰枣批发价格4.8元/斤 阿拉尔红枣统货价格5.2元/公斤 河南一级灰枣批发价格4.75元/斤 阿克苏红枣统货价格4.8元/公斤 河南红枣特级价格10.5元/公斤 河北红枣特级价格10.34元/公斤 较前一日减少0.04元 广东红枣特级价格11.5元/公斤 广东红枣一级价格10.5元/公斤 [2] 上游市场 - 红枣年产量606.9万吨 较之前增加318.7万吨 种植面积199.3万公顷 较之前减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣库存9519吨 较上周减少167吨 红枣当月出口量1784164千克 较之前增加19057千克 累计出口量18899838千克 较之前增加1784164千克 [2] 下游情况 - 山西省太原市河西农副产品市场红枣批发价20元/公斤 较之前减少8元 好想你红枣销量累计值36480.43吨 较之前减少2981.06吨 好想你红枣产量累计同比1.47% 较之前减少34.59% [2] 行业消息 - 8月27日喀什地区天气晴 温度17 - 31℃ 各团场亩产600 - 700 - 800公斤 进入上糖期 需关注9月份主产区降雨量 周三红枣2601合约收跌0.31% 2024年红枣产量同比增长 旧作库存高于去年同期 [2]

报告行业投资评级 - 未提及 报告的核心观点 - 市场对新季新疆灰枣减产认可但产量预估有分歧，基本面变化不大，红枣期货缺乏指引呈震荡走势，后市关注实际产量及开秤价表现，操作建议暂时观望 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价11410元/吨，主力合约持仓量132249手，较前值减少517手，期货前20名持仓净买单量为 -8698手，较前值减少1157手，仓单数量10022张，有效仓单预报1007张，较前值增加63张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格未明确给出，河北一级灰枣批发价格6元/斤，阿拉尔红枣统货价格5.2元/公斤，河南一级灰枣批发价格4.8元/斤，阿克苏红枣统货价格4.8元/公斤，河南红枣特级价格10.5元/公斤，河北红枣特级价格10.38元/公斤，较前值减少0.03元，广东红枣特级价格11.5元/公斤，广东红枣一级价格10.5元/公斤 [2] 上游市场 - 红枣年产量318.7万吨，种植面积199.3万公顷，较前值减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣库存9519吨，较上周减少167吨，环比减少1.72%，同比增加79.20%，红枣当月出口量1784164千克，较前值增加19057千克，累计出口量18899838千克，较前值增加1784164千克 [2] 下游情况 - 山西省太原市河西农副产品市场红枣批发价未明确给出，好想你红枣销量累计值36480.43吨，较前值减少2981.06吨，好想你红枣产量累计同比1.47%，较前值减少34.59% [2] 行业消息 - 8月26日阿克苏地区天气晴，温度14 - 27℃，枣农积极进行田园管理，7月中旬实地调研主流亩产700 - 800公斤，头茬大果已逐渐泛红，需关注降雨量；周二红枣2601合约收涨0.13%，2024年红枣产量同比增长致旧作库存高于去年同期 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 周一红枣2601合约收涨0.57%，第34周36家样本点红枣物理库存在9519吨，较上周减少167吨，环比减少1.72%，同比增加79.20%，2024年红枣产量同比增长致旧作库存高于去年同期，市场对新季新疆灰枣减产认可但产量预估有分歧，随着盘面对利多因素消化及资金短期流出，红枣期货盘面驱动力不足，预计呈现高位震荡走势，后市关注实际产量以及开秤价表现，红枣2601合约支撑关注11000元/吨，操作上建议短线交易为主 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价为11410元/吨，主力合约持仓量为132766手，较之前减少1431手；期货前20名持仓净买单量为 -7541手，仓单数量为10088张，较之前增加197张，有效仓单预报小计为944张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格为6元/公斤，河北一级灰枣批发价格为4.8元/斤，阿拉尔红枣统货价格为5.2元/公斤，河南一级灰枣批发价格为4.75元/斤，阿克苏红枣统货价格为4.8元/公斤，河南红枣特级价格为10.5元/公斤，河北红枣特级价格为10.41元/公斤，广东红枣特级价格为11.5元/公斤，广东红枣一级价格为10.5元/公斤 [2] 上游市场 - 红枣年产量为318.7万吨，种植面积为199.3万公顷，较之前减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣周库存为9519吨，较之前减少167吨；红枣当月出口量为1784164千克，较之前增加19057千克，累计出口量为18899838千克 [2] 下游情况 - 山西省太原市河西农副产品市场红枣批发价为1.47元/公斤，好想你红枣销量累计值为36480.43吨，较之前减少2981.06吨，好想你红枣产量累计同比为 -34.59% [2] 行业消息 - 8月25日，阿克苏地区晴转小雨，温度在14 - 26℃，枣农积极进行田园管理，7月中旬实地调研主流亩产在700 - 800公斤，头茬大果已逐渐泛红，需关注降雨量 [2]

核心观点 - 麦盖提灰枣凭借独特自然条件和种植技术形成高品质产品 通过产业化和科技赋能实现规模化发展 并依托文化营销和电商渠道拓展国内外市场 [1][3][5] 自然条件与产品特性 - 位于北纬39°黄金纬度带 年日照时长近2800小时 昼夜温差达20℃ 独特风沙土壤矿物质和昆仑山冰川融水灌溉共同造就高糖分特性 [1] - 采用"树上自然熟"传统种植方式 经霜降后自然风干浓缩糖分 获得"气候特优农产品"认证 产品具有肉厚核小、蜜香浓郁特点 [3] - 核心种植区达30万亩 兼具防风固沙生态功能和农业生产经济功能 [5] 种植与技术体系 - 实行县乡村三级农技员指导制度 采用生物防虫和科学修剪技术 保障种植质量 [3] - 山东农科院提供缓释肥技术 智慧枣园运用物联网监测土壤墒情和虫害 科技赋能传统农业 [5] - 种质资源圃培育262份珍贵红枣品种 为品种优化提供技术支持 [5] 产业化与金融支持 - 山东援建现代化产业园 开发枣酒、枣醋等深加工产品 延伸产业链 [5] - 郑州商品交易所设立期货交割库 提升产品定价话语权 [5] - 推行"保险+期货"模式 为种植户收益提供保障机制 [5] 文化营销与渠道建设 - 通过红枣节庆活动塑造文化IP 将产品与国旗、生肖等文化符号结合 [3] - 传统馕饼添加枣粒开发创新食品 实现跨文化传播 [3] - 电商直播间实现千万级订单 产品已销往多个国家 [3][5] 品牌与社会价值 - 获得"中国气候好产品"认证 成为新疆地域特色农产品代表 [5] - 产业带动当地就业和经济发展 成为乡村振兴重要载体 [6] - 产品承载绿洲生态文化 通过红枣故事传播中国农业形象 [6]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 市场购销氛围改善，去库存进程良好，新作预期减产但幅度不及2023年绝对小年，支撑红枣期货价格继续冲高，建议逢低短多交易，持续关注新作生产 [2] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价11685元/吨，主力合约持仓量153559手，环比减少1078手；期货前20名持仓净买单量-5788手，仓单数量9214张，有效仓单预报1705张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格0元/公斤，河北一级灰枣批发价格4.65元/斤，环比涨0.05元/斤；阿拉尔红枣统货价格5.2元/公斤，河南一级灰枣批发价格4.5元/斤；阿克苏红枣统货价格4.8元/公斤，河南红枣特级价格10元/公斤；河北红枣特级价格10.22元/公斤，广东红枣特级价格11.3元/公斤，环比涨0.1元/公斤；广东红枣一级价格10.2元/公斤，环比涨0.2元/公斤 [2] 上游市场 - 红枣年产量318.7万吨，种植面积199.3万公顷，环比减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣库存9784吨，环比减少255吨；当月出口量1765107千克，环比减少464120千克，累计出口量17115674千克 [2] 下游情况 - 山西省太原市河西农副产品市场红枣批发价未知，好想你红枣销量累计值36480.43吨，环比减少2981.06吨；好想你红枣产量累计同比1.47%，环比降34.59% [2] 行业消息 - 8月11日喀什地区气温22 - 35℃，枣果个头大于兵团第一师及阿克苏地区，各团场亩产600 - 800公斤，关注产区生长及天气；周一红枣2601合约收涨3.32%，第32周36家红枣样本点物理库存9784吨，较上周减少255吨，环比降2.54%，同比增72.62% [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 好货价格上涨且预期新作减产支撑红枣期货价格坚挺运行 持续关注天气变化 操作上建议逢低轻仓短多交易 注意控制风险 [2][3] 根据相关目录分别进行总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价为10980元/吨 110主力合约持仓量为133633手 较前值变化-28手 期货前20名持仓净买单量为-21661手 仓单数量为9226张 有效仓单预报小计为1032张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格为6元/公斤 阿拉尔红枣统货价格为5.2元/公斤 阿克苏红枣统货价格为4.8元/公斤 河北一级灰枣批发价格为4.6元/斤 河南一级灰枣批发价格为4.5元/斤 河南红枣特级价格为10元/公斤 河北红枣特级价格为10.16元/公斤 较前值变化-0.03元/公斤 广东红枣特级价格为11.2元/公斤 广东红枣一级价格为10元/公斤 [2] 上游市场 - 红枣年产量为606.9万吨 较前值变化318.7万吨 种植面积为199.3万公顷 较前值变化-4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣库存为10039吨 较前值变化-51吨 红枣当月出口量为1765107千克 较前值变化-464120千克 累计出口量为17115674千克 [2] 下游情况 - 山西省太原市河西农副产品市场红枣批发价为20元/公斤 较前值变化-8元/公斤 好想你红枣销量累计值为36480.43吨 较前值变化-2981.06吨 好想你红枣产量累计同比为1.47% 较前值变化-34.59% [2] 行业消息 - 8月6日阿克苏地区气温15 - 27℃ 枣农积极进行田园管理 7月中旬主流亩产700 - 800公斤 需关注三四茬花补充及生理落果情况 周三红枣2601合约收涨1.71% 截至7月31日当周36家样本点物理库存10039吨 较上周减少51吨 环比减少0.51% 同比增加81.11% 样本点库存下降 销区市场到货增多 下游阶段性补货支撑好货价格上涨 南方市场下游需求增加 市场购销氛围小幅提升 [2] 提示关注 - Mysteel初步估算新季红枣产量较2022年度下降5 - 10% 较2024年度下降20 - 25% 预估新季产量在56 - 62万吨 新作预期减产 但减产幅度不及2023年绝对小年幅度 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 - 红枣需求季节性淡季，陈果库存偏高但有阶段性补货支撑价格 [2] - 初步估算新季产量较2022年度下降5 - 10%，较2024年度下降20 - 25%，预估新季产量在56 - 62万吨，新作预期减产但幅度不及2023年 [2] - 基本面上多空因素交织，宏观政策因素、减产预期提振市场情绪主导盘面偏强波动，后期将回归基本面，预计震荡为主，操作上建议暂时观望，关注新作产量 [2] 根据相关目录分别总结 期货市场 - 红枣期货主力合约收盘价为10695元/吨，主力合约持仓量为128528手，较上一交易日减少4941手 [2] - 期货前20名持仓净买单量为 - 22507手，较上一交易日增加2133手，仓单数量为8739张，有效仓单预报小计为1565张 [2] 现货市场 - 喀什红枣统货价格为6元/公斤，河北一级灰枣批发价格为4.45元/斤，阿拉尔红枣统货价格为5.2元/公斤等多地不同等级红枣价格有展示，部分价格有小幅变动 [2] 上游市场 - 红枣年产量为606.9万吨，较上一年增加318.7万吨，种植面积为199.3万公顷，较上一年减少4.1万公顷 [2] 产业情况 - 全国红枣库存为10090吨，较上周减少230吨，环比减少2.23%，同比增加73.07% [2] - 红枣当月出口量为1765107千克，较上月减少464120千克，累计出口量为17115674千克 [2] 下游情况 - 山西省太原市河西农副产品市场红枣批发价为20元/公斤，较上一交易日减少8元/公斤 [2] - 好想你红枣销量累计值为36480.43吨，较上一季减少2981.06吨，产量累计同比为1.47%，较上一季减少34.59% [2] 行业消息 - 7月31日阿克苏地区气温15 - 28℃，枣农积极田园管理，主流亩产700 - 800公斤，关注三四茬花补充及生理落果情况 [2] - 周四红枣2601合约收跌0.83%，夏季时令鲜果上市对红枣需求有替代影响 [2]

报告行业投资评级 未提及 报告的核心观点 本周郑枣主力价格震荡略涨周度涨幅0.92%，夏季时令鲜果上市使红枣需求处于季节性淡季，库存消化缓慢，陈果库存偏高；新季作物处于坐果关键期，市场聚焦产区天气，初步估算新季产量较2022年度下降5 - 10%，较2024年度下降20 - 25%，预估在56 - 62万吨；未来几天新疆仍有高温天气，需关注二茬花果情况；红枣在旧作库存偏高和新作产量减产幅度分歧中反复波动，操作上建议暂时观望[10][13] 各目录总结 周度要点小结 - 未来需关注天气和消费端情况[9] - 本周郑枣主力价格震荡略涨周度涨幅0.92%，上周36家样本点物理库存在10090吨，较上周减少230吨，环比减少2.23%，同比增加73.07%，红枣需求淡季库存消化慢，陈果库存偏高；新季作物坐果关键期，市场关注产区天气，初步估算产量较2022年度降5 - 10%，较2024年度降20 - 25%，预估新季产量56 - 62万吨；未来几天新疆有高温，关注二茬花果情况；红枣在旧作库存和新作产量分歧中波动，建议暂时观望[10] 期现市场 - 本周郑枣主力价格震荡略涨周度涨幅0.92%[13] - 截止本周，红枣期货前二十名净持仓为 - 22674手[15] - 截止本周，郑枣仓单数量为 - 22736张[20] - 截止本周，郑商所红枣期货2509合约与2601合约价差为 - 1010元/吨[23] - 截止本周，河北灰枣现货价与红枣期货主力合约的基差为 - 635元/吨[24] - 截止2025年7月25日，阿克苏红枣统货价格为4.8元/公斤，阿拉尔红枣统货价格为5.2元/公斤，喀什红枣统货价格为6元/公斤[27] - 截止2025年7月25日，河北沧州一级灰枣批发价格为4.35元/斤，河南一级灰枣批发价格为4.35元/斤[32] - 截止2025年7月25日，河北沧州特级灰枣批发价格为9.81元/公斤，河南特级灰枣批发价格为9.8元/公斤[36] 产业情况 - 供应端：本周36家样本点物理库存在10090吨，较上周减少230吨，环比减少2.23%，同比增加73.07%，样本点库存下降；作物生长良好，预计2024/25产季红枣产量有所恢复[40][45] - 需求端：2025年6月份我国红枣出口量1765107千克，环比下跌20.82%，1 - 6月份累计出口17115674千克，环比上涨11.50%；本周BOCE新疆枣好牌订货量未成交[48][52] 期权市场及期股关联 - 期权市场：提及本周红枣平值期权隐含波率，但未给出具体数据[54] - 期股关联：提及好想你市盈率，但未给出具体数据[56]