中国蚝都"第四 届程村蚝美食文 化宣传周暨农文 旅融合发展推介 会正式拉开帷 幕，一位旅居阳 西的河南游客不 由得惊叹。这场 山海之间的盛 会，不仅带来了 冬日的鲜美滋 味，更成为观察 一个地方特色产 业如何实现转型 发展的窗口。 山海馈赠 铸就蚝乡百年底 气 山海生"蚝"杰： 阳西程村蚝的产 业升级与文旅新 生_南方+_南方 plus "从没见过这么 大的蚝！"12月 21日，阳西县程 村镇红光村广场 上，"绿美阳江· 冬至时节的阳 西，海风温润， 蚝香满城。活动 展示展销区最显 眼的位置上，大 小超过成人手掌 的"蚝王"吸引着 众人的目光。这 只刚刚在活动前 期赛事"蚝王评 比大赛"中斩获 金奖的"明星" ， 单只重量超过四 斤，其饱满肥美 的体态，正是对 这场盛会主题最 直观的宣告。 "蚝王"金奖（阳西县融媒体中心供图） 阳西，这片享 有"中国蚝 乡""中国长寿之 乡"美誉的土 地，拥有洋边海 这一得天独厚的 养殖宝地——三 面环陆的布袋形 海湾，咸淡水在 此交汇，万亩红 树林宛如天然的 生态净化器，共 同孕育出程村 蚝"体型大、肉 质爽滑、滋味鲜 甜"的独特品 质。也正是得天 独厚的底蕴，支 撑起了产 ...