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凌春鸣:品牌力如何在缩量阶段引爆增长
搜狐财经· 2025-09-15 08:01
行业背景与挑战 - 葡萄酒行业进入缩量竞争阶段 市场竞争白热化 传统营销手段失效 [1][4] - 行业过去依赖渠道驱动 经销商数量庞大 性价比是核心筹码 [4] - 消费升级和大经销商减少导致渠道逻辑失效 消费者直接接管市场话语权 [4] 品牌建设困境 - 葡萄酒行业存在结构性难题 过去二十年未出现全国性爆款产品 市场呈现碎片化格局 [6] - 多元化代理模式导致企业品牌缺乏统一核心载体 难以形成差异化形象 [6] - 单纯依靠产品品牌或企业品牌难以突围 [6] 创始人IP的价值 - 创始人IP成为行业新趋势 关乎品牌建设和企业生存发展 [1] - 创始人IP通过价值观 人格特质和专业背书赋予品牌灵魂 [7] - 创始人IP使品牌具备人格化特质 建立情感连接和信任 比价格优势更具长期价值 [9][10] 品牌力构建核心 - 缩量竞争本质是品牌力的终极对决 品牌是长期积累的信任和消费者心智锚点 [4] - 专业是基础 包括严格选酒标准 科学品鉴方法和透明供应链体系 [11] - 敬畏是灵魂 体现为对自然风土 酿酒匠心和消费者信任的尊重 是一种长期主义价值观 [11] 行业认知误区 - 过去二十年行业最大错误是将专业知识等同于文化 用复杂术语和品鉴流程营造高端感 结果劝退消费者 [12] - 葡萄酒被贴上高冷标签 与大众消费渐行渐远 [12] - 专业是企业的修炼 文化必须是消费者能感知的温度 [12] 发展方向与路径 - 葡萄酒行业需要回归文化属性 聚焦场景价值和情感属性 与社交宴请家庭休闲等生活场景结合 [13] - 传递轻松饮酒理念 打破专业门槛造成的消费壁垒 [13][15] - 中喜酒业提出专业与敬畏双轨制 专业让消费者喝得放心 敬畏让消费者喝得安心 [15] 企业实践案例 - 深圳中喜酒业以创始人IP为核心塑造品牌力 凌春鸣董事长作为企业掌舵人践行专业与敬畏理念 [16] - 凌春鸣出版《专业与敬畏——葡萄酒创业与销售指南》 将专业定义为硬实力 敬畏定义为软实力 两者结合构成品牌根基 [16] 行业展望 - 缩量竞争不是行业衰退而是品牌真正的机会 [17] - 未来葡萄酒行业将是专业与敬畏并行的时代 专业提供硬实力 敬畏提供温度 [17] - 创始人IP将成为品牌穿越周期走向长期的载体 [17]
“一带一路” 遇上服贸会:炫商机 享机遇
中国新闻网· 2025-09-14 04:46
服贸会平台影响力 - 本届服贸会吸引85个国家和国际组织设展办会 近2000家企业线下参展 [2] - 20个共建"一带一路"国家驻华使馆汇聚文旅服务专题展区 展示葡萄酒 咖啡 琥珀饰品等特色商品 [2] - 格鲁吉亚参展商通过服贸会结识超1000位中国客户 尼泊尔参展商与多国参展商达成生意合作 [2] 中国与"一带一路"国家经贸关系 - 今年前8个月中国对共建"一带一路"国家进出口额达15.3万亿元人民币 同比增长5.4% [2] - 对共建国家进出口额占中国进出口总值比重达51.7% [2] - 格鲁吉亚成为中国在欧亚地区首个自贸伙伴国 中国连续多年是其最大出口市场和第三大贸易伙伴 [1] 文化交流与旅游合作 - 2024年中格签署互免签证协议 促进中国游客赴格鲁吉亚旅游 [1] - 斯里兰卡展区借助服贸会推广世界遗产文化旅游资源 [3] - 尼泊尔展区通过服贸会提升手工艺品知名度 展示唐卡绘画和手工羊毛围巾 [2] 商品贸易与市场机遇 - 格鲁吉亚葡萄酒通过服贸会平台加速进入中国市场 [1][2] - 斯里兰卡展区推出红茶伯爵冰淇淋 宝石和肉桂香料等特色商品 [3] - 中国持续深化对外开放 对多国实施免签政策便利外籍人士来华 [3]
密云葡萄飘香 百余酒庄汇集
北京日报客户端· 2025-09-13 07:06
行业活动与区域推广 - 2025北京密云葡萄酒文化节在张裕爱斐堡酒庄开幕 活动包括生态市集、名家访谈、庄主夜话等多项主题活动 并联动分会场推出葡萄采摘与潮饮大赛 为市民提供品酒观光与文化体验于一体的周末休闲选择 活动持续2天至13日[1] - 山水密云生态市集汇集来自新疆宁夏河北北京山东及密云本土的百余家酒庄 超过两百款葡萄酒供游客品鉴 同时陈列密云八珍等农产品非遗手工艺品及大学生潮饮创意作品[1] - 市集设有招商推介展位 由密云区投促中心向企业介绍当地产业政策与发展机遇 体现葡萄酒产业与生态物产文旅消费的紧密结合[1] 产业融合与消费场景 - 密云区正式进入葡萄采摘季 推出葡萄采摘游园会盲品葡萄大赛古法酿酒体验主题邮局驿站及葡萄酒味盲盒冷餐会等活动 提供农业体验与休闲旅游相结合的新场景[1] - 整个市集融合品酒购物文化交流于一体 展示密云产区的多元魅力[1]
京东全球购与拉菲罗斯柴尔德男爵酒业正式达成官方合作,共启精品葡萄酒市场新篇章
中金在线· 2025-09-12 14:28
战略合作内容 - 京东全球购与拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司签署战略合作协议 拉菲罗斯柴尔德男爵酒业海外自营旗舰店全面入驻京东全球购平台 [1] - 双方围绕正品可溯源 专属产品开发 葡萄酒文化推广等领域展开全面合作 [1] - 京东全球购成为拉菲罗斯柴尔德男爵酒业旗下系列产品重要官方销售渠道 提供正品保障与优质服务双重体验 [4] 平台发展计划 - 合作是京东全球购"百亿千品新增长计划"重要落地成果 该计划目标三年内引入超1000个海外新品牌并实现100亿销售额增长 [6] - 平台已构建高效服务体系 通过国家馆 百年品牌和全球好物召集令三大增长行动助力海外品牌在中国市场高效落地与增长 [6] - 未来将继续深化"百亿千品新增长计划"战略布局 持续拓展全球品牌合作边界 [8] 平台规模与能力 - 京东全球购已吸引全球100多个国家和地区超2万个海外品牌入驻 商品种类超千万 [8] - 依托京东物流在全球超100个保税仓 直邮仓及海外仓的网络布局 为国际品牌提供一站式入华供应链解决方案 [8] - 平台致力于搭建更高效便捷的跨境进口"高速公路" 帮助海外品牌把握中国消费市场机遇 [8]
本周六密云将进入葡萄采摘季
北京日报客户端· 2025-09-12 09:58
活动概况 - 2025北京密云葡萄酒文化节于9月12日开幕 持续2天至9月13日 [1] - 活动主会场为张裕爱斐堡酒庄 设有生态市集 名家访谈 庄主夜话 保水之夜四大主题活动 [1][5] - 联动两大分会场活动包括首都大学生健康潮饮创新创意大赛和葡萄采摘季 [5] 行业参与规模 - 生态市集汇集新疆 宁夏 河北 北京 山东及密云本土百余家酒庄 [3] - 展示超过两百款葡萄酒供游客品鉴 [3] - 现场同步陈列密云农产品 非遗手工艺品及大学生潮饮创意作品 [3] 产业融合模式 - 市集融合品酒 购物 文化交流功能 体现葡萄酒产业与生态物产 文旅消费结合 [3] - 密云区投促中心在现场设招商推介展位 向企业介绍当地产业政策与发展机遇 [3] - 巨各庄镇自2011年打造"酒乡之路" 已形成种植 酿造与旅游一体化产业体系 [5] 区域产业特征 - 密云葡萄主产区集中于巨各庄镇和太师屯镇 属燕山南麓密云葡萄酒小产区核心种植区 [5] - 葡萄采摘季推出采摘游园会 盲品葡萄大赛 古法酿酒体验 主题邮局驿站及冷餐会等活动 [5] - 活动为市民提供农业体验与休闲旅游相结合的新场景 [5]
中法葡萄与葡萄酒产业合作启动活动宁夏举行
中国新闻网· 2025-09-11 21:24
行业合作背景 - 中法两国于2024年5月发布农业合作联合声明 明确以宁夏为试点推动葡萄种植与葡萄酒酿造产业发展[3] - 两国签署行政协议 旨在提高生产质量并助力产区农民增收和乡村振兴[3] - 国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心于2025年1月正式落户宁夏 为中法合作提供平台支撑[4] 活动内容与形式 - 活动由农业农村部国际合作司与法国驻华大使馆联合主办 聚焦种植技术/酿造工艺/可持续发展/酒旅融合等议题[1][3] - 政府部门/科研机构/高校及企业代表参与对话 重点讨论产业发展/技术/教育/投资等关键领域[3] - 计划通过联合博览会/品鉴会/艺术展览/学术研讨等活动加强人才交流与贸易往来[5] 宁夏产区优势 - 宁夏贺兰山东麓是中国最大酿酒葡萄集中连片种植区和酒庄酒产区[4] - 2021年5月设立中国首个葡萄及葡萄酒产业对外开放综合试验区[4] - 已与法国波尔多/勃艮第/罗纳河谷/香槟区等产区开展全方位合作 覆盖种植技术/人才培养/文化交流等领域[4] 发展目标与方向 - 宁夏锚定建设"国际葡萄酒之都"目标 已建成集种植/酿造/文旅于一体的产业集群[5] - 中法将联合攻关关键技术领域 包括病虫害防治/产品质量检测等以提升产业核心竞争力[5] - 通过扩大葡萄酒进出口规模增进两国文化认同与贸易往来[5]
澳大利亚驻华商务公使戴德明:中澳自贸协定极大促进双边贸易繁荣,服务领域蕴藏巨大机遇
券商中国· 2025-09-11 06:24
澳大利亚主宾国参展规模与特色 - 澳大利亚国家馆展出面积和参展商数量创服贸会历届主宾国新纪录[1] - 展馆涵盖高等教育顶尖学府、金融服务机构(银行及会计师事务所)、旅游业、食品、保健营养品及葡萄酒等多元化行业领域[3] - 澳大利亚首次以如此规模和规格在中国国家级贸易盛会担任主宾国角色[3] 双边贸易关系基础 - 中国连续16年成为澳大利亚最大贸易伙伴、出口市场和进口来源地[1] - 《中国-澳大利亚自由贸易协定》正式生效十周年 推动双边服务贸易增长与发展成效显著[8] 服贸会成果与合作机制 - 展会期间签署15份谅解备忘录及多项商业安排 体现双向服务贸易领域巨大机遇[4] - 澳大利亚企业通过展会与中方合作伙伴、政府机构建立深度连接 创造互利共赢机遇[4] 重点合作领域与方向 - 医疗科研与技术商业化领域已有深度合作 诺贝尔医学奖得主佩里·马歇尔教授参会体现合作典范[6] - 可再生能源、绿色经济转型及可持续农业科技成为企业转型重点方向[5] - 服务贸易领域(研发合作、专业服务、市场拓展)存在进一步深化潜力 科技服务企业可通过协作实现蓬勃发展[7] 自贸协定实施与未来重点 - 货物贸易自由化进程快于服务贸易 未来将重点推进服务贸易谈判[8] - 政府需倾听企业真实需求 在现有协定框架下挖掘新机遇并启动磋商进程[8] - 企业需通过实地调研、建立人脉获取第一手资讯以把握区域机遇[6]
访澳大利亚驻华商务公使戴德明:中澳自贸协定极大促进双边贸易繁荣 服务领域蕴藏巨大机遇
证券时报· 2025-09-11 04:45
作为本届服贸会的主宾国,澳大利亚无论是国家馆展出面积还是参展商数量,都创下了服贸会历届主宾 国新纪录,显示出其对中国市场和中国机遇的重视程度。 戴德明:就预期而言,目标其实非常明确,对于此类大型贸易展会,我们始终致力于促成深度对接—— 希望见证澳大利亚企业与机构同中方合作伙伴、重要机构及政府代表建立联系。本次中方政府代表团阵 容十分强大,这些参会者正是澳大利亚参展商的关键合作伙伴,我们期待通过这些连接创造互利共赢的 机遇。 就在刚才,我们见证了15份谅解备忘录及多项商业安排的签署仪式。尽管这些成果未必立竿见影,但它 却传递出来更为重要的信号,那就是双向服务贸易领域蕴藏巨大机遇。我们期待在接下来的时间里见证 这些机遇转化为实质成果。 数据显示,中国已连续16年成为澳大利亚最大贸易伙伴、出口市场和进口来源地,对于这样一个重要的 贸易伙伴,澳大利亚如何看待未来的贸易、投资机遇?站在《中国—澳大利亚自由贸易协定》正式生效 十周年的关键节点,未来协定的高质量实施与审议还需要重视哪些领域?带着这些问题,包括证券时报 记者在内的媒体采访了澳大利亚贸易投资委员会大中华区总经理、澳大利亚驻华商务公使戴德明 (Dominic T ...
聚焦酒博会|深圳中喜酒业董事长凌春鸣:创始人IP打造品牌成为新趋势
搜狐财经· 2025-09-11 01:59
"在葡萄酒市场竞争激烈的今天,传统营销手段已难以突破。创始人IP打造成为发展关键,能赋予品牌独特的人格魅力,与消费者建立深度信任。"9月10 日,深圳中喜酒业有限公司董事长凌春鸣在第十四届中国(贵州)国际酒类博览会2025世界酒业发展峰会上说。 广东省酒业功勋人物、深圳中喜酒业有限公司董事长凌春鸣。牟绍莉 摄 缩量竞争的本质是品牌力的终极对决。凌春鸣认为,在缩量时代,葡萄酒行业传统发展逻辑已失效:过去,渠道和经销商是市场主导,性价比成为吸引经销 商的关键,品牌的重要性被削弱。如今,随着大经销商的减少,性价比成为吸引消费者的直接因素。打造性价比的关键是品牌建设。 而葡萄酒行业的特殊之处在于,产品品牌与企业品牌均难走通——过去20年无一款葡萄酒形成像茅台飞天级别的爆品,产品品牌无从谈起;多数企业代理多 个国家的葡萄酒,企业品牌缺乏核心载体。因此,"创始人IP"成为唯一可行的品牌建设路径。 葡萄酒行业的发展需要以专业为行业基础,也需要敬畏市场,传递葡萄酒的场景价值与情感属性,降低消费门槛。凌春鸣认为,葡萄酒行业过去20年最大的 错误是"将专业知识等同于文化",这一认知偏差直接劝退大量消费者。企业需回归葡萄酒的文化属 ...