大家都知道"早晚刷牙，不长蛀牙"，但一些小伙伴可能会问："为什么一天要刷两次牙？""懒人只想刷一次，早上刷好还是晚上刷好？" 今天就告诉你为什么一天要刷两次牙？为什么晚上刷牙不能省？ 为什么每天至少刷两次牙？ 口腔健康的两大公敌：龋病（蛀牙）和牙周病（老掉牙），都是由长期附着在牙齿表面的细菌不断堆积繁殖，持续破坏牙齿和牙周支持组织导致的。 但是这些细菌并不是一开始就牢牢地粘在牙面上了，形成稳定成熟的菌斑需要一个过程： 一阶段——初期附着（0—2小时）当你刚刷完牙，其实新的牙菌斑就又开始形成了，但这时候只有少量松散的细菌借助唾液薄膜附着在牙面上。 二阶段——细菌附着（2—12小时）越来越多的细菌通过与唾液膜相互作用附着在牙面上，并且比一阶段更牢固。 三阶段——成熟菌斑（12小时后）附着的细菌开始繁殖代谢并形成复杂的生物膜结构，菌斑逐渐成熟。成熟的菌斑结构更加紧密，难以通过简单的刷牙去 除。 四阶段——完全成熟（24小时后）经过24小时，牙菌斑完全成熟，形成一个复杂的微生物群落。此时的菌斑对口腔健康威胁很大，容易引发龋齿和牙周疾 病。 从菌斑成熟的过程和时间可以看出，通过刷牙机械摩擦和牙膏辅助清洁，能够去除牙面上 ...

相信大家在小时候都听过这样一句话："少吃点糖，不然会蛀牙。"可是，在潜在的"蛀牙"威胁和香香甜甜的糖果之间，我们总会一边担惊受怕，一边毫不 犹豫地选择后者。在享受美食的同时，你有没有想过：大自然中的动物们想必应该不会刷牙，那它们会不会长蛀牙呢？ 人类龋齿斗争史 我们常说的"蛀牙"，医学上的称呼叫"龋（qǔ）齿"，指的是在外部环境的影响下，牙硬组织发生破坏的病变。 最开始的龋齿，可能只是牙齿上出现了一些病变的黑斑；再严重一些，牙齿上就会出现一个个蛀洞，就好像被虫子咬过一样，因此也被叫做"虫牙"。 龋齿发展到更严重的阶段，牙齿会整个脱落，甚至引发牙槽骨和颌骨的炎症。虽然并不是什么要命的绝症，却十分影响正常生活。可以说，人类从诞生 起，就在与龋齿作斗争。 早在距今50万年的北京猿人时期，考古学家们就发现了龋齿的化石。之后进入新石器时代，在距今1.8万年前的山顶洞人遗址中，也发现了曾经生有龋齿 的颌骨。 虽然先人也曾被龋齿困扰，不过当时的龋齿发病率并不算太高，患病率仅在3.8％～19.5%之间。直到近代，龋齿的发病率才开始节节攀升。在2017年第四 次全国口腔流行病学调查中，5岁组儿童的龋齿发病率高达70.9%。恐怕 ...