0:00 在中国人的餐桌上，每35碗米饭，就有1碗来自黑龙江建三江。 2024年，位于三江平原腹地的北大荒农垦集团有限公司建三江分公司，以约占全国耕地面积0.6%的土地，产 出了139亿斤粮食。 高产从何而来？过去5年，建三江的黑土越种越"肥"，土壤有机质含量年均提升0.028%。曾经面临退化、板结 问题的耕地正在恢复新的生命力。 优供给：土壤的"定制餐"怎么喂？ 东北的米饭，为什么格外香？ 建三江一望无际的稻田。人民网记者 苏靖刚摄 来到建三江八五九农场种植户王志华的家里时，他新蒸的米饭刚刚出锅，满屋子浓郁清甜的米香，莹润饱满 的米饭冒着热气，他笑着说："香就香在这黑土'有劲儿'！" "有劲儿"，是东北人对黑土地最朴素的形容。这股"劲儿"，离不开科学的"加油"方式——施肥。 "施肥就像人吃饭，要吃得均衡、吃得精准。"建三江国家农业科技园区主任金立军打比方，吃得少，土地营 养不够；暴饮暴食，则会消化不良。 过去，施肥普遍是"天女散花"式的抛洒，一袋化肥扬进地里，土地"饥一顿、饱一顿"。种了20多年水稻的王 志华提起这事直摇头："以前总觉得多施肥就能多打粮，可肥施得勤，产量总不见涨。" 侧深施肥技术应运而生—— ...